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Mercoledì 30 settembre 2015
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Pochi commenti su Fantavending..
Mi sembra che i commenti che pubblicate
sono sempre pochi : o ne inviamo pochi noi o siete
ancora con l'Edizione Estiva ?
Magari fossimo ancora
nell'edizione estiva, ormai ci siamo dimenticati
completamente di quel felice periodo. I commenti
arrivano con continuità ma sta cambiando sempre di più
il "consumo" dell'informazione su internet. Se
pubblichiamo troppi commenti semplicemente non vengono
letti. Ormai i lettori consultano i siti di informazione
con il cellulare e con grande velocità. Pubblichiamo
solo tre messaggi (massimo 4 al giorno) per rendere più
snella la lettura, soprattutto della pagina di riepilogo
mensile... |
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Il
tempo di trasferimento è orario di lavoro?...
Il tempo di trasferimento da casa al primo cliente della
giornata costituisce orario di lavoro. Lo stabilisce la
Corte di Giustizia dell’Unione europea. Che chiarisce
una volta per tutte che chi si occupa di vendite e di
rapporto con la clientela (in cui l’automobile è di
ordinanza) ha diritto a considerare la propria giornata
non appena mette il naso fuori di casa. Con tutto ciò
che concerne in termini di contratti di lavoro. La
sentenza della Corte Ue ha la sua origine da un ricorso
di una società spagnola: la Tyco, che vende impianti
antifurto e antincendio. Nel 2011 chiuse tutti suoi
uffici regionali inaugurando una rete virtuale di
operatori dislocati su tutto il territorio iberico
dotati di auto e cellulari di servizio. Non solo lavoro
liquido, potremmo definirlo disintegrato. Soprattutto se
si considera che la Tyco ha finito per stravolgere anche
la contrattazione collettiva spagnola - a ben vedere ora
svuotata dalla riforma Rajoy - richiedendo ai suoi
addetti la comunicazione puntuale di tutti gli
interventi della giornata, gli spostamento da e per il
proprio domicilio considerandoli «tempo di riposo». I
giudici comunitari hanno invece evidenziato come
qualunque tipo di spostamento per lavoro sia da
considera tale, perché «i lavoratori non hanno la
possibilità di disporne liberamente e di dedicarsi ai
loro interessi». Una sentenza che farà giurisprudenza,
perchè sottopone le aziende prive di punti vendita
fisici (pensiamo a tutte le azien! de Internet, ad
esempio) a considerare diversamente orari e quindi
retribuzioni e compensi.
Ciao Fantavending .
Grazie
della segnalazione. Siamo d'accordo che questa sia una
sentenza che potrà davvero fare giurispudenza...
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Università di Parma...
Ragazzi ma sapete chi ha vinto l'appalto dell'Università
di Parma? Dicevano che per settembre si sapeva qualcosa
ma tutto tace. Le ultime parole so che il gruppo argenta
farà una mega offerta per riprendersi l'università, ma
anche ivs...
Continuano a chiederci di questo appalto, ma non si sa
ancora niente. E tutto sommato non ci manca così tanto
saperlo, visto che già in passato è stato un bando molto
contestato (ha fatto perdere una stella nello star index
a chi ha installato) e non abbiamo proprio la curiosità
di vedere se e chi si scanna per ottenerlo...
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Gli RSA sono presenti...
Gli R.S.A. ci sono e'
sono presenti all'interno delle Filiali con il sorriso,
per qualsiasi tipo di problema. C'e' una sola
rappresentanza sindacale e si sta muovendo con ogni
mezzo a disposizione per dialogare con i vertici
aziendali. A breve arriveranno gli aggiornamenti
sull'incontro avvenuto giovedì 24/09/2015.
Dovete però fare un
ulteriore sforzo per comunicare il vostro ruolo ai
lavoratori. I commenti che riceviamo sul vostro operato
(o sulla sua assenza) sono molto duri. Quindi dovete far
percepire un po' di più il vostro impegno agli ARD se
volete che si instauri con loro un rapporto di fiducia... |
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Martedì 29 settembre 2015
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Sul bando dell'Università di Pisa...
"Siamo davvero curiosi di vedere i
ribassi che saranno applicati in queste tre categorie di
prodotti. Siamo pronti a scommettere che i panini
andranno sotto al prezzo di costo, con inevitabile
ricorso. Siamo alle solite..."
Bisogna tenere però presente che gli "inevitabili
ricorsi" che contestano i prodotti sotto costo saranno
respinti. In più occasioni infatti il Consiglio di Stato
si è pronunciato in merito specificando in particolare
che:
1. non è di competenza del giudice amministrativo
valutare l' anomalia dell' offerta ma è esclusiva
prerogativa della Commissione salvo plateali errori di
valutazione
2. l' affidabilità delle offerte deve essere valutata
nel loro complesso e non nelle singole voci
3. anche un utile complessivo modestissimo accertato in
fase di valutazione di eventuale anomalia di un' offerta
(p.es. 0.187% al quale si riferisce una sentenza) è
sufficiente a renderla accettabile.
Hai ragione, ma qualcosa sta comunque cambiando. Le
Commissioni sono più sensibili e attente alle offerte
anomale, agli eccessi di ribasso e alle proposte
anti-economiche. Parlavamo dei panini perché alla
Bicocca di Milano erano stati inseriti a 10 centesimi e
ciò aveva generato le legittime proteste di molti
gestori, poi ascoltati dalla Commissione...
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Il
sindaco di Pietrasanta...
Hai sentito del sindaco di Pietrasanta? Ha fatto
togliere i distributori perché, secondo lui, i
dipendenti vi si soffermavano troppo e troppo spesso.
Si abbiamo messo la news nel sito, poche ora dopo la tua
segnalazione è uscito un articolo su "Il Tirreno" che
l'ha confermata. Non è il primo Sindaco che prende di
mira la pausa caffè. Non amiamo per nulla i fannulloni,
ma togliere un servizio a tutti, perché si ritiene che
alcuni dipendenti abusino della pausa caffè, ci sembra
una decisione sbagliata. Senza contare il danno
economico al gestore, che non può essere penalizzato
così da un momento all'altro e costretto a svuotare le
macchine...
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Piccoli calabresi crescono..
Ciao Fantavending. Ma
in Calabria cosa sta succedendo? Sono della provincia di
Cosenza. Lavoro per una piccola e sana azienda della
provincia di Crotone.
Ad oggi nella limitrofa provincia di Cosenza 3-4 aziende
hanno già venduto. Solo che secondo me non ci stanno
capendo davvero nulla. Non sono mai arrivate così tante
richieste di installazioni quante ne stanno arrivando
ora. Lamentano una serie di disservizi a noi mai
capitati. Potremmo fare a meno anche dei Ns commerciali
in questo periodo. Con questo vorrei sottolineare che
alla fine dei conti forse meglio avere distributori
automatici di aziende locali. Meditate amici.
Abbiamo spesso notato nei
primi 6 mesi, dopo un'acquisizione ai confini
dell'impero, una certa difficoltà delle realtà nazionali
ad ambientarsi in determinati territori, soprattutto del
Sud Italia. Per esperienza però la "festa" per i piccoli
gestori di solito non dura molto, con il passare del
tempo le battute tendono a rifluire verso chi ha fatto
le acquisizioni...
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Lunedì 28 settembre 2015
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Il bando dell'Università di Pisa...
Cari amici di Fanta, vi prego pubblicate
l'Allegato "E" Sub b). Prodotti non soggetti a ribasso.
http://www.unipi.it/ateneo/bandi/gare/servizi/Distributo/index.htm
(come se ci facessero un favore, dopo aver chiesto
51.360,00 € oltre iva annuali di ristorno fisso sui due
lotti Chiedono secondi piatti a Max 3,00 € ?!)
Come?!
- Io devo fare l'investimento (107 distributori)
- ho la concorrenza giornaliera di 7 bar nelle strutture
- ed il punteggio economico lo ponderi su
caffè/acqua/panini gli unici prodotti che mi danno
margine!!!
Se insegnassero di più e lucrassero di meno (su di noi)
daremo più servizio e più qualità.
Ma quale economia insegnano in questo posto?!
Siamo davvero curiosi di vedere i ribassi che saranno
applicati in queste tre categorie di prodotti. Siamo
pronti a scommettere che i panini andranno sotto al
prezzo di costo, con inevitabile ricorso. Siamo alle
solite...
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Un
appunto da un lettore...
CARI AMICI DI FANTA, ACCETTATE UN PICCOLO APPUNTO.
PARLATE DI BRASILE, DI GERMANIA, DI STATI UNITI MA DELLE
PROBLEMATICHE REALI ITALIANE ? SIETE DIVENTATI COME IL
GOVERNO RENZI ... TANTE CHIACCHIERE, ANCHE BELLE, E POCA
SOSTANZA: MENTRE GLI APPALTI CONTINUANO AD AGGIUDICARSI
CON IL CAFFE' A 0,20 VOI CONTINUATE A PARLARE DI
PRODOTTI EQUOSOLIDALI E BIO, DI NUOVE MODALITA' DI
PAGAMENTI E DI TANTE ALTRE COSE ... INUTILI. SCUSATE LO
SFOGO.
Parliamo fin troppo spesso di appalti vergognosi. La
nostra linea editoriale vuole tentare non solo di
esaminare i problemi, ma di cercare una soluzione.
L'unica via d'uscita è trovare nuove strade, nuovi
mercati, nuove opportunità di business, nuove idee. Per
questo cerchiamo di dare notizia su quello che succede
nel mondo e su prodotti e servizi diversi da quelli
tradizionali. Magari può essere utile a qualcuno per
dare una direzione originale al suo business...
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Le
sigle sindacali sorridenti
Attenzione le sigle
sindacali sorridenti, sono 3, soltanto 1 parlerà con
Terminator, non generalizzate gente!
Credeteci, ci spiace
criticare chi deve difendere i lavoratori. Ma anche il
fatto che solo una sigla partecipi e altre due no, non
la vediamo così di buon occhio. In un momento come
questo sarebbe bene che ci fosse un'unità tra le diverse
sigle... |
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Giovedì
- venerdì 24/25 settembre 2015
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AVVISO AI LETTORI
Siamo già a Colonia ad Eu'vend...
Dobbiamo rimandare l'aggiornamento dei
commenti di un paio di giorni.
Continuate a scriverci, tutti i
messaggi verranno comunque letti.
TORNEREMO LUNEDI' 28 SETTEMBRE
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Mercoledì 23 settembre 2015
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L'incontro
con la RSU sorridente.
Le RSU dicono di
limitare i danni, perché allora non spiegano gli
argomenti che verranno trattati il 24c.m. nell'incontro
con i vertici sorridenti? L'omertá la fa da padrona,
prima decidono poi ci tocca digerire amaro.....
Avete idea di cosa parleranno RSU e
dirigenza nell'incontro di giovedì?
Ma cosa combina la RSU?
Le prime segnalazioni su
questo incontro ci sono arrivate solo ieri e non
sappiamo di cosa si discuterà, non abbiamo nemmeno una
conferma "ufficiale" (arrivata da una fonte non anonima)
se ci sarà davvero. Comunque teneteci informati...
Se posso rispondere con una domanda ad una domanda: ma
più che la RSU... che cosa combina la RSA? |
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I
lettori tedeschi di Fantavending...
Ciao ragazzi, sono ormai 3 anni che vi leggo tutti i
giorni da Francoforte. Volevo sapere se fate un salto a
Colonia e dove è possibile incontrarvi. Ma ci sono altri
che leggono FV dalla Germania?..
Siamo
ad Eu'Vend tutto giovedì, ma non abbiamo un nostro stand
assieme al portale D.A. Italia, come accade nelle fiere
italiane. Degli oltre 30.000 lettori di Fantavending che
leggono almeno una volta al mese Fantavending lo 0,60% è
tedesco, cioè circa 200 lettori...
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L'inquadramento contrattuale
Il codice INPS degli
ambulanti non lo ha mica scelto ladydiferro, è stato
dato dall'INPS al tempo dei tempi...
Ma siete sicuri
dell'INPS? Non capiamo cosa c'entri. A logica dovrebbero
essere tutti inquadrati nel contratto del commercio e
non ci dovrebbero essere inquadramenti differenti nelle
diverse filiali per mansioni uguali. Per intenderci un
ARD di Milano deve avere lo stesso inquadramento di un
ARD di Lodi, non può essere uno un ambulante e un altro
con un diverso contratto. Ma che inquadramento avete
nelle altre filiali? |
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Martedì 22
settembre 2015
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L'appello
ai fornitori toscani...
Continuo a leggere i
commenti che pubblicate sul gestore toscano andato in
concordato e vi assicuro che ci andate anche leggeri.
Queste cose fanno male al settore e non si può far finta
di niente. Quello che non va davvero giù e che qui gira
voce che i suoi magazzini sono pieni!!! Ho chiesto a
tutti e nessuno gli sta dando il prodotto. Ma allora da
dove viene? Possibile che ci sia qualcuno così becco da
rifornirlo?
Vorrei fare un appello ai fornitori perché riflettano
bene prima di guadagnare due lire oggi (ma perderle
domani) consegnando i prodotti a chi sta prendendo in
giro tutta la Toscana. Qui ci conosciamo tutti da anni,
non puoi fare fessi amici, colleghi e fornitori e
restare nello stesso mondo come se non fosse successo
nulla!!
E' da molto tempo che su
una singola vicenda non ricevevamo più di 100 messaggi
in una settimana. Evidentemente il comportamento del
gestore è stato davvero riprovevole per ottenere questo
universale atteggiamento ostile dalla sua comunità di
riferimento. Un appello ai fornitori è la prima volta
che lo vediamo... |
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La
RSU spuntata...
RSU non abbiamo potere, la gestione non e mica la
nostra, cerchiamo solo di limitare le perdite.
E vero, i dipendenti
sorridenti, essendo inquadrati come "venditori
ambulanti" non usufruiscono degli ammortizzatori sociali
quali cassa integrazione. In effetti, abbiamo ragionato
parecchio sulla faccenda, ma vi sono a mio avviso cose
svariate per qui lottare, assicurazione sul ritiro
patente, ecc...
Alcune
vostre affermazioni sulla RSU fanno davvero riflettere.
La questione dei venditori ambulanti ad esempio poteva
essere esaminata un po' prima...
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La
percezione dei consumatori
Avete sentito dello
studio commissionato da Confida sulla percezione da
parte del consumatore sugli accessori del vending. E'
stato realizzato un blog con moderatore e i risultati
sono molto interessanti.
Si ne
abbiamo sentito parlare e crediamo che i risultati dello
studio verranno presentati agli Stati Generali di
Ottobre. Conoscere il consumatore è fondamentale, quindi
ben vengano questi studi, anche se alcuni risultati sono
inattesi...
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Lunedì 21
settembre 2015
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Bollettino Toscano. continuano le reazioni al concordato...
Concordato? Ma lo sa
il toscano furbastro che con la nuova normativa i
fornitori ed i terzi possono proporre piani alternativi
ed anche offerte diverse? Mica gli resta l'azienda:
qualcuno gliela sfila e se osa rifare i contratti a nome
di terzi va' pure in galera! Scelta totalmente
sbagliata!!! Per
il toscano: "Meglio ave' i pantaloni rotti ar culo che
un culo rotto ne' pantaloni".
Chi si sta godendo la vita non è mai un
fallito. Caro
Toscano, le persone non falliscono perché mirano troppo
in alto e sbagliano, ma perché mirano troppo in basso e
fanno centro.”
Ma scusate ma il Toscano non poteva vendere l'azienda?
Io dico che se hai fatto debiti che non riesci più a
ripagare in alcun modo, allora vendi tutto, paghi i
fornitori e ti rimangono anche i soldini per farti una
buona pensione...
I nostri lettori toscani
non si smentiscono mai. Abbiamo ricevuto davvero molti
messaggi su questa vicenda e alcuni insulti sono davvero
originali, anche se poco pubblicabili. Li conserviamo
per uso personale... |
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Ammortizzatori sociali...
Salve vorrei segnalare che i lavoratori sorridenti di
Lodi non hanno nessun ammortizzatore sociale. Sarebbe
interessante che RSU e sindacati cercassero di battersi
per riuscire a cambiare veramente qualcosa in positivo
per tutti i lavoratori e non solo per se stessi
Cosa
intendi per nessun ammortizzatore sociale? Ce ne
dovrebbero essere, anche se siete inquadrati in modo
"originale". Puoi darci maggiori dettagli? ...
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Il
silenzio sull'antitrust
Ragazzi vi voglio
bene, ma non capisco perché dopo un inizio molto
promettente state tacendo sull'antitrust. Possibile che
non dite niente in questo periodo?
L'Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni è
un'autorità trasparente e come tale pubblica molte
informazioni sul suo operato. Quindi non c'è nessun
silenzio nemmeno da parte loro, figurati da parte
nostra... Però devi aspettare che ci sia il
naturale decorso dell'istruttoria. Si saprà qualcosa
solo verso fine anno. |
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Venerdì 18
settembre 2015
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Bollettino Toscano. Molti nemici, nessun onore...
Quando una gestione
come quella toscana fa appalti e locazioni a prezzi
ignobili, prima o poi ci rimane dentro. (firmato: Lo
Sceicco).
C'ho un diavolo per
capello e non riesco nemmeno a scrivere. Ma lo sapete
come si comportava negli appalti?? Sapete quante battute
ha portato via a gestori che lavorano seriamente e
pagano con fatica i fornitori tutti i mesi?? Ecco adesso
fa un bel concordato e lo butta in cu** a tutti. Oh
bellinooo vedi di non ripartire che ti smonto...
E pensare che
partecipava a tutte le riunioni. Come si fa a
comportarsi così e far piangere tutti?
Ma secondo te abbiamo
il salame sugl'occhi? Adesso ti curo per benino e vedo
chi ti fornisce i prodotti e poi ci faccio due
parole........
Più parlo in giro e
più mi raccontano che c'hanno un buco con questo
"signore". Bravi fantavending a segnalare queste cose.
Adesso vado a dormire. Bona Ugo!
Ci
scusiamo per i tagli e per la nostra scarsa conoscenza
del dialetto toscano che ha reso difficile capire alcune
segnalazioni. Almeno guardando su internet abbiamo
scoperto che "cacare il lesso" non è un grave problema
intestinale... (non ti abbiamo pubblicato il messaggio
però...). C'è davvero una coesione incredibile su questa
vicenda. Guardando alcuni messaggi, arrivati anche in
forma non anonima, ci siamo resi conto che anche persone
solitamente molto moderate, sembrano essere davvero
determinate nel condannare questo episodio. Vi terremo
informati su eventuali sviluppi... |
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L'erborista opinion maker...
Professionalità, certificazioni, ISO, etc etc... Alla
fine tutti a inseguire l'erborista!!! Forse che forse ci
aveva visto giusto!!!!
Sul
filtro a sacchetto per i serbatoi OCS, il nostro avatar
l'erborista ci ha evidentemente visto giusto, visto che
i leader di mercato sono poi entrambi entrati in quel
segmento di mercato con due prodotti...
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Il
pessimismo sui sindacati
RSU?!?!.......hahahaha...sindacati?!?!?..hahaha........che
ridere! Una volta contavano poco Oggi
contano............ZERO......hahahahahaha. Le aziende
fanno come dicono loro, altrimenti vanno in Albania, in
Ungheria, etc...
Non parlartemi di RSU.
Noi credevamo ci fosse in filiale una rappresentanza
forte. Si è visto come è finita...
Il
mondo del lavoro è cambiato diverse volte, mentre i
sindacati sono rimasti troppo uguali a se stessi. a
volte reinventarsi e adattarsi ai nuovi contesti non
vuol dire rinnegare degli ideali... |
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Chiudi e riapri...
Scrive il "fenomeno":
"hanno preso atri tre capannoni decentrando ed
ottimizzando la logistica in Lombardia". Ma di cosa
stiamo parlando?
La conosci la storia del Sorriso? Fino a due-tre anni fa
c'erano 3 filiali su Milano (Peschiera- Benadir e
Limbiate) e sono state chiuse per ottimizzare e fare una
filiale unica a Pioltello. Ora si torna indietro e si
riaprono le filiali.... Stesso discorso per le politiche
commerciali, ogni tre mesi si cambia e si torna
indietro... Mah.... Devo dire che il piano industriale è
sempre molto lineare e ragionato. Si salvi chi può....
In
realtà il "fenomeno" parlava di capannoni depositi
merci, non di filiali. Sono due cose molto diverse... |
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Giovedì 17
settembre 2015
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La banda del buco...
Del
«concordato-truffa» con affitto di azienda, in TOSCANA
cosa ne sapete? Non è il caso di informare i fornitori
al fine di non prenderla anche loro nel bucio del culo
come lo hanno preso già altri?
Quel che non mi va giù
dei fenomeni che chiudono l'azienda e poi ripartono e
che lo fanno sulla pelle di altri. Ormai basta
indebitarsi, fare un bel concordato e il problema è
risolto e noi siamo i becchi che si mangiano tutta la
marginalità faticosamente guadagnata con un solo cliente
che non paga.
In Toscana dovete
scrivere nome dell'aziende, cognome del titolare e
città! Solo così difendete il settore dalla banda del
buco!!!
Da
venerdì scorso abbiamo ricevuto diverse segnalazioni su
questa vicenda in Toscana. Nomi e processi sommari da un
portale che dà voce a segnalazioni anonime non si
possono evidentemente fare, ma se le reazioni sono così
violente qualcosa sotto probabilemnte c'è davvero. Fate
attenzione... |
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Oltre la RSU...
Per la filiale di Lodi probabilmente con la stessa cifra
che pagavano di affitto hanno preso atri tre capannoni
decentrando ed ottimizzando la logistica in Lombardia,
mettiamoci poi che Lodi era l'unica filiale del gruppo
con un RSU costituito....... facciamoci una domanda e
diamoci una risposta, cosa potevamo aspettarci d'altro?
Nelle
riorganizzazioni aziendali l'ottimizzazione della
logistica è davvero cruciale, non crediamo che questa
strategia sia influenzata dalla presenza o meno di una
RSU forte all'interno di una filiale. Da anni le
politiche dei fondi di equity (e non solo nel
vending)sono "oltre la RSU"... |
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EDO
funziona!!...
Ciao ragazzi volevo
comunicarvi che la APP Edo che avete segnalato qualche
giorno fa funziona davvero. La cosa divertente è che mia
moglie la sta usando al super tutti i giorni. Lavora con
me in gestione in amministrazione e mi rompe sempre i
maroni perché leggo "quelle stronzate di Fantavending".
Adesso gli ho fatto notare che EDO l'ho letto su Fanta.
Sono soddisfazioni...
Abbiamo ricevuto tre segnalazioni come la tua.
Stiamo parlando di chi ha scaricato e ha iniziato ad
usare EDO, non di chi ci segnala che la moglie gli rompe
i maroni (quelle sono centinaia). La cosa che
impressiona di più e che alcuni hanno cambiato alcune
abitudini di acquisto, dopo avere letto il giudizio di
EDO su alcuni prodotti. Il consumatore è sempre più
informato, questa è una questione che cambierà le regole
del gioco nel medio lungo periodo...
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Mercoledì 16
settembre 2015
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L'Ho.Re.Ca. e Fantavending...
Perché non parlate di
più di ho.re.ca.? Ormai i due settori sono collegati e
nel mondo del professionale avremmo davvero bisogno di
una voce indipendente come Fantavending!! Ampliate i
vostri orizzonti.....
La
nostra è una community vending e l'ho.re.ca viene
trattato con una certa frequenza proprio perché i punti
di contatto sono sempre di più. Ma sono due mondi molto
diversi, con regole e linguaggi differenti e non sarebbe
opportuno gestirli dallo stesso sito...
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Le
reazioni lodigiane...
Adesso con lo spostamento di filiali, tra quanto tempo i
tagli? Si comincia sempre così, spostati e poi esuberati...
Ragazzi aiutoooooooo
non è che la prossima è Brescia che hanno disdetto il
contratto di affitto, vi prego dateci qualche
informazione...
Licurgo, 6 mesi son
passati da quando ci davi certezze sulla filiale
lodigiana, ora ci hanno fatto la festa col sorriso...
Le piccole e grosse
gestioni presenti nel Lodigiano ringraziano il Sorriso
per l'ottima e lungimirante scelta .
E un diritto delle
Aziende, possono farlo. L'unica cosa vera e che non
hanno parlato prima con i sindacati, anche questo era
nel loro diritto, d'altro canto e un'Azienda non di
persone ma di numeri, all'apice non vi e un proprietario
ma una ladydiferro. Il suo unico fine e il mero
guadagno e tutti quelli sotto di Lei non hanno diritto
di parola.
Avere chiuso la
Filiale di Lodi per far dispetto al Sindacato,
assomiglia tanto a quel marito che si è evirato per far
dispetto alla moglie.
Alcuni
lettori si lamentavano sul silenzio del vending sulla
chiusura di Lodi. In realtà noi riceviamo da alcuni
giorni decine di messaggi sull'argomento. Ci sembrava
quindi giusto pubblicare una selezione degli ultimi
commenti arrivati... |
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Un
consiglio sul biologico...
Ciao ragazzi ho
bisogno di un consiglio sul BIO. Una mia importante
locazione, la più grossa che ho, mi ha chiesto il BIO
nei distributori. E' arrivata una manager donna che non
scherza e che mi sembra una fanatica del salutista. Ho
dato un occhio ai prodotti ma costano una fucilata!!!
Come faccio?
Il Bio
sta crescendo nella GDO con tassi molto interessanti,
nel vending un po' meno perché il consumatore finale non
ha ancora un grande peso nella decisione di acquisto. Se
ti chiedono il BIO dovresti provare a darglielo.
Esistono alcune referenze che sono abbastanza
compatibili con il vending e consentono di impostare una
gamma di offerta decente. Guardati in giro, chiedi alle
rivendite, senti qualche amico gestore che ha già
iniziato e vedrai che qualche prodotto lo trovi senza
"svenarti"...
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Lunedì 14
settembre 2015
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La filiale di
Lodi
Un saluto a tutti i colleghi della ex filiale
di lodi che smetterà di sorridere a metà ottobre. È stata
una grande esperienza, speriamo che il futuro ci porti un
po' di fortuna ma....
Arrivata la comunicazione sulla chiusura di
Lodi, che tristezza era una sede storica del vending
italiano!
Scusate non potevo non scrivere niente.. la
filiale di lodi di Argenta e stata distrutta da una
cricca... dove si arriva per amicizia e non per merito...
ora andranno in 13 dipendenti a Cavenago d'Adda nella nuova
sede e tutti gli altri in giro per la Lombardia .. La
comunicazione come al solito è arrivata come un fulmine a
ciel sereno senza diritto di replica ... che schifo.
Pubblicatelo intero per favore.
E'
impossibile pubblicarlo per intero! Non puoi pensare che
un messaggio anonimo con insulti in chiaro possa andare
in linea...
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Bellissimo l'asterisco!!!
Ciao Fanta, bellissimo
l'asterisco pubblicato venerdì e assolutamente reale.
Quando ci sono tante battute di mezzo se ne fottono
tutti dei buoni propositi e si scannano come maiali...
Non sono d'accordo con
l'asterisco, anche se sono tante battute, se i prezzi
sono brutti, io non partecipo
Questo
tipo di comportamento è decisamente molto diffuso, ma
bisogna specificare che alcune gestioni si impegnano
molto più di altre a non accettare compromessi troppo
onerosi. Sono decisamente poche però... |
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L'eclisse necessaria
CIAO FANTA, HO LETTO
CON MOLTA ATTENZIONE IL MESSAGGIO DEL GESTORE CHE SI
VEDE RICHIEDERE UNO STORNO PIU' ALTO A FRONTE DI UNA
QUALITA' MEDIA E AD ALLESTIMENTI TRISTI. HO LETTO ANCHE
LA VS. RISPOSTA E MI MERAVIGLIO CHE NON ABBIATE
COMMENTATO IL FATTO CHE LE PROPOSTE ECONOMICAMENTE PIU'
ALLETTANTI VENIVANO DA TRE GRANDI GRUPPI. L'ASSOCIAZIONE
SU QUESTE COSE SI ECLISSA SEMPRE COME SE NON SAPESSE CHE
ACCADONO QUOTIDIANAMENTE IN TUTTA ITALIA. GRAZIE...
Continuiamo a ripetere lo stesso concetto, ma sembra che
non entri nella testa di qualcuno. Le associazioni non
possono mai entrare in merito alle politiche
commerciali. Ci sono specifici organi di controllo che
sono preposti proprio affinché ciò non accada. Quindi
non puoi chiedere una cosa che non può fare per nessun
motivo...
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Venerdì 11
settembre 2015
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Sulle perturbazioni pugliesi...
Ma le perturbazioni pugliesi riguardano la nuova rivendita
romana????
QUINDI CI SARA' UN NUOVO CONCORRENTE IN PUGLIA,
SPERIAMO CHE NON SPARLI COME ALTRI. BEN VENGANO I
CONCORRENTI....
No, la
rivendita romana che apre a Bari non c'entra niente con
le perturbazioni Meteo, che riguardano lo stato della
concorrenza tra gestori. In Puglia c'è davvero molto
fermento e abbiamo l'impressione che alcune vicende
romane portino a immediate reazioni sul territorio
pugliese...
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L'asterisco di "non
bisogna pagare per lavorare!!!"
Ho letto con
attenzione il lungo messaggio di ieri e mi spiace che il
gestore non abbia avuto la forza di mandare tutti a quel
paese e lasciare ai "grandi" gruppi il solito
megaristorno di m....
Se alla fine tutti
rilanciano come il gestore che ieri ha scritto il
messaggio, non ne usciremo mai fuori.
NON BISOGNA PAGARE PER
LAVORARE!! Quindi non doveva rilanciare...
Se
posso dire una cosa, dopo un po' di anni che osservo con
attenzione questo mondo, è che son tutti fenomeni a
giudicare le battute degli altri. Di solito dalle
100.000 battute all'anno in su, tutti i bei discorsi su
prezzi, etica e ristorni vanno a farsi benedire e si
entra nel mondo delle proposte irrazionali. Figurati per
600.000 battute, non le molla nessuno per nessun motivo.
Quindi la frase: NON BISOGNA PAGARE PER LAVORARE* nel
vending deve sempre avere un asterisco a fianco e in
piccolo in basso ci deve essere scritto: *questa frase è
sempre valida TRANNE che per locazioni con più di
100.000 colpi l'anno.
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Il
fattore umano
Questo lavoro è fatto
pur sempre di persone. Cambiando la variabile umana, il
risultato che ne discende e' un servizio, che varia
dall''eccellenza alla mediocrità. La logica delle
centralizzazioni osta con questo Mia riflessione e
obbedisce a meri criteri Di ottimizzazione (leggi tagli
prodotti dall'opportunità indotta).
Le vere razionalizzazioni dovrebbero concretizzarsi
riducendo gli sprechi, discriminando postazioni ad alta
marginalità da quelle in perdita, applicando strumenti
meritocratici nella Valutazione del personale,
predisponendo una managerialità nuova ed autonoma.
Questo settore pero ama Farsi del male da solo e poco
importa della falce che sta per colpirlo nel 2017. Via
ad appalti scellerati, andiamo con Guerre interminabili,
scagliamoci sempre contro la base operativa, non
accettiamo l'innovazione. c'e bisogno Di aria nuova, Di
una nuova cultura...
Quando
per la dirigenza si rende indispensabile fare politiche
di saving, si guarda sempre anche alla centralizzazione
delle funzioni, soprattutto quando il costo del lavoro
incide molto sui costi totali dell'azienda. Nel vending
c'è stata una complicanza in più, con alcune realtà che
avevano oggettivamente un costo del lavoro troppo alto e
sproporzionato rispetto ai competitors. C'è bisogno di
un cambiamento culturale? Se il vending viene sempre più
posseduto dai Fondi, la cultura dominante sarà sempre e
solo la loro, non ci facciamo illusioni...
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Giovedì 10
settembre 2015
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Le perturbazioni pugliesi...
Ciao Fanta, ho guardato il "meteo": tranne qualche regione
con tendenza variabile c'è brutto tempo ovunque. Ma sono
davvero così catastrofiche le previsioni nel mondo del
vending italiano ? Come mai ? Grazie.
No, il
Meteo analizza per lo più lo stato della concorrenza tra
gestioni all'interno delle varie regioni. Le previsioni
di forte perturbazioni un po' dovunque si sono rilevate
esatte. A volte le nubi si creano in una regione e poi
piove in un'altra. Un esempio molto attuale è su alcuni
fenomeni atmosferici romani che stanno creando le
condizioni affinché in Puglia si stia scatenando un
forte temporale. Farà davvero brutto tempo per le
prossime settimane...
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Ma
bisogna pagare per lavorare?...
Giusto stamattina ho
chiuso una gara d’appalto di cui non andiamo molto
fieri, parliamo di oltre 600.000 battute annuali.
Nel primo step della gara d’appalto, all’incontro con il
cliente le frasi sono state di questo tipo: “La nostra è
un’azienda che si colloca come un’azienda del lusso e
vogliamo che anche le aree di ristoro rispecchino questa
filosofia, il nostro scopo non è guadagnare dai
distributori automatici ma far sì che il servizio di
qualità si mantenga da solo con il contributo”. Ammetto
che è stato davvero un piacere preparare quel primo step
di gara, si parlava di qualità dei prodotti, di qualità
del servizio, di attenzione all’innovazione,… gli
abbiamo presentato una proposta per l’allestimento delle
loro aree di ristoro, a nostro carico, davvero stupende
(questa la loro opinione al secondo incontro), prezzi
giusti dei prodotti, contributo annuale ragionevole
affinché il servizio top si paghi (e ne avanzavano
pure).
Superiamo dunque il primo step di gara e veniamo
chiamati al secondo incontro presso il cliente, dove
elogiano la nostra offerta tecnica/qualitativa, ma si
trovano davanti a offerte di tre grandi gruppi che
offrivano una qualità “nella media”, allestimento delle
aree di ristoro con semplici brandizzazioni dei
distributori e dei bidoni per la raccolta differenziata,
ma un ristorno che superava di oltre tre volte l’importo
offerto da noi!
Perciò di fronte a cifre così da capogiro, anche questo
cliente non è stato insensibile al dio denaro; il
risultato?
C’è stato un rilancio della gara, in cui la parola
“qualità” non è più comparsa, tutti i bei discorsi sul
fatto che volevano le aree di ristoro “super-fighe”
nemmeno; piuttosto è comparso un listino dettagliato in
cui ci chiedevano di inserire ad esempio il prezzo per
un wafer di marchio “base” ed il prezzo per un wafer di
marchio “premium”.. e ci spronavano ad impegnarci
sull’importo del ristorno, considerando un allestimento
delle aree con brandizzazione del plexiglas del
distributore e il semplice posizionamento dei
raccoglitori per la raccolta differenziata.
Insomma, dalle stelle alle stalle!
Allora, il cliente ha colpa perché ha ceduto davanti a
cifre esorbitanti (e chissà che idea si sarà fatto del
ns settore). Gli altri concorrenti alla gara, offrendo
certe cifre… non voglio commentare.
Noi, che stamattina dovendo proporre un ristorno troppo
alto di cui non si va fieri ci chiediamo: “ma ci siamo
ridotti a pagare per lavorare?”
Gli utenti finali consumeranno prodotti di qualità medio
bassa in aree di ristoro grigie e sterili, ed avranno
l’idea che la pausa al distributore sarà sempre qualcosa
di mediocre.
Chi vincerà la gara poi dovrà fare i salti mortali per
starci dentro.
Chissà se un giorno ci sarà un’inversione di rotta.
Di
solito non pubblichiamo dei messaggi così lunghi, ma il
tuo ci sembrava davvero interessante. La situazione che
illustri è avvilente e nessuno pare capire che la
concorrenza non è sempre una cosa buona da tutelare.
Alla fine è il consumatore finale che ne paga il prezzo
in termini di qualità e servizio, proprio chi
bisognerebbe difendere... |
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Mercoledì 9
settembre 2015
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I contratti con le scuole...
Per i danni di vandalismo che si frequentano nelle scuole,
come azienda abbiamo iniziato ad inserire nei contratti, ad
appalto vinto, che, nel caso in cui i D.A. vengano presi di
mira da frequentatori interni all'istituto (studenti,
insegnanti, personale ATA ecc.) e da ladri della notte, il
contributo all'istituto sarà diminuito del valore del danno
in quanto la scuola deve adoperare dei mezzi di sicurezza
per lo stabile.
Siamo
con te al 100%. Però non tutti i Presidi accettano
queste clausule di equità. Ti possiamo assicurare che
alcuni impongono addirittura al gestore di comprare e
installare un sistema di allarme, se vogliono l'appalto.
E purtroppo qualche gestore concede anche quello...
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Il
marchio Brasilia...
Scusate se lo
richiedo. Ad agosto mi avevate risposto che non c'erano
conferme ufficiali sull'accordo Bianchi-Brasilia. Adesso
ci sono novità ufficiali? Cosa si sono presi di
Brasilia? Ho lavorato per oltre 10 anni in quell'azienda
e mi piacerebbe sapere come va a finire...
Le
novità ufficiali arrivano quando un'azienda emette un
comunicato stampa. Fantavending fa un lavoro molto
diverso e cerca di raccogliere le voci di mercato.
Quindi per ora ti possiamo solo dire che gira voce (ci
sono arrivati diversi gossip in estate) che Bianchi si è
assicurata il marchio Brasilia. Niente capannoni,
macchinari o altro, solo il marchio...
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Lo
sport nazionale...
Si dice che la volpe
quando non arriva all'una dice che è acerba, mi
riferisco a un commerciale di una ex rivendita del sud
che sparla della concorrenza, ma si può...
Certo
che si può. Nel vending è lo sport nazionale...
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Martedì 8
settembre 2015
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L'impazienza dei lettori sui corrispettivi...
CERTIFICAZIONE CORRISPETTIVI. Ciao Fantavending, per la
trasmissione telematica dei dati dei corrispettivi che è
legge ed inizierà dal 01/01/17, voi che consigli dareste?
Iniziare ad impostare degli emettitori già dal 2016?
Sapete se le aziende di sistemi di pagamento hanno già
iniziato a produrne? Confida organizzerà incontri in merito
a questo "problema"? Spero in una vostra risposta.
Ragazzi mi dite che devo fare sui
corrispettivi. Il mio commercialista cade dalle nuvole...
Ne sento di ogni sulla certificazione degli
incassi. Non è che potete fare un po' di chiarezza??
Continuiamo a invitare i lettori alla calma. La norma è
stata scritta come meglio non si poteva, ma manca un
passaggio e cioè quello dell'individuazione dei
parametri tecnici e procedurali per consentire i
necessari sviluppi applicativi in ottemperanza del
decreto legislativo. Confida ha sempre informato
tempestivamente il settore sui progressi in materia e
sicuramente organizzerà per Venditalia 2016 dei momenti
di incontro e degli approfondimenti...
Per ora dare consigli non è una cosa sensata. Se non
quello di avere i conti in regola...
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Le
scuole non sono chiuse per tutti...
A dire il vero i ladri
delle scuole hanno continuato tutta l'estate. Anche a
scuole chiuse.
Io ho subito due vandalismi in agosto, con le scuole
rigorosamente chiuse...
Purtroppo anche a noi sono arrivate diverse segnalazioni
in agosto. Ma la notizia di ieri era su dei distributori
appena caricati per essere pronti per l'inizio della
scuola. Dopo 3 ore li avevano già aperti... |
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I
numeri a volte ingannano...
La notizia del premio
di 150 euro mi fa piacere, visto che sono un ARD di Ivs.
Quello che mi incuriosisce è sapere chi deciderà chi sia
meritevole di tal premio, i numeri avvolte ingannano si
fà presto a far battute quando hai clienti
prevalentemente in zone industriali al pian terreno,
senza problemi di traffico, ascensori fuori uso e
parcheggio...... Meditate gente, meditate.
E
ovviamente impossibile stabilire dei parametri obiettivi
al 100%, perché sono troppe le variabili e il tipo di
locazioni può incidere seriamente sui numeri realizzati
da un ARD. Però è stato fatto un grande passo avanti per
dare una certa oggettività al loro lavoro. Non ci
aspettiamo nemmeno noi la perfezione, ma di sicuro sarà
molto meglio di prima...
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Lunedì 7
settembre 2015
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Continuano le reazioni ai 150 euro...
Le Aziende sono fatte di persone, non solo di cooperative,
il valore aggiunto di un ARD motivato si vede eccome, poca
malattia, aziendalismo, certezza de lavoro fatto a regola
d'arte, ma ormai son tutte parole al vento...
Ma secondo voi come mi devo sentire io che mi
faccio il culo e vengo trattato di m.. dal mio capo che è il
figlio del titolare di una gestioncina acquisita... Altro
che 150 euro.
Fa piacere per i colleghi, ma dovrebbe essere
una cosa di tutto il settore. MA COSA FANNO I SINDACATI???
Non possono dare un occhio e proporla ad altri grandi
gruppi? Qui ce n'è bisogno
E noi poveri tecnici? Le macchine sono sempre
più vecchie e funzionano solo grazie a noi. Che se lo
ricordino ai piani alti.
Da
quello che sappiamo noi alcuni sindacati si stanno
muovendo e la voce di questo accordo di secondo livello
si sta spargendo. Potrebbe essere un primo passo per
altri accordi in altre gestioni.
Per i tecnici è un po' più complicato trovare i
parametri oggettivi e misurarli, quindi sarà più
difficile trovare la quadra, ma sappiamo che ci stanno
provando...
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La
regia centralizzata...
A settembre
centralizzano la regia sorridente. Ne sapete qualcosa?
Al via con le prossime
centralizzazioni al Sorriso, dopo le centraliniste, il
secondo round e per regie, commerciali e tecnici. Quanto
saving riuscirà a fare Terminator?
Centralizzare la regia è un'operazione molto complessa.
Serve molto tempo, uomini validi e molta determinazione
per mandarla a regime. Tra tutte le cose che si possono
centralizzare questa è senza dubbio la più complessa... |
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Fantavending tedesco...
Dal mese prossimo,
potete tradurre fantavending anche in tedesco? I miei
capi parlano meglio quello...
Al di
là della provocazione, è da molto tempo in cantiere una
versione tedesca di Fantavending, ma trovare
corrispondenti che tutti i giorni possano dedicare tempo
e risorse di qualità al progetto è più complicato di
quello che sembra...
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Venerdì 4
settembre 2015
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Le reazioni ai 150 euro...
Complimenti ai vecchi amici di IVS che finalmente premiano
il lavoro svolto anche nei ranghi più bassi (spesso quelli
che si fanno di piu il culo di tutti). Qui da noi invece ci
sono state negati 100 euro chieste in aggiunta ad un PdR di
150 E , dopo che abbiamo regalato 1 Ml di euro in ore di
ferie e sbloccato una parte di fondi che dovevano restare
vincolati....e non voglio tirare in ballo altro ...un NO
secco senza un minimo di trattativa... giusto per dire 100
non riesco a darveli magari facciamo 50??.... 100 euro a noi
non ci fanno ricchi e a voi nemmeno poveri ma poteva essere
un bel modo per dire grazie a tutta la gente che ha dato il
proprio contributo positivo all'azienda …....e credimi che
siamo in tanti ma siamo INVISIBILI ...non siamo tutti
lavativi come pensi …...tu hai solo occhi solo per il primo
e secondo piano....
FV te ne sarei grato se pubblicassi questo messaggio o devo
usare la frase magica “ tanto non lo pubblichi” ??
hihihihihihihih
E per favore non rispondere cose del tipo grazie a lui
abbiamo un posto di lavoro o che l' azienda non e' ancora
nel pieno delle sue forze perché davvero potrei argomentare
questa cosa molto più dettagliatamente!
Firmato : un invisibile.......
Alziamo la posta noi abbiamo fatto Sorridere
gli ARD con €300, soltanto che non sappiamo se l'anno
prossimo ci saranno ancora, cooperativizzeremo tutto...
Preparatevi perchè anche il sorriso premierà i
sui operatori. La busta però arriverà a casa in
raccomandata....... per informazioni chiedere ai
centralinisti/e che hanno già ricevuto il "premio" per la
loro dedizione e il loro impegno.........
INVECE qui da noi stanno studiando come
togliere 150 euro agli ARD, sapete è un pò come nel
transatlantico di Roma, per mantenere le poltrone e
privilegi bisogna andare raschiare i barile tra chi si fa i
mazzo dalla mattina alla sera
A loro 150 euro e a noi incentivi al
licenziamento e pensare che ci dicevano sempre che erano i
bergamaschi i cattivi e che loro erano quelli che pagavano
meglio nel vending. Che vergogna...
Le
reazioni ai 150 euro di premio agli ARD di IVS sono
state davvero molte e non abbiamo potuto pubblicarle
tutte. Ovviamente abbiamo tolto i nomi delle aziende, ma
ci sono arrivati messaggi da praticamente tutti i
principali gruppi...
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I
premi a pochi o a tanti...
Leggo con stupore del
premio di 150 euro ai colleghi bergamaschi. Sono un ARD
da 7 anni anch'io e mi fa solo piacere per loro. Ma se
non dite a quanti è arrivato il premio, non serve a
nulla. Se lo hanno dato a 20 caricatori la notizia è
solo uno spot. Capisci a me...
Non
conosciamo così nei dettagli l'accordo, ma si parla di
un premio corrisposto a circa 400 dipendenti, quindi un
numero significativo... |
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L'inventario di fine anno...
Inventario di fine
anno per tutti gli automezzi del Gruppo: che stiano
pensando a rinnovare la Flotta Ombra ?
Magari
si preparano ad una fusione...
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Giovedì 3 settembre 2015
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Ma è vera sta storia degli ARD?...
Gira voce che alcuni ARD della concorrenza abbiano preso un
premio di 150 euro per l'estate. Ma è vera sta storia? Mi
sembra strano. Ma chi decide i premi?...
La
cosa davvero interessante di questa vicenda (ne parliamo
nei gossip di oggi) è che finalmente ci sono dei
parametri oggettivi per valutare il lavoro di un ARD e
non sono i capi o i capetti a decidere chi prende un
premio. Questo risolve uno dei problemi più sentiti
dagli ARD (e che genera decine di messaggi a
Fantavending tutti gli anni) quello dei responsabili che
ogni tanto fanno i furbi e premiano solo quelli
"simpatici" a loro e non quelli bravi...
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Rivendite siciliane...
Ciao ragazzacci! Gira
voce che la rivendita romana Ergo sta per aprire in
Sicilia con una struttura importante, è conta di servire
tutta la regione, voi che siete sempre (o quasi) ben
informati è vero? o sono solo voci di corridoio prive di
fondamento?
Non
conosciamo ancora l'ampiezza della struttura, ma i
nostri corrispondenti siciliani ci danno per certa
un'apertura su Palermo. Appena ne sapremo di più ti
informiamo... |
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Il
futuro della polo bianca...
Vogliamo sapere il
futuro della nostra polo bianca! Di che colore sarà la
prossima volta?
Nel
settore si scommette sul rosso. Almeno finisce la
polemica della polo che si sporca in fretta...
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Mercoledì 2 settembre 2015
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Siete troppo avanti. Tornate indietro!...
I prodotti in base alle patologie??? Ma voi siete matti.
Siete troppo avanti per il vending, guardate che ha ragione
Mandrake e che il nostro è un settore di caffè, cornetti,
patatine e macchine usate. Tutte belle le vostre idee ma poi
sul campo è diverso. Fidatevi, tornate indietro...
Il
vending è un canale distributivo e come tale segue i
trend della distribuzione organizzata. Il fatto che i
consumatori finali non determinino in alcun modo la
gamma di offerta nei distributori è un limite che prima
o poi sarà superato. E' un progresso inevitabile e
sarebbe bene iniziare a introdurre in alcune locazioni
prodotti alternativi. Non restate fermi, non è salutare...
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Sull'OCS bergamasco...
L'OCS di IVS: il
Gruppo di Seriate è arrivato buon ultimo su internet,
dopo aver atteso vanamente che chi ha creato il
"problema" lo risolvesse. Come è andata lo sappiamo...
Quanto ad IVS, quando è entrata sul canale web, a dire
il vero, non lo ha fatto a gamba tesa e testa bassa,
sbraganto prezzi e condizioni. A guardare i numeri,
secondo me gli è rimasto quasi solo la parte in
concessione nespresso. E' un segno dei tempi? Il leader
del Vending italiano di fatto costretto ad abbandonare
il prodotto massmarket?
Scusa
i tagli ma in questo momento puoi ben capire che siamo
particolarmente prudenti ad inserire nella discussione
alcune considerazioni sulla concorrenza...
Purtroppo il canale intenet ha delle logiche tutte sue e
si fa davvero fatica a fidelizzare i clienti. Tutte le
strategie che non prevedono "il prezzo più basso del
web" hanno molta difficoltà ad imporsi e un'azienda di
servizio, come una gestione vending, di solito si ferma
dopo una prima fase di promozione in cui le vendite
tirano. Quando cerca di inserire strategie più evolute,
si scontra con una clientela ancora poco ricettiva... |
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L'accumulo del Furano...
Caro fantavending ma
quante Fanta vi siete bevuti! La mancanza di uno studio
di rischio sull'accumulo del furano nelle capsule di
caffè non esclude il problema, e soprattutto non ne
certifica l'assenza...!!!
Comprendiamo il tuo punto di vista, ma abbiamo visto
alcuni studi sul furano e nel caffè le dosi
potenzialmente tossiche sono centinaia di volte quelle
abituali. Quindi, anche in presenza di un certo
accumulo, il problema non si pone. in alcune capsule il
tema è un po' più sentito, perché i parametri sono più
alti, ma comunque ci sarebbe bisogno di consumi davvero
consistenti e tassi di accumulo davvero molto alti
(evidenza che nessuno studio ha dimostrato) per poter
incominciare a parlare di un problema.
Qualche mese fa è stata presentata da TUV una lunga
relazione sul Risk assessment packaging del caffè in
capsule e cialde in carta (promossa dall'Istituto
italiano di Imballaggio). si trova anche su internet su
SLideShare. Se vuoi approfondire te ne consigliamo la
lettura...
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Martedì 1 settembre 2015
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Il dibattito sul furano...
Vi seguo da anni e vi
apprezzo perché non nascondete mai gli argomenti
scomodi. Ma allora perché non parlate dell'allarme
furano che potrebbe essere serio per il caffè in
capsule? Anche voi avete dei limiti che non superate?
Se ci
segui da anni saprai che ne abbiamo diffusamente parlato
nel 2010, quando per la prima volta il problema è stato
sollevato e nel 2013 quando è stato ripreso dalla
stampa. Ogni 2 o 3 anni se ne riparla, ma gli studi
scientifici non hanno mai dimostrato la pericolosità del
furano nel caffè. In pratica bisognerebbe bere 200 litri
di caffè al giorno per essere in presenza di una dose
tossica. E' vero che le capsule sigillate evitano la
naturale dispersione del furano, ma anche così il
livello presente in una singola monodose di caffè è
davvero basso. Non ci sono studi sui rischi di accumulo
e quindi è davvero una forzatura parlare di pericolosità
di questo elemento volatile...
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L'OCS
di IVS...
In IVS però fanno i
furbetti in tempo di "SAVE OCS", tanto per usare un
termine Fantavending. Dicono che i cali di consumo sono
tutti dell'OCS che va male per tutti e poi si nascondono
e non dicono che è colpa anche loro che sono su internet
con Cialdamia!!! Tanto non lo pubblicate.
Non
abbiamo mai capito perché molti dei messaggi in arrivo
hanno la dizione "tanto non lo pubblicate". Forse
pensate che per dimostrare il contrario lo facciamo? Non
funziona così. Se riteniamo il messaggio utile alla
community lo pubblichiamo, punto e basta. Ormai lo
dovreste aver capito.
IVS non nasconde la sua partecipazione in cialdamia (non
potrebbe nemmeno farlo), anzi la cita testualmente nel
comunicato stampa uscito a commento dell'ultima
semestrale... |
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