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Lunedì 23 Dicembre 2024


BUON NATALE ED UN SERENO ANNO NUOVO
A TUTTI I NOSTRI AFFEZIONATI LETTORI!

Ce l'abbiamo fatta, abbiamo superato il 2024!

Un anno bisesto, anno funesto
 che ha messo a dura prova l'intera filiera del vending.

Non facciamo previsioni per il 2025...
Per una volta proviamo solo a passare qualche giorno di tranquillità
con chiunque abbia la capacità di farci stare bene


SALVO BREAKING NEWS O EMERGENZE
I GOSSIP E I COMMENTI TORNERANNO IL 7 GENNAIO 2024


 

Appalti tedeschi

Lo scoop di fine settimana! BASF e Fraport (quinto scalo europeo per numero di passeggeri). diventano ciano!

Grazie della segnalazione (e dell'immagine che pubblichiamo). In effetti sono due colpi molto importanti. La Germania inizia ad essere un mercato non secondario per il gruppo bergamasco, Onestamente quasi nessuno ci avrebbe creduto solo un paio di anni fa. Questa rapida espansione in terra tedesca non era per niente attesa...

Venerdì 20 Dicembre 2024

Piede di porco

La stessa cosa è successa a me a gennaio, un finto ARD ha rubato tutti i soldi nelle macchine, per fortuna che non ha fatto troppi danni alle macchine...

Questi sono dilettanti... Il "nostro" ladro, aveva una divisa simile alla nostra, apriva e chiudeva i distributori senza segni di scasso, offriva il caffè e, dulcis in fundo, chiedeva al cliente se aveva bisogno di spiccioli. Il cliente felicissimo di tanta professionalità e cortesia...

È successo anche al sottoscritto a settembre, davanti alle telecamere della vigilanza e nessuno si è mosso, ben 1350,00 euro di danni. È successo a Cagliari (in foto)

Con quello che costa un piede di porco, come farà la prossima volta? Che qualcuno gliel'ho restituisca.

Il finto tecnico di Varese probabilmente è dovuto scappare all'improvviso, ha scassinato la macchina durante l'orario di lavoro con diversi dipendenti nelle vicinanze, quindi qualcuno se ne sarà pure accorto. Probabilmente ha abbandonato il piede di porco e un cacciavite per non rischiare di essere beccato in flagranza di reato. Quest'anno questa tecnica di furto è aumentata rispetto al passato, una soluzione va trovata.

Programmazione e organizzazione

17 giorni... io lo chiamo navigare a vista! Il vending è un settore che esige PROGRAMMAZIONE ed ORGANIZZAZIONE in tutti i suoi aspetti, dal fresco con breve scadenza all' acquisto dei distributori. Non avere bene a mente questo, ad ogni livello, significa non fare Vending. Buone Feste a tutta la comunità.

Mi spiace dirlo ad un collega ma non ti puoi accorgere il giorno prima che avrai 17 giorni di chiusura... E come fai in estate? Il 4 agosto ti preoccupi che l'indomani chiudono le fabbriche? Con le scuole è anche peggio, ci sono un sacco di chiusure prolungate che vanno gestite PRIMA!!!

Siamo d'accordo. Il vending è un servizio di logistica evoluta che esige programmazione e organizzazione. In qualunque caso è un settore che ti fa pagare salato gli errori, quindi una volta che sbatti la testa sul muro almeno impari la lezione e si spera tu non li ripeta più...

Giovedì 19 Dicembre 2024

17 giorni

Ma lo sapete che il 90% dei miei clienti chiude dal 20 dicembre al 7 gennaio?? Cioè 17 giorni consecutivi!! Che faccio con i panini e con qualche fresco? Porto via tutto e lascio il buco in spirale? E poi dove li sposto se è tutto chiuso? Avete idea di quanta roba va buttata o resa???

La gestione della configurazione delle macchine prima della lunga sosta natalizia deve essere preventiva. Non puoi arrivare due giorni prima della chiusura del 90% dei tuoi clienti e cercare una soluzione. Se partivi due settimane fa gestendo i prodotti con buon senso minimizzavi davvero il problema.

Il vending è strano

Il nostro mondo è strano. Gli altri gestori hanno offerte a 8 euro a battuta e a me hanno offerto 5. Gli altri comprano il caffè a 7 euro e io lo trova a fatica a 10. Loro ci stanno dentro a 35, io sotto i 50 vado in perdita. Loro hanno 10 dipendenti e io 5 ma con le stesse battute. Io faccio fatica a pagarli a dicembre, loro tutto bene... Ma non ci ho capito niente io in 20 anni di lavoro o mi stanno perculando?

E dopo 20 anni di vending ti chiedi ancora se è un mondo strano? in fondo è il suo lato sia bello che brutto. Purtroppo il mondo sta cambiando velocemente e la parte "creativa" del vending (nel bene e nel male) è destinata a scomparire. Quindi in futuro sentirai meno storie completamente inventate, anche se magari un po' ti mancheranno.

Mercoledì 18 Dicembre 2024

Parco mezzi

Avete ragione le macchine nuove costano un botto e te le danno dopo mesi di attesa, ma peggio va per i furgoni. Se poi vai nel mercato dell'usato, capisci che c'è qualcosa che non va, i pochi mezzi disponibili hanno prezzi da fuori di testa. Lo stesso capita per i contratti a lungo termine, attese lunghissime e canoni mensili senza senso... Ma capite questo cosa vuol dire per il vending??? Nel mio gruppo ad esempio c'è una parco mezzi vecchissimo, ormai siamo all'ammazzacaffè nemmeno alla frutta. Quindi a brevissimo dovranno comprare furgoni a tecnici e ard e auto ai commerciali, per non farli restare a piedi... E cosa comprano? Possono spendere così tanto? E quando lo consegnano? Insomma è un problema che andrebbe discusso, non ignorato.

Hai perfettamente ragione, in gestione si preoccupano molto della veneranda età media dei distributori automatici e di come rinnovare il parco macchine, ma il parco mezzi passa spesso in secondo piano. Eppure oggi la vera criticità è più sui veicoli che sui DA, visto che non c'è un mercato dell'usato conveniente e ci sono tempi di consegna biblici. hai fatto bene a sottolineare la questione...

Bollettino Aretino

Buongiorno. Bollettino Aretino: il padre lo ha fatto davvero! nemmeno l'ultimo sigaro ieri per il figlio, solo una scatola di bicchieri per "raccattare" le sue cose. Ai posteri l'ardua sentenza...

Ci siamo già ampiamente espressi nei giorni scorsi sul tema del ricambio generazionale. Al di là del caso specifico che pare stia accadendo in Toscana, raramente è una buona notizia per il settore quando le nuove generazioni non prendono il loro naturale posto in azienda...

Martedì 17 Dicembre 2024

Report sulla RAI

Avete visto Report ieri sera sulla RAI? Perché onestamente non ne posso più dei fenomeni che parlano sempre di quanto è buono il caffè al bar, che è giusto che costi 3 volte di più delle macchinette, che in tazzina è un'altra cosa.
Poi la realtà è davvero quella che vedete nel servizio... Acqua sporca, campane oleose, caffè di bassa qualità. Nella zona industriale dove io ho la sede servo 4 aziende, tutte con il caffè a 40 centesimi. Nel complesso c'è anche un bar a 1,20 euro. Vi invito a provare il mio caffè e quello del bar e poi dirmi quello migliore, ma anche se viene l'esperto Godina mi va bene!

Per onestà intellettuale bisogna dire che esistono bar in cui si bevono ottimi caffè e distributori automatici posizionati nelle aziende che erogano un gran prodotto, ma allo stesso tempo ci sono diversi bar e diverse vending machine in cui non c'è la stessa attenzione alla qualità. Nel bene e nel male la situazione è trasversale ai due settori. Certo che nel bar, dove c'è un addetto preposto alla macchina e un prezzo che giustifica un buon livello di servizio, fa molto più rumore trovarsi in una situazione non dissimile da quella del vending...

Consegna auto

Fanta oggi ci siamo informati per cambiare le due macchine ai commerciali che ormai hanno superato un chilometraggio accettabile. Lo dovevamo già fare l'anno scorso ma poi l'abbiamo tirata per le lunghe. Sai cosa ci ha risposto il concessionario (che è pure un amico e ha dentro le nostre macchine)? Che ci vogliono circa 6-9 mesi di attesa... Poi in privato al mio socio gli ha confessato che potrebbe essere anche 1 anno. Pare che anche per i furgoni sia la stessa cosa, se non peggio per alcuni modelli. Ma allora come si fa ad andare avanti? Un anno di attesa per una macchina è assurdo!!

E' assurdo ma andrà sempre peggio, perché se non cambiano le regole, le case automobilistiche per non prendere multe salate o vendono auto elettriche (ma non le vuole nessuno) o riducono la produzione di auto con motore endotermico. Ormai in tanti hanno aperto gli occhi sulle folli politiche green dell'Europa, ma per ora non cambia niente perché a Bruxelles fanno finta di niente...

Lunedì 16 Dicembre 2024

Negozi H18

Non so se siete informati ma il nuovo Regolamento della Polizia Urbana di Salerno chiuderà i negozi automatici dalle 24 alle 6 di mattina. Pare sia per "decoro urbano", visto che limita la vendita d'alcol e combatte la prostituzione... in che bella compagnia siamo messi. Ma io che ho la scritta H24 nel mio negozio che faccio? La cancello e ci scrivo H18???

L'associazione tra alcol, prostituzione e H24 è di difficile comprensione, ma la politica è abituata a trovare bersagli per aumentare i consensi tra gli elettori. Non si capisce perché a Salerno i dehors dei bar possano stare aperti per ore dopo le 24 e i negozi automatici no. Se chiudono gli H24 davvero pensano che le persone "contrarie al decoro" vadano tutte a letto? Non è evidente che semplicemente si sposteranno da qualche altra parte?

Cambio generazionale

Il vero problema del cambio generazionale sono anche i vecchi dipendenti che sanno che con i figli al comando perdono potere e i privilegi che si sono costruiti negli anni. Nella nostra azienda hanno fatto di tutto per mettere in cattiva luce il figlio designato...

Cambio generazionale: è un problema nazionale non solo toscano, comunque in Toscana ci sono anche esempi riusciti. La mancanza di un’adeguata formazione del successore: l’insufficiente preparazione dell’erede rappresenta un elemento negativo che porterà l’impresa a dover subire il passaggio generazionale e tutte le decisioni improvvisate che ne conseguono, il cambiamento va accompagnato passo passo con umiltà e dedizione al sacrificio che tutti i giorni richiede il nostro settore.

Il cambio generazionale è, prima di tutto, un passaggio naturale che nessuno può evitare e che non deve essere ostacolato. Ogni azienda, indipendentemente dal settore o dalla regione, affronta prima o poi questo momento cruciale. Bloccare questo processo significa negare il futuro stesso dell'impresa, che ha bisogno di nuove idee, energie fresche e una visione al passo con i tempi per sopravvivere e crescere.
La verità è che il cambio generazionale richiede umiltà, dedizione e, soprattutto, la capacità di riconoscere che ogni epoca porta con sé il suo valore. Non è un tradimento della "vecchia scuola," ma un modo per continuare a costruire su fondamenta solide, rispettando sia chi ha creato l'impresa sia chi la guiderà domani.


Venerdì 13 Dicembre 2024

Bollettino parmigiano

Una storica rivendita di Parma, che per quasi mezzo secolo è stata un punto di riferimento imprescindibile per gli artigiani del settore vending, chiuderà i battenti il 31 dicembre. Con il suo impegno e la sua esperienza, ha rappresentato una realtà solida e di fiducia per generazioni di professionisti, diventando un vero e proprio pilastro del panorama locale. Inoltre, circola una notizia ancora non confermata ufficialmente: il 31 gennaio 2025 un'altra azienda del settore cambierà proprietà, entrando a far parte del più grande gruppo italiano. Si prevedono anche possibili tagli al personale. In questo contesto, molti abbandonano, ma sembra che l'attenzione sia rivolta solo ai profitti e alle maestranze, senza preoccuparsi della continuità e del benessere dei dipendenti.

Parma è stata a lungo una delle capitali del vending italiano e in questi ultimi anni è stata bersagliata da chiusure e delocalizzazioni che hanno decisamente penalizzato l'occupazione nel territorio. Oggi però il personale vending già formato è merce piuttosto rara, quindi non date per scontato i tagli al personale. Chi subentra potrebbe avere tutta la convenienza a mantenere il personale al suo posto.

Quote rosa

Spezzo una lancia a favore delle donne. Ho gestito l'Italia a livello commerciale per tantissimi anni e vi devo dire che le gestioni che hanno del personale femminile su certe posizioni fanno la differenza.

Esiste una realtà a Lainate dove la persona che ha aperto la Filiale è andata in pensione 3 anni fa e ha "passato" le deleghe ad una donna che adesso la dirige. Gli altri 8 dipendenti hanno un'età media di 27,6 anni. Vi assicuro che il risultato è ottimo!!

Quote rosa? Ci sono poche donne nel vending ma è un errore, le poche che conosco hanno una marcia in più. Perdiamo qualcosa a non farle crescere in azienda!

Non faccio nomi, ma un gestore delle mie parti ha un figlio scemo e una figlia davvero in gamba. Ha lasciato la gestione al figlio... Scommetto che entro 2 anni vende o chiude...

Non posso che essere d'accordo! Nello staff di Fantavending/DA Italia ci sono più donne che uomini, quindi ho paura a rispondere in qualsiasi altro modo...

Giovedì 12 Dicembre 2024

Cambio generazionale

Fanta permettimi di parlare di un argomento serio: il cambio generazionale. Credo che in nessun settore come nel vending sia stato fallimentare o quantomeno molto complicato. Riflettevo su quello che sta succedendo qui in Toscana, con un padre vecchio gestore che ha promosso dopo tanti anni il figlio e poi si è ripreso indietro l'azienda e pare che adesso mandi addirittura via per sempre l'erede al trono... Ma secondo te c'è un motivo per cui succede? Son le nuove generazioni che non hanno la stessa etica del lavoro o le vecchie che non mollano mai e sbagliano? Platone diceva: “Hanno portato i giovani a non cercare altro che il lusso e l'ozio, sia fisico sia morale, li hanno resi molli e pigri, incapaci di resistere ai dolori e ai piaceri.” Mi sa che aveva ragione, la vecchia scuola non si batte!

Abbiamo visto spesso girare nei social questa citazione di Platone, ma in realtà non esiste, almeno in questa formulazione. Ma anche se fosse vera, capisci bene che se 2400 anni fa già dicevano che i giovani erano molli e pigri, significa che tutte le vecchie generazioni hanno l'abitudine di sentirsi superiori ai loro eredi.
Il cambio generazionale nel vending è difficile perché è un settore giovane, fondato da pionieri che non mollano mai. I “padri fondatori” sono spesso iperprotettivi verso le loro creature, non sempre pronti a lasciare spazio a un'eredità che potrebbe cambiare direzione. Fra un paio di generazioni sarà più facile, anche se non ci saremo per controllare.
La vecchia scuola aveva grandissimi pregi, ma anche alcuni difetti. Non vanno dimenticati né gli uni né gli altri...

Parità di genere

Forse un motivo per cui il vending è quasi in caduta libera è perché è un mondo chiuso e fatto tutto di uomini. Posso dire da donna che ho sempre trovato ben poco spazio per dire le mie idee e fare proposte, anche se sono nata in gestione e onestamente ne so molto di più di tanti maschietti che fanno i fenomeni nella mia e in altre aziende. Ecco forse non ci sono ricette miracolose per risollevare il settore, ma mettere più donne ai posti di comando non sarebbe affatto una cattiva idea...

Il vending è certamente un settore molto presidiato dagli uomini e con poche donne, soprattutto ai piani alti. Però leggevamo un mese fa uno studio dell'università Bocconi che riportava dei dati molto significativi. Solo il 6% degli AD è donna e solo il 17% dei dirigenti appartiene al genere femminile. Quindi il problema è decisamente più vasto e complesso, non solo riferito al nostro settore...

Mercoledì 11 Dicembre 2024

Pure il dollaro

Ormai ogni volta che passa il mio fornitore del caffè è un cinema... Le ho sentite proprio tutte in questi ultimi mesi. Prima il prezzo della borsa, poi il cattivo tempo in Brasile, poi l'aumento della domanda nel sud Est asiatico, poi la legge sulla deforestazione... E IO PAGO... come si dice dalle mie parti. Ma ieri, se n'è aggiunta un'altra il cambio del dollaro!!! Avevo visto un po' di calo sui mercati e ho chiesto uno sconto, ma mi hanno detto che con il dollaro così non possono fare sconti. E IO PAGO...

In effetti le ragioni per l'aumento del caffè sono a loro volta in aumento. Però è vero, Il recente aumento del prezzo è stato influenzato anche dal tasso di cambio euro-dollaro. Il rafforzamento del dollaro rispetto all'euro ha inciso sui costi del caffè fino al 4% negli ultimi mesi. Questo perché il caffè verde è quotato in dollari sul mercato internazionale; quindi, un euro più debole rende più costose le importazioni per i paesi dell'area euro, tra cui l'Italia. E tu paghi...

Non ci resta che piangere

Concordo con il lettore di ieri, non ci resta che piangere. Quando c'è qualcuno che è disposto a fare questi prezzi non c'è concorrenza, hai voglia a spiegare il servizio ad un responsabile acquisti che se ne fotte completamente di quello che fai ed è contento solo se spunta le condizioni migliori. Ormai non ti ascoltano nemmeno...

Siamo d'accordo che il mondo reale è complicato e che troppo spesso ci porta al pessimismo, ma non ha comunque senso arrendersi. LE gestioni sane ci devono almeno provare, gli argomenti ci sono e non ci sono solo responsabili sordi e disinteressati. Con ogni cliente bisogna trovare la chiave giusta per farsi ascoltare. Magari è la sostenibilità, la frequenza dei passaggi, la gamma dei prodotti, la presenza di sitemi di pagamento evoluti, l'aggancio al welfare... Insomma bisogna lottare su tutti i palloni e trovare la strada contro il totem del prezzo che non può essere l'unico dio in cui credere...

Martedì 10 Dicembre 2024

Non c'è niente da ridere

Ho letto tutti i commenti su Facebook sui prezzi del misto e c'è pieno di gente che ride per i prezzi così bassi da sembrare di 10 anni fa. Se volete sapere la mia, non c'è niente da ridere, ma solo da piangere. Per una volta avete scattato un foto sul mondo reale. Noi tutti i giorni ci troviamo di fronte a queste situazioni, aziende che ci chiamano perché scontente e che ci chiedono "se ci fate le stesse condizioni prendiamo voi", ma poi vediamo prezzi totalmente senza senso e dobbiamo declinare. Oggi se faccio il prezzo corretto son considerato un ladro, questo è l'unico problema!

Concordiamo non c'è niente da ridere. soprattutto quando parli con chi fa questi prezzi e ti spiega che è costretto a farlo per non perdere il cliente e per non fare entrare un odiato concorrente che è pronto a fare offerte al ribasso. Uccidere la propria azienda per non far vincere qualcun altro non ci sembra una grande idea.

Community vending

Siete dei grandi e vi leggo quotidianamente anche se i distributori automatici li ho lasciati da ben 13 anni oggi mi occupo solo di ocs e torrefazione con annessa caffetteria .... Sono cambiati i tempi ma l amore che ho per il vending è sempre uguale e grazie del lavoro che state facendo con questo sito si vede che per voi non è solo lavoro ma è amore puro per un settore che è unico e che dentro lascia una traccia indelebile un po' come il militare di leva...

Grazie per i complimenti! Hai perfettamente ragione, il vending ti entra nel sangue ed è difficile non restare sempre legati a questo settore, anche se molte cose non vanno affatto bene. Tanti dei nostri lettori, per i più svariati motivi, non ci lavorano più da anni, ma comunque continuano a seguirci. E' forse la parte più bella e vera della nostra community. E' complicato capire ed entrare nei meccanismi del vending, ma una volta dentro, sei dentro per sempre.

Lunedì 9 Dicembre 2024

Banca Illimity

Ciao Fanta, chiedo per un amico, ma da quando la banca Illimity ha lanciato Pehi, la rete di pagamenti alla Pubblica Amministrazione tramite vending machine, è andata in difficoltà. Persino una banca guidata da un personaggio importante come Passera, quando tocca il vending viene colpita da un fulmine?

Per una volta il vending non c'entra assolutamente nulla. Le dinamiche per cui banca illimity sta avendo alcune difficoltà che si sono riflettute su di un forte calo del titolo azionario, non hanno niente a che vedere con il progetto PagoPA presentato quest'anno a Venditalia. La banca fondata dal banchiere ed ex ministro Corrado Passera è finita sotto un attacco speculativo con un “sell off” delle sue obbligazioni, ma rimane solida e il progetto vending al sicuro.

Nel silenzio

Nel silenzio generale diversi grandi gruppi hanno ricominciato a farsi la guerra in diverse regioni a colpi di ristorni e prezzi. In tutto questo marasma io mi sono appena beccato un aumento del caffè del 20%. Allora mi chiedo, come fa ad alzare i prezzi uno piccolo come me quando c'è un guerra al ribasso in corso?

Siamo convinti che qualunque grande gestore sia così stupido da fare una guerra al ribasso in un periodo come questo, dove è difficile pensare di mantenere i listini invariati e non aumentarli, si troverà una bruttissima sorpresa nel bilancio al 31.12.2024. Qualcuno poi li guarda quei bilanci e giudica i manager che hanno conseguito questi primati negativi. Per quanto riguarda la tua situazione, in una normale clientela medio/piccola l'eco di questi appalti al ribasso non arriva. Anzi vedono in ospedale o in altre aree aperte al pubblico prezzi molto più alti di quelli che ci sono nella loro azienda (e non immaginano che sia per il ristorno), quindi credo che tu abbia spazio per fare il corretto adeguamento.

Venerdì 6 Dicembre 2024

Tutti uguali

I gestori, specie quelli medio/piccoli, comprano tutti le stesse macchine, usano sistemi di pagamento simili, mettono tutti gli stessi prodotti e più o meno nella stessa configurazione. Questo li rendi uguali e l'unico modo di “sceglierli” è il prezzo.

Il tuo ragionamento funziona se vendi un prodotto, ma ha meno senso se vendi un servizio. Pensa solo ad un ARD cortese con una bella divisa che lavora in una zona break pulita, che interviene appena lo chiamano, così come per l'assistenza tecnica, che ascolta le esigenze dei clienti e cerca di adattare la gamma prodotti, sono solo un esempio dei molti dettagli che rendono molto diversi i gestori tra loro. Siccome il vending è un servizio, ci sono moltissime opportunità di differenziazione anche con macchine uguali.

Post-it

Grande idea la vostra guerra alle macchine OCS. Ho riempito casa di post-it colorati. Perché credetemi, a casa è peggio che in ufficio. Marito e figli non ci pensano nemmeno a svuotare la macchina e usano tutti i trucchi per non farlo.

Grande Fanta! E' proprio vero, anche qui da noi in ufficio ci sono un paio di "personaggi" che fanno i miracoli ur di non pulire la macchina. Chissà come mai non tocca mai a loro!

A parte della guerriglia anche all ocs di giovedì la macchina in foto non è a capsule ma a cialde quindi niente capsule nel cassetto e in più ( foto dimostrativa ) ma macchina prodotto in Italia e soprattutto di qualità a differenza di tante altre che non valgono neanche il prezzo pagato , sembra quasi che volete fare la divisione dei gestori da quelli che fanno ocs che non sono loro il problema del vending anzi in questo momento sono quelli più in difficoltà che se chiedono 0,35 € per una macchina in comodato e con caffè buono vengono trattati come dei ladri ..... Quando poi ai distributori automatici lo assaggiate il vostro caffè ???

Ringraziamo i tanti che hanno deciso di partecipare alla nostra azione di guerriglia urbana! Per quanto riguarda la foto, la macchina a cialde era chiaramente dimostrativa, al di fuori di ogni sospetto e la conoscono tutti, Se ne mettevamo una davvero a capsule poi sembrava una comunicazione pubblicitaria...

Giovedì 5 Dicembre 2024

Alimenti abusivi

Noooo!! sono tornati i fastidiosissimi pranzi e cene aziendali! Ieri mi è capitata la prima dell'anno in un'azienda di trenta persone che ha fatto il pranzo nella sala formazione. E indovinate un po'? Macchina vending del freddo bloccata per la presenza di due bottiglie di prosecco messe in fresco nella tasca di estrazione. Visto che avete fatto casino per la presenza delle macchinette abusive, non si può aggiungere ai contratti anche il divieto di inserire qualunque cosa nelle nostre macchine??

Era un po' che non ci segnalavano gli alimenti "abusivi" in macchina. In effetti è una cosa piuttosto frequente. Nel 2023 aveva vinto il premio Fantavending una segretaria che aveva messo diverse confezioni di carne nella tasca e poi quando il tecnico intervenuto per risolvere il blocco si è arrabbiato, gli ha risposto scocciata: " ma scusa se la lasciavo fuori mi andava a male!"...

Il percorso

Discorso serio. Capisco che si parli del caffè ad 1 euro nel vending, soprattutto quando i nostri clienti  andranno al bar e si beccheranno uno scontrino da 2 euro. Però se oggi vado ad 1 euro e le capsule decenti si trovano a 20 centesimi, non trovi che al posto di spendere 30 euro al mese il dipendente voglia spenderne 5? La differenza è troppa. C'è un limite di prezzo a cui non possiamo arrivare.

Parlare deile difficoltà che si possono incontrare con il caffè nel vending ad un euro quando la media nazionale è abbondantemente sotto i 50 centesimi, ci sembra un paradosso. Arrivare a quei livelli di prezzo sarà un lungo percorso e avremo senz'altro tutto il tempo di fare delle valutazioni oggettive man mano che i listini si adegueranno. Oggi l'importante non è valutare le difficoltà di un forte aumento, ma iniziare il percorso prima possibile!

Mercoledì 4 Dicembre 2024

Aumento di 2 euro

Ciao ragazzi, vi faccio presente che nel 2021 io spendevo 30.000 euro l'anno per il caffè e lo pagavo poco più di 4 euro al chilo. Adesso lo pago 9 euro e se l'aumentano di 2 euro, come si legge in Comunicaffè, io andrò a spendere più di 80.000 euro l'anno... ma vi sembra normale? 50.000 euro in più di tre anni fa?

Ti pentirai di aver parlato, ma mai di aver taciuto!! forse questo concetto dovremmo insegnarlo al titolare della Alkaff che solo ieri ha fatto un articolo sui prezzi del caffè e di conseguenza sugli aumenti che in meno di 12 ore hanno ballato il concetto di cui sopra. Poi pensatela come volete.

Mi ricordo un vecchio gestore che nel 2010 diceva, quando il caffè arriverà a 1 euro alla tazzina allora noi potremo andare a 50 centesimi. Fra un po' il caffè sarà a 2 euro al bar e noi ancora ce li sogniamo i 50 centesimi...

Avete visto che alzano il caffè di 2 euro al chilo! Ma provare anche noi un aumento?


Orami non ne possiamo più di ripetere sempre le stesse cose sugli indispensabili adeguamenti di listino. Provare a fare un aumento? Ci affidiamo alla saggezza Jedi del Maestro Yoda...

Ignorare i messaggi

Ciao Fanta continuo a scriverti sulla situazione di un costruttore e tu continui a non pubblicare... Ma perché li difendi? Quanti messaggi ricevi al giorno per ignorare i miei?

Per curiosità anche nostra siamo andati a controllare. A novembre abbiamo ricevuto 511 messaggi, ne abbiamo pubblicati esattamente 63, puoi controllare nella pagina mensile 11/2024 (CLICCA QUI). Quindi circa il 12% dei messaggi viene pubblicato. Ma solitamente non è certo perché ce ne sono troppi che non pubblichiamo alcune segnalazioni. La tua presumiamo sia quella dell'altro ieri in cui insulti pesantemente un'indagine di clima realizzata tra i dipendenti. In tutta onestà non ci sembrava pubblicabile, sia per i toni che per i contenuti.

Martedì 3 Dicembre 2024

Il contante

Nulla contro la tecnologia, ma mi farebbe davvero piacere se ci fosse maggior rispetto per il contante. Continuano a criminalizzarlo ma abbiamo visto in questi giorni che appena c'è un problema, torna ad essere l'unico sistema di pagamento. Mi vengono i brividi se penso che qualche hacker in futuro possa fermare tutti i pagamenti per giorni...

Spero che i fenomeni che hanno favorito le banche uccidendo il contante abbiamo avuto tutto bloccato per 2 giorni e magari che sono rimasti bloccati come me in autostrada senza poter fare benzina sino a che non ripartivano i POS o le carte.

L'affidabilità della tecnologia sarà sempre di più un tema cruciale per il nostro futuro. Spostare tutto sui sistemi digitali impone livelli di affidabilità, ma anche di backup e ridondanza tali da farci stare tutti tranquilli. Dopo quello che è appena successo, in pochi sono tranquilli. Fare l'esperienza di mollare la spesa alla cassa perché si è usciti senza contanti credo abbia segnato e fatto riflettere un bel po' di persone.

Novembre, cadono le foglie

Fanta ma novembre è andato così male??? I miei capi si sono riuniti in una stanza e quando sono usciti avevano delle facce da funerale come poche volte ho visto. Se pensi che poi a dicembre ci sono ponti e ferie a tutto andare, inizio a preoccuparmi seriamente. Credete anche voi che l'anno finirà pure peggio?

Novembre cadono le foglie, ne resteranno poche attaccate agli alberi nel "giardino" del vending (firmato: la profetessa)

I primi 11 mesi dell'anno hanno certamente deluso le attese, difficile prevedere dei numeri così brutti rispetto al 2023, onestamente quasi tutti si aspettavano una piccola crescita. Dicembre non promette nulla di buono, quindi è probabile che il 2024 si chiuda ancora peggio di come è iniziato. C'è poco da fare se non rimboccarsi le maniche, ottimizzare là dove possibile, combattere per ridurre i ristorni ovunque e alzare i prezzi in macchina...

Lunedì 2 Dicembre 2024

Il risveglio

ATM ha pubblicato 2 gare ad invito: una gara da 7 anni per Metropolitane linee 1,2,3 e un'altra gara da 5 anni per depositi, officine e uffici. Richieste di rimborsi folli: 55% del fatturato per la gara metropolitane e € 660.000 anno base asta per la gara depositi, officine e uffici. Cosa accadrà?

Accadrà che i gestori guarderanno con attenzione il conto economico dell'appalto e rendendosi conto che sono in perdita lasceranno subito perdere... Poi si svegliano all'improvviso, capiscono che era tutto un sogno e partiranno per la solita corsa ai ristorni folli...

Sugar Tax

Buongiorno, confesso di essere piuttosto spaventato... Ho diversi negozi H24 e vendo soprattutto bibite. Avete qualche news sulla sugar tax?? Perché mi aumenta tutto del 15/20% se passa sta maledetta legge...

La preoccupazione è condivisa da moltissime aziende di diversi settori, tanto che ben 14 Associazioni della filiera agro-alimentare hanno aderito ad un’iniziativa di Assobibe (Associazione Italiana Industria Bevande Analcoliche) sottoscrivendo una “lettera aperta” (CLICCA QUI) inviata al Presidente del Consiglio dei Ministri, On. Giorgia Meloni e per conoscenza anche ai Vice Presidenti del Consiglio dei Ministri, On. Matteo Salvini e Antonio Tajani. Anche la nostra CONFIDA ha aderito.

VAI ALLE RISPOSTE DI NOVEMBRE 2024

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