Fantavending 3 - Il gossip nella distribuzione automatica

Venerdì 29 maggio 2015

Scusate il francesismo...

Sui picconatori del vending vi dico io cosa sta succedendo. A turno qualcuno si stufa di perdere sempre e spara grosso e va in perdita, tanto per far vedere a tutti che è ancora vivo. Una volta lo fa il grande gruppo, l'altro la gestione media e poi anche il piccolo. Alla fine c'è sempre qualcuno che scende sotto la linea del guadagno e tutti gli appalti sono una vera merda. Scusate il francesismo...

Che nel settore del vending si sia innestato un circolo vizioso è sotto gli occhi di tutti e non siamo nel luminoso caso in cui la concorrenza porta benefici al consumatore finale, portando i prezzi al miglior livello possibile... Siamo nella fase del suicidio della marginalità e dell'impoverimento delle imprese, con conseguenze negative per il servizio al cliente, elemento fondamentale per la somministrazione di prossimità. Il consumatore ne riceve un danno non un beneficio...

La fame di numeri...

42 milioni di EBITDA con Fabbro? Dopo quante capitalizzazioni? Capitalizziamo sempre le revisioni (annuali) delle macchine OCS? Mah!...

Almeno una volta al giorno ci arriva una richiesta sui numeri di Argenta. Facciamo un appello: ce li mandate per favore che la community non ci lascia più in pace?...

Il Far West in Centro italia...

A me segnalano appalti con ristorni pazzeschi in Umbria e acquisizioni di IVS in zona Roma...

C'è movimento in Centro Italia, vero nuovo terreno di scontro del vending. Appalti a prezzi doppi e acquisti di battute in corso.

Qui in Lazio è il far-west, ma come va in altre regioni?

Confermiamo la tendenza. Alcune di queste operazioni si sono appena chiuse e non saranno le ultime. Setimana prossima dobbiamo pubblicare il meteo e saranno pochissime le regioni in cui splenderà almeno un pallido sole...

Giovedì 28 maggio 2015

Perché Milano e non Roma?...

Ho letto con curiosità la vostra anticipazione su Venditalia 2016. Ma perché 2016 e non 2017? C'è appena stata! Ma la fanno annuale adesso. Ma soprattutto perché non a Roma, avevo sentito che era stata decisa quella sede.

Ma non era a Roma la prossima Venditalia? Sarebbe stata bella per gli esteri!! Voi cosa ne pensate

Al di là delle molte considerazioni strategiche che fanno preferire il polo fieristico di Milano rispetto agli altri in Italia, Roma nel 2016 sarebbe stata una scelta secondo noi sbagliata. Innanzitutto il polo fieristico è sull'orlo del fallimento (anzi l'ha già superato), tanto che settimana scorsa l'amministratore delegato ha chiesto pubblicamente scusa per l'enorme sperpero di soldi dei contribuenti (clicca qui per leggere). Poi c'è il Giubileo, con il mese mariano a maggio. Un delirio per la ricettività alberghiera... Insomma non si può fare a Roma.
Venditalia è una fiera biennale che si tiene negli anni pari. In occasione di EXPO è stata fatta una doverosa eccezione in accordo con Tuttofood, ma non è in alcun modo prevista una cadenza annuale...

I picconatori del vending...

Ma basta! Non se ne può più.... cialde a 0,15, scuole a 0,18, appalti con ristorni milionari a 0,20... ma dove vogliono andare? Non c'è mai stato un periodo così brutto negli ultimi 30 anni. SVEGLIATEVI!!! State distruggendo tutto........

Mi fa sempre simpatia la seconda persona plurale dello "state distruggendo...". Fissa la prima regola del vending: è sempre colpa degli altri. Chi sono poi questi picconatori non si è mai capito, perché a guardare le segnalazioni a Fantavending gli scheletri ce li hanno praticamente tutti, eppure i messaggi di protesta sono sempre rivolti ad altri e mai a se stessi...
Sono d'accordo con la filosofia del messaggio basta scrivere: "dove vogliamo andare", "SVEGLIAMOCI" e "Stiamo distruggendo tutto" ed è perfetto. Il momento difficile resta, ma almeno lo affrontiamo con coerenza...

Riunioni e layout...

Riunioni su riunioni su altre riunioni, Qualcuno al sorriso, avrà fatto il conto economico? programmi, scatole rosse, prerifornimenti, riunioni, ancora riunioni, e tutto solo per il 20% di vending. Per il rimanente 80% caffè e freddo, (quelli che ci pagano gli stipendi), Tiriamo la cinghia con i fornitori e non pensiamo alla marginalità ne alla qualità. Spesso penso che ormai sono un vecchio nel vending, ma ogni volta mi accorgo che nonostante tutto, ho sempre ragione io...

Folli investimenti sulla faccenda layout al sorriso, vanno bene le strategie, ma quando costano più del risultato ottenuto, manager o non manager, la grandezza di uno staff e anche ammettere i propri errori......

Caffè e acqua sono due driver importantissimi, ma si deve tentare in ogni modo di ottimizzare il mix di prodotto per provare a far evolvere un po' questo settore. Meglio muoversi e magari anche sbagliare che stare fermi su strategie che possono garantire solo la sopravvivenza e non si sa per quanto...

I dati di bilancio con il contagoccia...

EBITDA da 42 milioni. Sorridiamoci sopra...

Ma avete deciso di mandarci un dato di bilancio alla volta?...

Mercoledì 27 maggio 2015

I cookies di Fantavending...

Aaaarrgh, ma ci sono i cookies su Fantavending??? Non era anonimo. Date spiegazioni per favore...

Ho visto che nella pagina iniziale, quella con il logo grande c'è un bannerone nero che informa sulla privacy. Ve l'hanno imposto? L'avete messo voi? che succede?

Fantavending si sta adeguando alla normativa in materia di privacy. Durante il ponte del 2 giugno tutte le pagine del blog saranno uniformate alle nuove regole.
Come la stragrande maggioranza dei siti, utilizziamo a fini statistici Google Analyzer (secondo il Garante rientra nella normativa) e siamo obbligati ad una lunga serie di adattamenti.
Abbiamo sempre citato e pubblicato i dati delle nostre statistiche di accesso, non è una sorpresa per i lettori. Sono dati aggregati che servono solo per essere sempre in sintonia con la community e offrire un servizio in linea con le loro esigenze...

Sul bivio del piccolo gestore...

Non sono d'accordo con la vostra risposta. Io non mi fido delle associazione dei grandi gestori e delle rivendite dei grandi gestori. Se ci rivolgiamo proprio a loro facciamo una brutta fine. La verità è che non contiamo niente!!!

La verità è che 50.000 colpi in settore da 6 miliardi di battute sono una minuscola goccia nel mare e ti devi aspettare per definizione di non contare nulla. Per contare qualcosa devi partecipare ad iniziative collettive (associazioni, consorzi, gruppi di acquisto) e all'interno di queste farti strada con la forza delle idee, in modo di entrare in un loro organismo di rappresentanza e fare sentire la tua voce in tutto il settore. Non vediamo altre strade...

L'offerta da 15 centesimi...

Super Offerta!!! nelle Marche stanno facendo una super mega offerta ocs: 600 cialde a € 90... neanche internet arriva a tanto, che me lo diano anche a me a quel prezzo!!! L'ennesimo tentativo di recuperare terreno perso???....

Ci puoi mandare un volantino dell'offerta? Così aumentiamo la nostra collezione degli orrori del vending e contemporaneamente possiamo considerare verificata la segnalazione...

La trimestrale...

Sembra che la trimestrale di Argenta non sia affatto male...

Ma allora mandatecela!!! Siamo curiosi di verificare l'andamento dei grandi gruppi nei primi tre mesi del 2015 e ci manca completamente questo dato...

Martedì 26 maggio 2015

Il bivio del piccolo gestore...

Oggi sono andato dal mio commercialista a chiedere cosa succede alla mia gestione - 60mila colpi ci lavoriamo in tre - se passano i corrispettivi e la scatola nera o quello che ci mettono e sapete cosa mi ha risposto???? Non ne so niente.......
Ma come facciamo se non si sa niente?

Ragazzi quasi quasi vi saluto, vendo le mie 30.000 battute e cambio settore. Mi sono davvero stufato di preoccuparmi dei continui cambiamenti e costi. Con la certificazioni degli incassi noi piccoli moriamo e non gliene importa un c**** a nessuno...

Ci sono diverse possibilità di reperire informazioni. Innanzitutto iscriversi ad una Associazione di Categoria come Confida. Con poche centinaia di euro si ha la possibilità di essere tempestivamente informati di tutte le novità in materia di corrispettivi.
Inoltre crediamo che le rivendite 2.0 possano giocare un ruolo decisivo. Se le rivendite, oltre a vendere prodotti, veicoleranno servizi ai piccoli gestori (informazioni, strumenti, consigli, corsi di formazione ecc.), la filiera riuscirà a reggere il "giorno del giudizio" del primo gennaio 2017...

Le contraddizioni dell'educazione alimentare...

EDUCAZIONE ALIMENTARE: ieri, senza stupore alcuno, su di una emittente STATALE hanno evidenziato come una consumazione media della bibita più nota al mondo (ti risparmio l'eventuale censura) equivalga ad ingerire almeno 7 cucchiaini di zucchero.
Inoltre non hanno per niente esaltato nemmeno il fast food numero uno del pianeta....vi dico questo perchè? I presidi delle scuole che accompagnano i ragazzi all'EXPO, dimenticano che le sopra citate multinazionali sono sponsor dell'evento, e che al loro ingresso la prima regala una bibita ad ogni studente, vanificando di fatto gli sforzi sovrumani fatti dai docenti durante l'anno per infangare il nostro settore... La bibitona ha un intero padiglione all'interno dell'evento che richiama alla sana e corretta alimentazione...e paga!!! ma poi riflettendo, ai Signori Presidi ed alla provincia piacciono i nostri profitti giunti dalle vendite del cibo spazzatura... e come piacciono!!
INTANTO I RAGAZZI FUMANO FUMANO FUMANO.......
NEL CORTILE A SCUOLA FUMANO RIFUMANO E FUMANO ANCORA!!
MA GUAI SE VENGONO PIZZICATI CON UNA FIESTA IN MANO....

Oggi il Junk Food è il "nemico principale dell'umanità", quindi vale tutto. Ai politici non pare vero di poter prendere un argomento come la salute dei nostri ragazzi (che è condiviso a livello planetario) e poter dire quello che vogliono anche su aziende potentissime senza rischiare. A volte perfino si dimenticano che la libertà personale è inviolabile e che non possono arrivare d imporre con la forza un regime alimentare...

Save OCS e gli internettari...

Mi chiama un vecchio cliente, con macchina di proprietà, che aveva interrotto un paio di anni fa l'acquisto del caffè, mi chiede il prezzo a cartone, glielo dico... e mi fa : "siete troppo cari, sono adesso su internet e vedo che vendono il caffè a € 17,50 + spese di spedizione €10,00 = € 27,50. Mi costa dirlo ma credo che ormai l' ocs sia in dirittura d'arrivo, può sembrare pleonastico ma credetemi mi fa rabbia e tristezza ammettere il declino di un settore che hanno fatto di tutto per screditare....

Un certo tipo di OCS è probabilmente morto per sempre, ma fa parte del business. Nulla resta immobile e la concorrenza può arrivare da ogni lato. E' necessario ogni volta adattarsi alle nuove dinamiche o scomparire. Invece un altro tipo di OCS, più evoluto, è ancora possibile e su questo segmento ha davvero poca influenza internet.
Purtroppo alcuni operatori riescono a distruggere anche modelli di business più evoluti attraverso offerte 10 centesimi più basse dei concorrenti con nuovi sistemi innovativi e di marca. Dinnanzi a questa cecità prospettica, si può fare poco...

Lunedì 25 maggio 2015

Sui numeri di IVS...

Scrivete però che i numeri di IVS derivano anche da tagli al personale. Altrimenti sembra che noi licenziamo e loro sono dei fenomeni...

In tempi come questi mi fa piacere vedere numeri positivi, anche da un concorrente. Un po' come si tifa la Juve in finale perché è italiana. La differenza con i dati di Selecta dice molto sul vending italiano. Che ne pensate?

La prima cosa che ci viene in mente è che per la prima volta non ci è arrivato il consueto messaggio di critica dei numeri di IVS che un responsabile finanziario vending mandava sempre con dovizia di particolari. Ormai era una tradizione a cui eravamo davvero affezionati. Facciamo un appello perché prosegui nell'attività, altrimenti ci preoccupiamo del silenzio... Sulla Juve ci chiudiamo in un lapidario "no comment". Sui licenziamenti, abbiamo più volte scritto e notato che i tagli in IVS fanno meno rumore sul mercato di quelli di qualunque altro gruppo. Basti pensare agli articoli usciti sulla stampa su Liomatic o sulle centraliniste di Argenta. Sarà una peculiarità tutta bergamasca che sfugge agli altri...

Come contattare il temporary manager vending...

Mi ha fatto piacere vedere Roberto Franza ancora nel settore. In bocca al lupo!!!

Come posso contattare Roberto? Non avete messo nessun riferimento...

La notizia era dedicata alle nuove figure manageriali emergenti anche nel nostro settore, il manager era solo preso ad esempio, quindi non abbiamo messo alcun suo riferimento personale. Ma non abbiamo alcun problema a darti la sua mail (ci ha autorizzati): robertofranza@yahoo.it ...

I concorrenti cessi...

CALO VENDITE OCS. Perché non raccontate che tra tanti concorrenti virtuosi ce ne sono un paio "cessi"? Mi spiego meglio: fare spionaggio per ottenere i numeri telefonici dei clienti di altri gestori per poi creare black list tali da bloccare la comunicazione in entrata, per poi concedere la possibilità ai cessi di ricontattarli fingendosi il loro fornitore....

Queste manovre sono chiaramente illegali, se hai qualche prova concreta ti consigliamo di fare una segnalazione non solo a Fantavending...

Giovedì - Venerdì 21 - 22 maggio 2015

AVVISO AI NAVIGANTI

Siamo in partenza per Catania per partecipare a Vending Expo Sud.
I gossip saranno regolarmente in linea venerdì 22, mentre le risposte alle vostre segnalazioni torneranno lunedì 25 maggio.

I fornitori di EXPO 2015. Riceviamo da Ristor.Matik e pubblichiamo...

EXPO, RISTOR.MATIK ITALIA UNICO FORNITORE UFFICIALE
E’ Ristor.Matik Italia Srl l’unico fornitore ufficiale di EXPO 2015. E’ quanto afferma l’amministratore delegato Lorenzo Ferrari dopo aver appreso le dichiarazioni di un competitor rilasciate alla stampa che vedrebbero l’azienda quale fornitore per l’Esposizione Universale.
“Vogliamo puntualizzare che – spiega Ferrari - con la nostra piccola impresa attiva da oltre trent’anni nel mercato del vending, rinata dopo un’importante ristrutturazione, siamo fornitori ufficiali di EXPO dal maggio del 2014: risale a quella data, infatti, la sottoscrizione del contratto che regola la nostra presenza all’interno della manifestazione. Abbiamo iniziato installando diverse postazioni nelle aree di cantiere ed ora la nostra presenza si sta rafforzando per continuare ad offrire un servizio di eccellenza agli operatori ed anche ai visitatori”.
Conclude così Ferrari: “Non abbiamo nulla da eccepire in merito alle dichiarazioni di propaganda che chiunque può rilasciare per pubblicizzare il proprio titolo in borsa. E’ però d’obbligo, da parte nostra, fare chiarezza per riconoscere il merito di tutti i nostri dipendenti che con il massimo impegno collaborano per la costruzione di una grande azienda”.

Un po' di sano confronto sul sito in materia di EXPO ci mancava! Osserviamo che il riferimento al titolo in borsa restringe sensibilmente il campo sul gestore citato in questa precisazione e attendiamo eventuali repliche.
Presumiamo che il problema sia generato dalla notizia: "Un altro ingranaggio Your Best Break nella macchina EXPO Milano 2015" (clicca qui), che però non parla esplicitamente di rapporti ufficiali di fornitura
Facciamo doverosamente notare a Risotr.Matik che Fantavending non ha mai pubblicato nulla su IVS come fornitore di EXPO, perché verifichiamo scrupolosamente le informazioni prima di pubblicarle, qualunque sia la fonte e ci abbiamo messo davvero poco a scoprire i reali rapporti tra IVS ed EXPO...

Il gadget dei fabbricanti...

Allora. Vorrei consigliare ad un fabbricante di inserire come gadget, assieme alla macchina che mi arriva in officina per prepararla alla prima installazione, una scatola gigante di cerotti. Ma cazzo è possibile che nel 2015 mi devo ancora tagliare!!

Adoriamo questo tipo di segnalazioni da vending "vecchia scuola". Come ti dovevi ben aspettare, abbiamo tolto sia il nome del fabbricante che un paio di colorite "bestemmie"...

Le motivazioni dei gruppi di acquisto...

Salve, faccio parte dei gruppi di acquisto per mettere alcuni puntini sulle i. I gruppi nascono per un solo motivo. Non è il prezzo che ci porta a farci il caffé da soli ma sono le dosi delle polveri che vengono inserite nel bicchiere. Forse ciò che sfugge a Voi gestori, che tra costi di attività e di ristorni, anziché migliorare la qualità del prodotto erogato lo avete talmente impoverito da tirarvi la zappa sui piedi. Ben vengano i gruppi di acquisto, magari cambierete suonata e inizierete a fare gli onesti con tutti noi!

Abbiamo ricevuto diversi commenti di questo tipo, segno che Fantavending viene letto anche da diversi consumatori, non solo dagli addetti al settore. Lo pubblichiamo a titolo di stimolo al miglioramento...

Buttare fuori i gruppi di acquisto...

Credo, ma potrei sbagliarmi... che il gestore abbia l'esclusiva in caso di vincita d'appalto... quindi potrebbe adire alle vie legali contro i gruppi di acquisto che minano il suo lavoro, come concorrenza sleale.

E' una strada difficile da percorrere. Ti citiamo una risposta di un nostro lettore che ha fatto una causa ad una scuola. "Io ho provato ad adire alle vie legali... Mi è stato risposto che la macchinetta è personale di un singolo docente (in realtà la usano tutti) e con questa scusa mi son perso la causa"...

Mercoledì 20 maggio 2015

L'indagine di Fantavending sui gruppi di acquisto collettivi...

Vi confermo assolutamente che il mercato dell'OCS è forte in calo a causa dei gruppetti di dipendenti che si arrangiano da soli. Ormai quando ritiro la macchina me lo dicono in faccia che spendono la metà e comprano le quantità che vogliono loro!!!

Tutto sommato non vedo cali significativi nel 2015. Il mio OCS è in leggera crescita. Almeno nelle mie postazioni questa nuova tendenza dei gruppi di acquisto interni non la registro...

Io e alcuni miei colleghi siamo tentati di mettere una macchina a cialde per non bere quello che c'è in ufficio....e non lo facciamo perché pagheremmo 5 cent di meno (0.40€ Vs 0,35€ circa ) ma perché davvero il caffè non si può bere!!! Oltre al caffè utilizzato che non cito per correttezza non hanno ancora capito che macinatura e grammatura non sono tarate correttamente, e quindi non eroga caffè ma acqua sporca! Senza parlare poi della cioccolata così trasparente da vedere il fondo del bicchiere. Io ormai è da un po' che non consumo più dai distributori. Come la mettiamo adesso Fanta??? Cari amici gestori..... se perdete battute due domande fatevele..... Noi consumatori non cambiamo solo per risparmiare......

La qualità del prodotto erogato deriva dalla combinazione di diversi elementi e non solo dai quelli che comunemente si pensano e cioè: prodotto, macchina e servizio (manutenzione, pulizia, ecc.). Basti pensare alla qualità dell'acqua della rete idrica...
Quindi non sempre il consumatore ha ragione quando scarica molte delle colpe della resa in tazza sulla miscela di caffè. Lo sappiamo che viene spontaneo, ma abbastanza spesso si sbaglia bersaglio...

Le divisioni vending delle mense...
Ciao Fanta, ma le società di ristorazione collettiva che partecipano alle gare del vending sono strutturate con un loro settore interno per gestire i d.a. o partecipano a gare di ristorazione+vending e fanno subappalto? Saluti

Dipende dai casi, si verificano entrambe le soluzioni, ma diverse grandi società di ristorazioni che partecipano agli appalti vending (tutte le più note per intenderci) hanno una loro divisione interna specializzata nella distribuzione automatica che gestisce direttamente le gare che vincono...

I bilanci dei grandi gruppi..
Ho visto sul sito di IVS i dati di bilancio del primo trimestre 2015 e però non riesco a trovare i dati di Argenta da nessuna parte. Voi ne sapete qualcosa?

Non si conoscono i numeri di Argenta e abbiamo l'impressione che sull'argomento ci sia strettissimo riserbo, nemmeno a noi sono arrivate voci o anticipazioni di qualsiasi tipo. Ti terremo informato...

Martedì 19 maggio 2015

Ai piccoli gestori non basta l'orgoglio...
Orgoglio piccoli gestori... Appena passa un collega a 0,38... e lo fa per 12 volte, vedi come abbassi i pantaloni in fretta...

Vorrei rispondere al piccolo gestore che ha 12 macchine. Io ho subito un affiancamento a 5 centesimi in meno, stessa macchina, stesso prodotto, da parte di un "grande gruppo". Cosa dovevo fare? Riportare a casa 5 macchine nuove? E come me le ripago e dove le metto?? alla fine ho capitolato per non fallire. Ho solo 20 macchine e un centinaio di OCS, ma ti assicuro che appena arriva la concorrenza cattiva le cose cambiano...

Non basta l'orgoglio per fare vending. Oggi è durissima e contro alcuni pirati farabutti non c'è niente da fare.....

Vorrei fare i miei complimenti al piccolo gestore che fa prezzi corretti. Io nelle mie postazioni non ho paura della concorrenza a prezzi stracciati. I miei clienti sono contenti, bevono da anni un buon caffè, sanno che se si ferma la macchina arrivo subito.... Insomma anche questo ha ancora il suo valore, non facciamoci abbattere dal pessimismo. Ho ragione o no?

Avete ragione entrambi. La leva del prezzo non è l'unica arma competitiva e non sempre fa la differenza, ma nel vending ha un peso molto importante perché il decisore d'acquisto, con il quale si trattano le condizioni, quasi sempre non è il consumatore finale. Se ci metti anche la crisi, allora la sensibilità al prezzo aumenta sensibilmente complicando ancora le cose. Certo che bere un buon caffè è sempre un valore e pagare qualcosa in più un buon servizio e un buon prodotto è una cosa sensata e che molti utenti capiscono benissimo...

Ride bene chi ride ultimo...
Ho l'impressione che a Roma ride bene chi ride ultimo. Dicevano che un rivenditore falliva, ma l'abbiamo visto in fiera sano come un pesce. E adesso viene il bello...

Abbiamo l'impressione che a Roma in questo periodo non rida nessuno. Si lavora così male che è difficile pensare perfino di sorridere. Smettere di litigare su tutto a noi sembra l'unica speranza per il ritorno dell'ottimismo, ma su questo argomento ,tra gli operatori, c'è una sordità e una cecità collettiva...

Dati OCS impazziti...
Ciao ragazzi, avete idea del perché abbia fatto +10 a febbraio e +1 a marzo e -15 ad aprile??? Per ora a maggio sono in pari. Parlo dell'OCS, circa 300 macchine...

Non sei il primo che ci segnala dati scostanti e di difficile lettura. In effetti non c'è alcuna spiegazione logica, anche se con il tuo parco macchine, basta poco per far cambiare i dati. Purtroppo li verifichiamo anche su parchi macchine più consistenti e davvero non si capisce il perché...

Lunedì 18 maggio 2015

I nemici del vending...
Ho avuto il Dispiacere di conoscere un responsabile Commerciale di una società di ristorazione, installano a €0.30 + ovviamente anche il ristorno!! E si vanta! Ma che cazzo avrà da vantarsi?

Ci mancavano solo i mensaioli e adesso chi li vince più i mega appalti??

Vorrei farvi notare che la concorrenza di quelli delle mense potrebbe avere effetti devastanti sul settore. Sono il vero nemico dei prossimi anni.....

Non ho mai capito perché il settore del vending debba sempre avere un nemico su cui scaricare tutte le colpe dell'andamento del mercato. Visti dall'esterno i comportamenti sono piuttosto uniformi, eppure c'è sempre un gruppo, un imprenditore o un settore vicino (tipo mense), che rovinano irreparabilmente l'onesto lavoro di tutti gli altri.
Ma è così difficile attuare strategie virtuose basate sul servizio senza scendere a compromessi? Vendere sottocosto è stupido e non ci vuole proprio nessuna abilità, eppure, sempre perché bisogna mandare un messaggio al nemico di turno, ormai praticamente tutti lo fanno. Alla fine viene da pensare che siamo un settore prigioniero del proprio odio oppure che non siamo abbastanza bravi e il sottocosto è l'unica cosa che sappiamo fare...

L'orgoglio dei piccoli gestori...
SIAMO UNA PICCOLA AZIENDA ABBIAMO INIZIATO NEL 2014 IN QUESTO MONDO, SIAMO GIA' IN POSSESSO DI 12 MACCHINE, MA VI GIURO CHE MAI E POI MAI CI ABBASSIAMO I PANTALONI NEGLI APPALTI, TIPO CAFFE 0,30 - 0,25, ACQUA 0,25 CHI CI VUOLE CAFFE MINIMO 0,50, ACQUA 0,50, SI LAVORA PER GUADAGNARE NON PER VANTARSI DI AVERE 100 MILA POSTAZIONI...

Peccato che 12 macchine non facciano primavera, ma andate avanti così! Quando l'attività crescerà, vi troverete anche voi di fronte a qualche difficile scelta. Speriamo che questa etica vi sosterrà anche allora...

Le denunce anonime...
Scarico delle acque... dove? Frigoriferi sui furgoni non funzionano quando spenti. Altri ancora ghiaccioli .... tanto sono scrupolosi su alte cose. ....
Per favore pubblicate lo Non si può andare avanti in questo modo. Grazie

Non puoi chiedere la pubblicazione a livello anonimo di un'informazione sullo scarico delle acque, spero tu te ne renda conto...

Il ritorno di Mizzica...
Buongiorno fanta. Dopo questo anno sabbatico sono pronto a tornare iena sicula. Ero a Milano in fiera. Nel mio nuovissimo smartphone un unico vero appuntamento segnato da mesi: il fantaselfie! Ironia della sorte o complotto della concorrenza l'alert non suona (o forse io non l'ho attivato) e perdo questa grande occasione. Voglio rimediare. Non ho la busta. Non ho uno stand alle mie spalle. Attendo Vs gradito suggerimento.

Saremo presenti a Catania a Vending Expo Sud. Passa al nostro stand e vediamo di riemediare....

Venerdì 15 maggio 2015

Non si parla d'altro che di Politecnico...
Non so se ve l'hanno detto ma l'appalto per 3 anni al Politecnico ha un canone complessivo di 3 milioni e ottocento mila.... Confermate?

Avete idea di quante macchine ci sono al Politecnico di Milano? Possibile si stia parlando di circa 300 macchine? Ci partecipano anche quelli delle mense?

Quanti anni sono il Politecnico di Milano? 3 o 5?

C'è davvero molta curiosità sul Politecnico di Milano. L'appalto vale circa 4 milioni e mezzo di canone. Sono 7 lotti per un importo complessivo di 3.885.000 euro a cui vanno aggiunti ulteriori 300 euro a macchina per rimborso spese. Le macchine sono 387 (più altre 131 opzionali). Il contratto è un 3 anni + 2. A quanto si dice in giro ci sarebbero almeno 2 società di ristorazione che parteciperanno alla gara.

Episodio quattro...
Complimenti per il fotomontaggio, finalmente tornano le vostre vignette. Sono la cosa più bella del sito.

Bellissimo il fotomontaggio di "Attenti a quei 2" ma perché la Toscana è l'episodio 4?

L'episodio 1 è l'acquisto della società comasca, il 2 un'operazione in est europa, il 3 un'operazione in Italia e il 4 la Toscana. Visto il riscontro con i lettori, potrebbe diventare una vignetta seriale con la pubblicazione dell'eventuale Episodio 5....

A quando lo star index???...
La smettete di fare promesse a vuoto? Voglio vedere lo star index!!!!!!

Lo aggiornate il VENDING STARS INDEX?

Aggiornare lo Star Index è molto più difficile di quanto sembri. Comunque dovrebbe essere pronto settimana prossima...

L'archivio di Fantavending 3...
il rinvio alle risposte degli altri giorni NON FUNZIONA ...rimanda ai GOSSIP...

Non riesco ad accedere alle risposte mensili. E' un problema mio?

Ci scusiamo per l'inconveniente. Abbiamo corretto il problema.
Comunque potete sempre accedere ai mesi precedenti attraverso il nome della pagina. Ad esempio maggio 2015 è "gossip_05-2015.htm". Lo stesso schema vale per tutti i mesi e per tutti i giorni. Se cercate le risposte del 14 gennaio 2015 potete scrivere "risposte_14-01-2015.htm"...

Giovedì 14 maggio 2015

Movimenti in Umbria...
Buongiorno Fantamitici! Vi aggiorno su quello che sta succedendo in Umbria. Il leader regionale si sta muovendo con forza, pare abbia appena vinto due importanti lotti USL Umbria, roba da 120-150.000 euro l'uno e si dice che vincerà anche le acciaierie con un contratto di un anno. Avete avuto anche voi queste segnalazioni?

Effettivamente stiamo raccogliendo informazioni simili alle tue. Sulle acciaierie di Terni non c'è nulla di ufficiale, ma qualche giorno fa girava voce che avessero riconfermato i badge di ingresso agli operatori che già erano dentro, facendo supporre che l'appalto non cambi gestore. Vi terremo informati...

Ancora sulle cooperative...
Cooperative, altro che uovo di Colombo, sono la panacea di tutti i mali del vending? Io credo fermamente che un'AZIENDA sia il frutto del lavoro di ogni singolo, non è solo la testa che conta, anche il resto del corpo serve ed è vitale

Le cooperative sono esattamente come i singoli ARD. Ce ne sono di ottime, di buone e di basso profilo. Quindi non è la cooperativa in sé che è un problema, ma come lavora, quanto paga i suoi addetti e che rapporto di reciproca fiducia si instaura con la gestione che serve...

La risposta pronta...
Vi devo fare i miei complimenti per la risposta sull'Antitrust. Non capivo come si fosse arrivati a quella cifra di sanzione e siete riusciti a spiegarla bene. Sempre la risposta pronta....... Ma quante ne sapete???...

Per rispondere ai messaggi in modo coerente ed affidabile è necessario fare le dovute ricerche e a volte investire molto tempo per arrivare a conoscere l'argomento. Sull'antitrust abbiamo letto tutta la documentazione disponibile sul sito dell'AGCM e siamo perfino andati in uno studio legale tra i più grandi al mondo con sede a Milano, per seguire un corso sull'antitrust.
Nello specifico, per rispondere su come si era formata la sanzione per MyChef e Chef Express, ci siamo letti le 20 pagine del provvedimento emesso dall'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato.
Solo così si può pubblicare una buona informazione, non certo facendo il semplice copia incolla del lavoro di altri...

Comune di Pesaro...
In questi giorni usciva l'aggiudicazione del Comune di Pesaro. Sapete chi ha vinto?...

A noi è arrivata voce che il Comune di Pesaro sia diventato sorridente. Cerchiamo comunque conferme ed in caso aggiorniamo l'informazione...

Mercoledì 13 maggio 2015

Alcune precisazioni sulla multa milionaria dell'Antitrust...
Ma l'hai sentito della maxi multa fatta dall'antitrust a chefexpress e mychef?

Ragazzi non vorrei dire ma sfogliando il Sole 24 Ore ho visto che l'antitrust non scherza per niente. 13 milioni per qualche appalto della ristorazione. Robe da chiudere l'azienda. Mi vengono i brividi....

Avete maggiori informazioni su come si sia arrivati ad una multa da 13 milioni per appalti da 35 milioni???? Ma è molto di più del 10%. Che succede?

La sanzione viene determinata, per ciascuna società, prendendo a riferimento l'importo di aggiudicazione (Mychef 14 milioni, Chef Express 24 milioni). Ai fini della determinazione dell’importo base della sanzione, al valore sopra indicato deve essere applicata una percentuale individuata in funzione della gravità della violazione.
Le intese orizzontali segrete di ripartizione dei mercati costituiscano le più gravi restrizioni della concorrenza. Per questo tipo di infrazioni la percentuale del valore delle vendite considerata ai fini del calcolo dell’importo base è di regola non inferiore al 15% e fino al 30%. In questo caso è stato applicato il 20%. Inoltre, ai sensi del punto 17 delle Linee Guida, al fine di conferire alla sanzione il necessario carattere di effettiva deterrenza con specifico riferimento alle più gravi restrizioni della concorrenza, indipendentemente dalla loro durata e dalla loro effettiva attuazione, si è ritienuto opportuno l’inserimento nell’importo di base di un ammontare supplementare pari al 15%.

Quindi alla fine si sono presi il 20% + il 15% di 14.196.000 euro (MyChef) e di 24.058.398 euro (Chef Express). l'importo finale della sanzione è stato infatti fissato nella misura di 8.420.439 euro per Chef Express e nella misura di 4.968.600 euro per MyChef.

Resistere, resistere resistere...
Volevo rispondere al piccolo gestore lombardo che vuole smettere. TIENI DURO!!! Se non ce la fai a livello amministrativo prova a cambiare commercialista o a trovare aiuto da qualche organizzazione (associazioni, consorzi, rete d'imprese). Anche alcune rivendite sono attente alle necessità dei piccoli. Chiedi consiglio pure a loro prima di vendere. Ricorda!! Resistere, resistere resistere...

Costruire un'azienda da zero e vederla crescere negli anni è qualcosa di più di un semplice investimento. Alla fine diventa una parte di te. Siamo anche noi a favore della resistenza. Pensaci bene...

Le scelte strategiche di Lavazza.
So che di solito non fate nomi, ma potete almeno confermare la mia impressione che Lavazza sia sempre più impegnata all'estero? Un tempo il mercato di riferimento eravamo noi e ha riversato un sacco di investimenti anche sulla distribuzione automatica, adesso ha una visione più internazionale. Come dargli torto vedendo i limiti del vending nazionale...

Non è certo un segreto e quindi possiamo fare tranquillamente i nomi. Lavazza nel 2013 si è posta l'obiettivo strategico di aumentare la sua presenza sui mercati esteri dandosi un target a medio termine del 70% (nel 2013 era del 46%). A metà del 2015 dovrebbe aver già superato il 50%. Guardando ai suoi concorrenti internazionali, la decisione è piuttosto obbligata e non certo determinata dalla crisi del mercato interno. Basta vedere i numeri, nel 2014 ha realizzato un piano di investimenti in Italia di 180 milioni di euro, in aumento rispetto agli anni precedenti...

Martedì 12 maggio 2015

Le incertezze sul futuro dei piccoli operatori...
E' la prima volta che vi scrivo, ma vi leggo da tanti anni. Sono un piccolo gestore lombardo e per la prima volta in 15 anni non so cosa fare. Secondo voi conviene vendere o tenere duro? Sono un bravo tecnico e ho un bravo commerciale, ma in ufficio ci arrangiamo alla meglio e il commercialista non ci aiuta. Ho paura che sarà sempre più difficile l'amministrazione e i nuovi adempimenti. Magari anche altri colleghi mi dicono cosa ne pensano della situazione, mi piacerebbe sentire il parere di altri gestori. Grazie

La prima cosa che pensano i tuoi colleghi è cercare di capire chi sei e a quanto vendi le battute. Può sembrarti brutale, ma è così. E' vero che gli adempimenti burocratici sono infiniti e occupano una parte importante del tempo dei gestori e che probabilmente adeguarsi alle nuove norme sarà complicato, però la trasparenza fiscale consentirà ai virtuosi di combattere ad armi pari con i "sottoscalisti" e vale davvero la pena di provare a fare business in un'arena competitiva del genere. Tieni duro...

La classifica delle TOP 100 del vending...
Ciao ragazzi, perché non fate anche voi una classifica delle prime 100 gestioni del vending? In fiera ho visto che adesso gira anche quella delle TOP 300. Se non volete farla voi, consigliatela a D.A. Italia che non l'ha mai messa...

Vending Magazine da diversi anni pubblica la classifica delle TOP 100, graduatoria che viene spesso ripresa dai media nazionali e che è uno dei fiori all'occhiello della loro linea editoriale. I dati sono quelli dei bilanci depositati, quindi un'altra classifica in un altro media non aggiungerebbe nulla di nuovo, sarebbe solo una copia piuttosto spudorata di un'idea di successo altrui. Un motivo largamente sufficiente per non pubblicarla...

Le maree cooperative...
Parlate delle cooperative di Ard che stanno mandando a casa un sacco di noi...

Vi risulta che stia aumentando il ricorso alle cooperative nei grandi gruppi?

Da queste parti girano sempre più voci di sostituzioni di ard con operai delle cooperative, il solito silenzio da parte dell'azienda agita gli ard che stanno pensando a diverse azione e nel frattempo si lavora male ed in un brutto clima

Il ricorso alle cooperative per gestire il rifornimento dei prodotti in macchina è soggetta da anni a flussi e riflussi. Qualche anno fa era una delle modalità preferite da alcuni gruppi di gestione e sembravano l'uovo di Colombo, poi sono quasi sparite ai primi tempi della legge Fornero, adesso tornano in auge. Come molte altre soluzioni, il ricorso alle cooperative comporta alcuni vantaggi e diversi svantaggi, che possono cambiare di periodo in periodo per molteplici fattori esterni. Quindi ci aspettiamo che continuino ad arrivare ed andare via, come le maree...

Lunedì 11 maggio 2015

Voglia d'indipendenza in Lombardia...
La vecchia volpe in fiera ha fatto alcune confidenze... Sembra stia iniziando a scalpitare. Forse i primi orizzonti di luce, dopo anni, stanno risvegliando la sua voglia di stare da solo. Ma i suoi soci, che hanno in mano i clienti e hanno contribuito in maniera importante ai risultati raggiunti in pochi anni, non staranno a guardare. E se si delineasse uno scontro generazionale?

C'è aria di burrasca all'interno di una gestione lombarda di uno storico ex del sorriso che è ripartito. Vendono? Si separano? Ma sapete qualcosa?

All'interno dell'azienda ci sono numerosi lettori di Fantavending e da qualche mese ci stanno riportando le loro impressioni sulla situazione. Da quello che ci scrivono non sembra ci sia un clima idilliaco tra soci, anche se di questi tempi è una cosa purtroppo normale. Conoscendo la vecchia volpe, tutto è possibile, anche se crediamo che nel breve non ci saranno novità di rilievo...

Il silenzio sorridente...
Certo che è calato il silenzio sull'ultima acquisizione del sorriso, è stata fortemente voluta dalla ladydiferro, ma i risultati non sono stati quelli sperati, quindi il NO COMMENT sulla vicenda è rigoroso...

Qui c'è molto di più del silenzio. Chi parla rischia di brutto... In giro si dice che Lady di Ferro si sia addirittura dimessa per la vicenda.....

Non parlerà nessuno questa volta e meno che mai a Fantavending. Ormai la notizia è blindata ai piani alti. Solo 5-6 persone sanno le cose e non le vengono certo a dire a voi. Tranquilli... Se sento qualcosa vi scrivo io........

Il fabbro sorridente, pare che dopo la vendita abbia ripreso subito. Altro che patto di non concorrenza di 3 anni, forse di 3 mesi?

Nonostante il silenzio le voci girano davvero tanto. Forse sarebbe il caso di conoscere la versione ufficiale dell'azienda, almeno per dare un sacrosanto diritto di replica.
I patti di non concorrenza sono cose serie, romperli porta a conseguenze per niente piacevoli, quindi non crediamo che la cosa sia accaduta. Ci sarebbe stata una causa legale...

Un po' di sano ottimismo...
Ciao ragazzi ero molto indeciso se scrivervi oppure no, ma solo per scaramanzia. Il mio primo quadrimestre 2015 non è andato male... e avevo infilato 3 anni consecutivi di vacche magre!! Datemi anche voi un conforto, la situazione sta migliorando?

La "ripresina" c'è, anche se debole e ancora incostante. Per la prima volta registriamo in diverse realtà qualche buon mese, oppure tre settimane su quattro positive. Non è ancora un trend chiaro, ma ci accontentiamo... Se i consumi ripartono dopo la "cura dimagrante" qualche soddisfazione finalmente se la possono togliere tutti...

Venerdì 8 maggio 2015

L'embargo russo finisce in estate?...
avete informazioni sui divieti di import in Russia? Dovevano finire il 7 agosto, ma alcune voci dicono che andranno avanti..... Per il mondo del vending è un danno.

Purtroppo ci sono solo brutte notizie in arrivo. La Russia probabilmente estenderà il divieto all'import di alimenti occidentali oltre la scadenza del 7 agosto, dal momento che l'Ue sembra intenzionata a rinnovare le sanzioni contro Mosca. Si parla di estensione fino alla fine del 2015... Ci spiace.

Il fabbro sorridente...
L'ultima acquisizione del sorriso, pare non abbia dato i risultati sperati. Il fabbro sorridente l'ha scampata grossa

Continuiamo a ricevere segnalazioni sull'argomento, ma all'interno del Gruppo è calato un silenzio quasi irreale sulla vicenda. Nessuno si lascia sfuggire nuove dichiarazioni. Deve esserci stata un'esplicita e ferma presa di posizione dai piani alti. Quindi non abbiamo particolari novità da commentare con la community..

In attesa dell'appalto umbro...
News sulla gara Thyssen???

Ma perché non ci avete ancora detto chi vince le acciaierie Terni?

E' vero che in Thyssen resta dentro chi già c'era?

Non ci sono ancora novità sulle Acciaierie. Non è ancora stato diffuso il nome del vincitore dell'appalto. Pare sia un contratto annuale e anche noi vediamo sostanzialmente favorito il gruppo di gestione che è attualmente dentro alla locazione. Comunque siamo sul pezzo, appena esce la notizia ne daremo risalto su Fantavending...

Giovedì 7 maggio 2015

I rumors sui fabbricanti che giravano in fiera...
Ciao ragazzi, ma vi risulta che un industriale che stava partecipando all'asta N&W se non riesce a chiudere farà un'offerta ad un altro importante costruttore bolognese?

Quando ci sono acquisizioni, passaggi di proprietà o fusioni, i rumors sono sempre davvero complicati da interpretare. A volte vengono diffusi ad arte per creare interesse sulle aste in corso. Ti confermiamo però che in fiera girava la voce che Franke, recentemente accostata a N&W, potrebbe essersi interessata anche ad altri player del settore...

Le sinergie tra le associazioni europee...
Una cosa positiva di Venditalia 2015 è che si respirava una maggiore armonia tra le associazioni europee del vending. Lo stand spagnolo, i tedeschi in visita e la NAVSA nell'area progettuale con feelGood. Che ne pensate?

Quando nel vending si respira armonia tra le associazioni europee fa sempre piacere. In particolare con NAVSA, partner ufficiale di Vending Paris 2015, una fiera che ha chiuso i battenti da poche settimane... L'associazione francese ha esposto a Venditalia il progetto feelGood già premiato nella Vending Cruise con il premio "Imagine of vending". E' un bel segnale che hai fatto bene a mettere in evidenza...

Dov'è il mio selfie?
Quando pubblicate i selfie?? Io l'ho fatto il primo giorno di fiera e ancora non l'ho visto, anche se ve l'ho mandato già tre volte! Dai che ci tengo un casino...

Li pubblichiamo tutti domani, assieme a molte novità viste a Venditalia. Dovete capire che sotto fiera siamo davvero impegnati dall'"alba al tramonto" e non è per niente facile aggiornare il sito. abbiate un po' di pazienza...

Martedì-Mercoledì 5-6 maggio 2015

AVVISO AI NAVIGANTI

Ci scusiamo con i lettori, ma (causa Fiera) i vostri commenti andranno in linea a partire da giovedì 7 maggio. I gossip invece saranno pubblicati regolarmente

Lunedì 4 maggio 2015

Riscontri positivi per la fiera...
Discreta affluenza oggi al nostro stand. Siamo piuttosto contenti. Avete altre segnalazioni?

Non è male questa edizione di Venditalia, per essere il primo giorno e domenica credevo davvero peggio.

Abbiamo fatto bene a venire in fiera. C'erano tutti. Avete qualche numero sull'affluenza?

Siamo d'accordo, non avevamo idea di come potesse andare questa edizione della fiera piuttosto "atipica" (anno dispari, coesistenza con tuttofood, ingresso a pagamento, ecc..) e siamo rimasti piacevolmente stupiti. Nonostante il padiglione 18 fosse logisticamente l'ultimo di tuttofood, l'affluenza è stata superiore alle nostre aspettative...

The WALL...
Ciao Fanta, nelle curiosità della fiera io metterei il tema della Illy.... "THE WALL". Facci un giro...

Ma avete visto il muro di compensato che ha tirato su illy su due lati. Oscura gli stand vicini. Ma non era vietato da regolamento?

Non ho capito le foto sul muro della illy. un sacco di gente con gli occhi chiusi, non fa un effetto davvero strano?

Abbiamo ricevuto diverse segnalazioni su "The Wall", moltissime anche direttamente in fiera. La creatività del torrefattore triestino ha quantomeno diviso il pubblico. Abbiamo dovuto perfino cestinare alcune delle battute più irriverenti... Per quanto riguarda "l'oscuramento", Venditalia lo vieta esplicitamente da regolamento, ma non Tuttofood...

Giovedì 7 maggio 2015

Dov'è il mio selfie?
Quando pubblicate i selfie?? Io l'ho fatto il primo giorno di fiera e ancora non l'ho visto, anche se ve l'ho mandato già tre volte! Dai che ci tengo un casino...

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