Giovedì 12 marzo 2026

Vertenza Selecta, oggi audizione in Regione Lombardia

Vista la grande attenzione che in queste ore molti lettori stanno dedicando alla vertenza Selecta, con numerosi messaggi arrivati alla nostra redazione per capire cosa succederà oggi e quali informazioni potranno emergere nei prossimi giorni, proviamo a fare un breve punto della situazione.

Questa mattina, giovedì 12 marzo alle ore 10:45, è in programma presso il Consiglio regionale della Lombardia un’audizione della IV Commissione permanente Attività produttive, istruzione, formazione e occupazione dedicata proprio alla situazione di Selecta Italia S.p.A.. All’incontro sono stati convocati la proprietà dell’azienda, le organizzazioni sindacali Filcams CGIL Milano e Fisascat CISL Milano, la RSA CISL, oltre ai rappresentanti istituzionali del Comune di San Donato Milanese, del Comune di Peschiera Borromeo e della Città Metropolitana di Milano.

Si tratta del primo passaggio della vertenza in sede istituzionale regionale. L’obiettivo di queste audizioni è consentire alla Commissione di ascoltare le diverse parti coinvolte, raccogliere informazioni sulla situazione aziendale e valutare eventuali iniziative o percorsi di confronto che possano essere avviati a livello istituzionale.

Va anche detto che normalmente da queste sedute non escono immediatamente decisioni operative. L’audizione serve soprattutto a portare il caso all’attenzione delle istituzioni e a mettere a confronto, nello stesso tavolo, azienda, organizzazioni sindacali e rappresentanti dei territori coinvolti. Nelle ore successive alla riunione possono arrivare le prime dichiarazioni dei consiglieri regionali o delle parti presenti all’incontro, mentre nei giorni seguenti è possibile che vengano diffusi brevi resoconti istituzionali della seduta oppure prese di posizione politiche e sindacali. In alcuni casi, proprio da queste audizioni possono nascere ulteriori passaggi istituzionali, come l’apertura di tavoli di confronto o nuove iniziative di approfondimento da parte della Regione.

Fantavending continuerà a seguire la vicenda e aggiornerà i lettori non appena emergeranno informazioni più precise sull’esito dell’incontro e sugli eventuali sviluppi della vertenza.

Bianchi amplia la gamma EVERLY con la nuova versione ESV

Bianchi amplia la gamma EVERLY con l’introduzione della nuova versione ESV, dotata di gruppo caffè a camera variabile. La soluzione nasce con l’obiettivo di ampliare l’offerta di bevande e rispondere a una domanda sempre più orientata alla personalizzazione, adattandosi a diverse abitudini di consumo e garantendo al tempo stesso un elevato livello qualitativo.

Il gruppo caffè a camera variabile consente di gestire differenti modalità di erogazione grazie alla tecnologia ESV. Il sistema permette infatti un dosaggio variabile del caffè compreso tra 8 e 13 grammi, oltre a una pressatura regolabile tra 1 e 10 bar, caratteristiche che rendono possibile adattare l’erogazione alle diverse tipologie di caffè e alle preferenze dei consumatori.

Queste caratteristiche rendono EVERLY ESV particolarmente adatta non solo alla preparazione dell’espresso tradizionale, ma anche alla realizzazione di bevande lunghe come caffè nero, café crème e doppio espresso, oltre a bevande personalizzate a base di latte o combinate con altri prodotti solubili. Con il kit di trasformazione opzionale il distributore può inoltre erogare bevande in bicchieri con diametro di 80 millimetri, ampliando ulteriormente le possibilità di servizio.

La macchina è disponibile in diverse configurazioni per adattarsi a esigenze di mercato differenti. Sono previste versioni con uno o due gruppi caffè espresso oppure con uno o due gruppi a camera variabile, con la possibilità di installare fino a otto contenitori per prodotti solubili. In futuro sarà disponibile anche una versione dotata di sistema sottovuoto per la conservazione del caffè in grani, pensata per garantire la massima qualità possibile.

L’ampia flessibilità di configurazione consente di adattare EVERLY alle diverse tipologie di location e ai differenti volumi di consumo, offrendo un servizio capace di intercettare gusti più variegati e nuove modalità di consumo, con l’obiettivo di soddisfare diverse tipologie di clienti e incrementare le opportunità di vendita.

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