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Ma lo yogurt??
Ciao
Fanta! Ti leggo
tutti i giorni ma
non ti scrivo mai.
Però una cosa devo
chiedertela per
forza. Quando sono
entrato nel vending
andava fortissimo lo
yogurt. In alcune
macchine avevamo tre
spirali dedicate.
Poi due, poi una...
e adesso abbiamo
solo un paio di
locazioni in tutta
la gestione in cui
lo mettiamo. Ma come
mai? Che è successo?
Nei supermercati va
benissimp perché nel
vending no?
In effetti ci sono
stati anni in cui lo
yogurt ha acquisito
quote di mercato
interessanti nel
vending. Il vasetto
tradizionale però
scontava il problema
del cucchiaino e
della caduta dalla
spirale alla tasca.
Si era allora andati
sullo yogurt da
bere, che però è una
nicchia più piccola
che comunque
richiede una rigido
rispetto della
catena del freddo e
ha shlef life
piuttosto brevi.
Quindi pian piano il
mercato si è ridotto
e diverse piccole
gestioni hanno
proprio abbandonato
la referenza...
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