San Francisco in causa contro gli ultra processati. Big Food sotto accusa

Il 2 dicembre a San Francisco è partita la prima grande causa americana contro gli alimenti ultra processati e il bersaglio sono dieci colossi del food globale, insieme ad altre multinazionali che dominano spirali e consumi. L’azione legale, presentata dal procuratore David Chiu, accusa i produttori di aver progettato e promosso prodotti creati per essere consumati in eccesso, contribuendo alla crisi sanitaria che negli Stati Uniti è diventata ormai cronica.

Secondo la denuncia, snack, bevande zuccherate, cereali e pasti pronti formano un sistema alimentare che favorisce obesità, diabete e malattie metaboliche, soprattutto nelle comunità più fragili. L’accusa punta il dito anche contro la pubblicità, considerata aggressiva e fuorviante, con campagne presentate come innocue che avrebbero nascosto gli effetti a lungo termine di un consumo ripetuto di questi prodotti.

Le aziende coinvolte respingono in blocco le accuse. Contestano soprattutto la mancanza di una definizione scientifica universalmente accettata di “ultra processato”, elemento che rende il terreno legale particolarmente complesso. Molti esperti sostengono infatti che la correlazione tra questi alimenti e determinate patologie esista, ma non sia ancora supportata da un consenso pieno nella comunità scientifica.

Resta il fatto che l’azione di San Francisco segna un punto di svolta. Per la prima volta il tema degli ultra processati esce dal dibattito tra nutrizionisti e consumatori e approda nelle aule di tribunale. E quando una questione di salute pubblica arriva davanti a un giudice, le ricadute su prodotti, comunicazione e strategie commerciali possono essere profonde e durature.

Vi avvisiamo prima di tutti gli altri. Gli alimenti ultra processati saranno il prossimo bersaglio dei politici di mezzo mondo, Italia compresa, e questa volta l’attacco sarà bipartisan, rapido e senza alcuna considerazione per le conseguenze reali sul mercato. Nel 2026 si profila una nuova crociata, molto simile al plastic free, con dichiarazioni forti, proposte affrettate e un’ondata di norme che rischieranno di travolgere l’intera filiera. Prepariamoci alla battaglia, perché se la storia recente insegna qualcosa è che il vending verrà puntualmente coinvolto per primo.

Interrogazione parlamentare sulla concorrenza sleale extra UE ai fabbricanti italiani

Il Senatore Carlo Calenda, leader di Azione, ha presentato un’interrogazione al Ministro delle Imprese Adolfo Urso su richiesta del Presidente di Confida Massimo Trapletti. L’intervento nasce da una richiesta diretta di Confida, che ha evidenziato al Senatore la gravità della situazione. Il tema affrontato è la condizione del comparto italiano della fabbricazione dei distributori automatici, alle prese con una crescente pressione competitiva.

Nel testo dell’interrogazione il Senatore Calenda richiama l’attenzione sulla concorrenza sleale dei produttori asiatici, che immettono sul mercato europeo distributori spesso non conformi alle norme UE in materia di ecodesign, etichettatura energetica, compatibilità elettromagnetica e sicurezza alimentare. In alcuni casi viene segnalata persino la presenza di marcature CE contraffatte.

Calenda evidenzia inoltre un’asimmetria competitiva. Le aziende italiane sono soggette a oneri elevati per garantire la conformità dei prodotti destinati all’export, mentre i produttori extra UE possono accedere al mercato europeo tramite semplice autocertificazione CE, con controlli doganali e attività di vigilanza spesso insufficienti a intercettare non conformità e frodi.

L’interrogazione si conclude chiedendo al Ministro Urso come valuti l’impatto della concorrenza sleale extra UE sull’industria italiana della distribuzione automatica, quali iniziative intenda assumere per rafforzare i requisiti di certificazione dei distributori automatici superando il regime di autocertificazione CE e come intenda potenziare i controlli doganali e la vigilanza sui prodotti non conformi. Il Senatore chiede inoltre quali misure si vogliano mettere in campo per sostenere le imprese nazionali nel percorso di adeguamento al complesso quadro regolatorio internazionale, tutelando competitività e occupazione del comparto.

Adimac e VADO annunciano una partnership per  l'evoluzione del vending intelligente

Adimac e VADO hanno annunciato una partnership strategica per portare sul mercato una nuova generazione di distributori automatici già predisposti per la vendita online. Tutte le nuove vending machine Adimac potranno integrarsi in modo immediato con VADO Delivery, il sistema che collega i punti vendita automatizzati alle principali piattaforme di consegna come Uber Eats, Deliveroo, Just Eat, Glovo Foodora e Wolt.

L’accordo ha quattro obiettivi: facilitare l’adozione del modello “vending-on-demand” per negozi H24 e smart retailer, aumentare le vendite dei clienti Adimac attraverso il canale delivery, rendere più rapida l’attivazione con un onboarding condiviso e standardizzare a livello nazionale la vendita tramite delivery dai distributori automatici.

Stefano Contin, Direzione Commerciale Adimac, evidenzia che il vending sta cambiando e che i clienti chiedono soluzioni avanzate che uniscano macchine e servizi digitali. Andrea T. Orlando, CEO di VADO, sottolinea che l’integrazione nativa con Adimac permette di portare il modello “H24 on Delivery” in tutta Italia, creando uno standard scalabile e orientato al fatturato.

Adimac opera da oltre 25 anni nella progettazione e produzione di distributori automatici per migliaia di clienti in Italia ed Europa. VADO connette vending machine e smart store alle app di delivery con oltre 250 negozi attivi in Europa.

Furti nei distributori, ancora svuotate le campane di caffè vending

Nelle ultime ore ci è arrivata una nuova segnalazione di un furto ai danni di due distributori automatici del caldo e, ancora una volta, i ladri non si sono limitati all’incasso, hanno completamente svuotato anche le campane del caffè in grani, portandosi via tutto il prodotto. Tre mesi fa avevamo pubblicato su Fantavending una notizia quasi identica, che avevamo definito il “termometro della crisi”, perché in tanti anni non avevamo mai sentito parlare di questo tipo di “prelievo” dalle macchine vandalizzate. Evidentemente il fenomeno non era affatto isolato come immaginavamo.

Quello che colpisce oggi è che questi episodi si inseriscono in una tendenza nazionale sempre più evidente. Secondo il Barometro dei Furti nel Retail 2024, realizzato da Checkpoint Systems e ripreso da numerose testate, i furti di caffè nei supermercati sono aumentati del 70%. Il caffè è ormai uno dei prodotti più rubati nel food retail, un settore che da solo rappresenta il 45% delle perdite complessive e vive un’impennata preoccupante di taccheggi.

Il Barometro dei Furti fotografa inoltre un’altra dinamica preoccupante: la stagione invernale concentra quasi un terzo degli episodi e il dato complessivo è impressionante. Oltre 4,1 miliardi di euro di perdite all’anno, pari a circa 107 euro per cittadino, un impatto economico enorme che coinvolge tutta la distribuzione organizzata.

In questo contesto, il furto di caffè, che avvenga dallo scaffale di un supermercato o dalla campana di un distributore automatico, non è più un episodio curioso, ma un indicatore preciso del momento che stiamo vivendo, un segnale di disagio che purtroppo non è più l’eccezione ma la nuova normalità.

App del vending, la fotografia di Confida tra solidità e margini di miglioramento

Confida ha appena pubblicato tre ricerche dedicate alle app del vending realizzate con Unguess e il quadro che emerge è quello di uno strumento ormai radicato nelle abitudini quotidiane degli utenti. Le app vengono utilizzate soprattutto nei luoghi di lavoro e nelle pause brevi e in generale offrono un’esperienza che molti definiscono pratica e sufficientemente veloce. La maggior parte degli utenti apprezza la comodità del borsellino digitale e il fatto di non dover più gestire contanti o chiavette, un passaggio che negli ultimi anni ha cambiato in modo concreto l’approccio al distributore.

Ci sono anche diversi aspetti che funzionano bene. L’accesso biometrico è molto utilizzato e percepito come rapido, la gestione del credito è chiara e alcune app permettono già ricariche flessibili, pagamenti digitali e funzioni avanzate come preferiti, trasferimento di credito o promozioni dedicate. La connessione via Bluetooth o QR, nella maggior parte dei casi, risulta stabile e intuitiva, confermando che la base tecnologica del settore è più solida rispetto al passato.

Le ricerche però mettono in evidenza anche punti deboli che ricorrono con frequenza. Un terzo degli utenti segnala feedback poco chiari durante la connessione alla macchina, un aspetto critico in un contesto dove tutto si gioca in pochi secondi. Alcune app non supportano Apple Pay o Google Pay e i tagli fissi di ricarica limitano la flessibilità. Le promozioni sono spesso poco visibili o poco incisive e l’esperienza può cambiare sensibilmente tra un distributore e l’altro, creando quelle piccole frizioni che rallentano la pausa e che gli utenti notano immediatamente.

Il risultato complessivo è una fotografia equilibrata. Le app hanno fatto passi avanti importanti e oggi rappresentano uno strumento maturo nelle sue funzioni principali, ma ci sono aree precise in cui il settore può crescere rapidamente. Feedback più chiari, pagamenti più immediati, promozioni realmente efficaci e una maggiore uniformità tra distributori sono le richieste più frequenti. Intervenire su questi punti non richiede rivoluzioni, solo un’evoluzione misurata e coerente. Ed è probabilmente questa la strada su cui si giocherà il prossimo salto di qualità del vending digitale.

La ricerca è scaricabile dagli associati sul sito di CONFIDA (CLICCA QUI)

L’analisi riporta i risultati di tre attività:

Analisi euristica condotta da esperti, con l’obiettivo di valutare lo stato attuale e l’usabilità delle app di pagamento specifiche per il settore della distribuzione automatica;

Survey utenti, sondaggio quantitativo su 2.078 consumatori che utilizzano le App di pagamento per acquistare al distributore automatico;

Interviste utenti: interviste condotte su 10 consumatori, scelti tra quelli che hanno già preso parte al test precedente quantitativo.

Abruzzo, il Consiglio regionale vuole vietare gli ultra-processati nei DA

In Abruzzo prende forma un’iniziativa che potrebbe avere un impatto brutale sul mondo dei distributori automatici. La Quinta Commissione del Consiglio regionale ha infatti approvato all’unanimità la risoluzione n. 42, un atto politico che chiede alla Giunta di introdurre il divieto di vendita e distribuzione di cibi e bevande ultra-processati anche tramite distributori automatici, in scuole, ospedali, edifici pubblici e strutture sanitarie.

Il provvedimento, firmato da Marilena Rossi, Leonardo D’Addazio e Massimo Verrecchia, era stato depositato all’inizio di novembre ed è stato inserito ufficialmente all’ordine del giorno della seduta del 25 novembre, come riportato negli atti pubblici del Consiglio regionale. L’approvazione in Commissione, senza alcun voto contrario, conferma quanto il tema sia diventato un terreno politico sensibile, soprattutto quando si parla di tutela dei minori, alimentazione e ambienti pubblici.

È importante ricordare che una risoluzione non ha valore normativo e non introduce un divieto immediato. Impegna però la Giunta a muoversi in una direzione precisa, aprendo la strada a possibili provvedimenti che, secondo questi politici, potrebbero ridefinire l’assortimento dei distributori automatici nelle strutture pubbliche abruzzesi. In realtà non significa rivedere l'offerta, ma eliminare di fatto il vending. Senza le vendite di decine di prodotti ad alta rotazione nessuno può affrontare gli investimenti previsti per un appalto pubblico

Ora la palla passa alla Giunta regionale, chiamata a decidere se trasformare l’indirizzo politico della Commissione in un provvedimento operativo. Vi terremo aggiornati...