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Venerdì
29 Aprile 2022
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Doppio incendio
doloso agli H24 dopo
le infinite
polemiche della
cittadinanza...
Poche
ore fa sono andati a
fuoco i due H24 di
Gallarate (VA)
spesso al centro
delle polemiche per
le consuete
polemiche relative
agli assembramenti.
L'origine
dell'incendio è
senz'altro dolosa e
riconducibile alla
stessa mano...
Contro queste
installazioni per
combattere le
cattive
frequentazioni e la
"brutta gente", gli
abitanti dei palazzi
vicini hanno dato
vita persino ad un
comitato, ottenendo
dall’amministrazione
comunale un accordo
per il
posizionamento di
una serie di
telecamere!
Noi
siamo sempre stati
per la tolleranza
zero nei confronti
dei comportamenti
scorretti
all'interno e
all'esterno degli
H24, ma deve finire
questa facile
demonizzazione a cui
anche le Istituzioni
sembrano cedere.
Sapete quanti bar
sono mal
frequentati? C'è mai
stato qualcuno che
ha chiesto di
installare delle
telecamere per
seguire i clienti
che bivaccano nei
tavolini esterni? E
se l'avessero anche
chiesto, nessun
politico sano di
mente avrebbe mai
dato
l'autorizzazione. Ma
per i negozi H24
tutto è concesso,
sono facili bersagli
su cui spesso si
scatenano gli
Assessori alla
sicurezza.
Almeno speriamo che
le telecamere
installate per
tranquillizzare i
cittadini siano
usate per trovare i
colpevoli di questi
crimini ai danni di
un'attività legale
che paga
regolarmente le
tasse...
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“Habitat – Automaticamente glocal”, il terzo evento targato “È ORA”
Nella
splendida location
del Nodo Hotel di
Codroipo è andato in
scena “Habitat –
Automaticamente
glocal”, il terzo
evento targato “È
ORA” . L’argomento
principale
dell’evento è stato
la sostenibilità
sociale e
l’importanza della
cittadinanza
d’impresa per realtà
come quelle che
fanno parte della
rete, le quali sono
nate, cresciute e
prosperano in
territori specifici
ed in ambiti
regionali. Molto
spesso infatti si
tende a dimenticare
la dimensione
sociale della
sostenibilità, che
non riguarda solo le
persone in quanto
capitale umano, ma
anche l’azienda in
quanto motore di
cambiamento e
generatrice di
valore condiviso. Un
convegno che è
partito da un
concetto di base,
cioè quello secondo
cui l’azienda è
chiamata a rendere
al territorio parte
del valore che lo
stesso le ha dato e
che le ha permesso
di crescere e
prosperare.
Con lo scopo di
formare e sostenere
le oltre 80 persone
provenienti da tutta
Italia, tra
imprenditori e
collaboratori, sono
stati invitati
ospiti illustri del
panorama culturale e
imprenditoriale
regionale del Friuli
Venezia Giulia.
- Fabrizio Cattelan,
CEO di CDA Società
Benefit, ha fatto
gli onori di casa,
dopodiché sono
intervenuti in
sequenza:
- Gianpietro
Vallorani, CEO di
Eurocedibe e
Presidente di È ORA
- David Brussa,
Total Quality and
Sustainability
Director di Illy
Caffè, che ha
parlato di ReCap,
acronimo di
“Re-cuperiamo
insieme le CAPsule
di plastica”, ossia
del primo progetto
di economia
circolare in Europa
nel campo delle
capsule di plastica
- Chiara Cristini,
docente in master e
corsi di
perfezionamento
universitari che si
dedica da quasi
vent’anni al tema
della parità di
genere nella società
e nel mondo del
lavoro del Friuli
Venezia Giulia, con
particolare
attenzione alla
sostenibilità
- Valeria Broggian,
Presidente di
Animaimpresa,
associazione di
promozione sociale
di Pordenone
impegnata nella
diffusione della
sostenibilità e
Presidente del
Gruppo Servizi CGN
- Alberto Bertossi,
assegnista di
ricerca del
Dipartimento di
Scienze Economiche e
Statistiche alla
DIES – Universi-tà
di Udine, che ha
parlato della sua
ricerca sulla
sostenibilità dei
prodotti all’interno
dei distributori
automatici
- Piero Zerbin,
titolare della
pasticceria Mosaico
e di Cocambo, prima
fabbrica artigianale
di cioccolato del
Friuli-Venezia
Giulia
- Anna Pantanali,
responsabile
Marketing e
Ricerca&Sviluppo
della Molino Moras
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Giovedì
28 Aprile 2022
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Aumentano ancora
diesel e benzina.
Torna l'incubo del
caro carburante?
Si
pensava che con il
taglio delle accise
tutto tornasse a
livelli accettabili
e che l'incubo "caro
benzina" potesse
passare come un
brutto sogno, ma
purtroppo i segnali
che si registrano in
quest'ultima
settimana destano
grande
preoccupazione.
Dopo
un periodo di
stabilità infatti il
trend rialzista si
sta facendo sentire.
Sarà un caso, ma
appena il governo ha
annunciato che è
intenzionato a
prorogare il taglio
delle accise e
quindi a prolungare
lo sconto sui prezzi
di benzina, diesel e
GPL, il prezzo alle
pompe ha iniziato a
salire.
Ieri
ad esempio, il costo
medio della benzina
in modalità self si
attestava a 1,781
euro al litro
(contro 1,775 del
giorno precedente)
mentre in modalità
servito si arriva a
1,922. Per il
gasolio il prezzo in
modalità self è di
1,786 (in aumento da
1,780) e in modalità
servito arriva a
1,929. Sembra un
piccolo aumento, ma
se si guardano gli
andamenti di più
giorni, il trend
rialzista è
chiarissimo con il
diesel che è già
salito di 2
centesimi al litro.
Inutile dire che
questi pochi
centesimi,
moltiplicati per il
numero di mezzi
vending e per il
numero di
rifornimenti che
questi devono fare
per continuare ad
offrire il servizio,
diventano cifre
davvero importanti
che vanno ad erodere
la già scarsa
marginalità del
periodo...
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Il caffè
sempre più green
> in Italia
Nespresso adotta lo
status di Società
Benefit
Nespresso ha
ottenuto, a livello
globale, la
certificazione B
Corp, unendosi
così a un movimento
internazionale di
4.500 imprese che
stanno ripensando il
modo di fare
business e che si
impegnano a
rispettare elevati
standard di
responsabilità
sociale, ambientale
e di trasparenza.
Ma non solo. In
Italia, Nespresso
rafforza il proprio
impegno per
perseguire un
modello di business
sostenibile
adottando fin da
subito anche lo
status di Società
Benefit,
integrando nel
proprio oggetto
sociale, oltre agli
obiettivi di
profitto, lo scopo
di avere un impatto
positivo sulla
società e
sull’ambiente. Su
150.000 aziende nel
mondo che si sono
sottoposte al B
Impact Assessment,
il processo di
valutazione
necessario per
diventare B Corp,
solo il 3% ha
ottenuto la
certificazione,
soddisfando gli
elevati standard di
sostenibilità,
responsabilità e
trasparenza nelle
cinque aree di
governance, lavoro,
comunità, ambiente e
consumatori.
Tra gli elementi
chiave che hanno
contribuito alla
certificazione vi
sono l’approccio
unico
all'approvvigionamento
del caffè adottato
da Nespresso,
attraverso il
Programma AAA
Sustainable Quality,
in collaborazione
con Rainforest
Alliance - la sua
alleanza strategica
con Fairtrade e il
programma globale di
riciclo delle
capsule esauste in
alluminio. Allo
stesso tempo, con la
certificazione B
Corp Nespresso si è
impegnata per
migliorare
continuamente,
accelerando le sue
azioni per il clima,
le comunità e la
circolarità.
"La certificazione B
Corp riflette
l'impegno
trentennale di
Nespresso per la
sostenibilità, la
trasparenza e il
business
responsabile. Siamo
immensamente
orgogliosi di
entrare a far parte
di una community di
persone che
condividono la
nostra convinzione
che profitto e scopo
vadano di pari
passo”, dichiara
Guillaume Le Cunff,
CEO di Nespresso:
“Questa
certificazione porta
un valore aggiunto
ai nostri clienti e
dimostra che stiamo
facendo business nel
modo giusto.
Soprattutto, la
certificazione B
Corp ci ispira a
fare di più:
rafforza il nostro
impegno per far sì
che ogni tazza di
caffè Nespresso
abbia un impatto
positivo sul mondo".
"Il processo B Corp
è una valutazione
rigorosa e
indipendente
dell'impatto di
un'azienda sulle
persone e sul
pianeta che esamina
tutto, dalla sua
impronta di carbonio
alla gestione dei
dipendenti” -
aggiunge Jonathan
Normand, fondatore
di B Lab Switzerland
– “Ottenere la
certificazione B
Corp è una pietra
miliare per
Nespresso. Mi
congratulo e auguro
a Nespresso ogni
bene mentre
continuano a portare
avanti il loro
percorso di
sostenibilità”.
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Mercoledì
27 Aprile 2022
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Visitare
Venditalia 2022 è
gratuito! Basta
compilare il Form di
registrazione...
Anche
la prossima edizione
di Venditalia sarà
totalmente
gratuita per i
visitatori, una
scelta coraggiosa e
lungimirante, che va
in controtendenza
rispetto ad altre
Fiere settoriali che
hanno scelto di
incrementare le
proprie entrate
anche attraverso la
vendita dei
biglietti di
ingresso.
Quindi è sufficiente
andare sul sito
www.venditalia.com/visita-venditalia/
e compilare il form
di registrazione.
Per qualunque
problema c'è anche a
disposizione una
mail dedicata
visitatori.venditalia@fieramilano.it.
ORARI VISITATORI
Mercoledì 11 maggio:
ore 09:30/18:00
Giovedì 12 maggio:
ore 09:30/18:00
Venerdì 13 maggio:
ore 09:30/18:00
Sabato 14 maggio:
ore 09:30/15:00
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Le capsule
compostabili Covim
selezionate per lo
spazio “Cibus
Innovation Corner”
Covim
sarà presente alla
21esima edizione di
Cibus International
Food Exhibition,
manifestazione
fieristica dedicata
agli operatori e
professionisti del
settore
agroalimentare che
presenta un’offerta
di prodotti Food &
Beverage Made in
Italy unica e
completa. L’evento,
in calendario a
Parma dal 3 al 6
maggio 2022,
prevede di ospitare
oltre 60.000
visitatori
internazionali.
Da sempre
l’innovazione è uno
degli assi portanti
di Cibus. Per questo
anche l’edizione
2022 presenterà ai
visitatori
specializzati le
ultime novità del
settore attraverso
l’organizzazione di
aree ed eventi
dedicati ad
esplorare i nuovi
scenari del settore
agroalimentare. In
particolare, l’area
“CIBUS Innovation
Corner” ospiterà i
prodotti più
innovativi
selezionati da una
giuria di esperti
targata FOOD.NET
Le Bevande Solubili
Covim in capsule
compostabili
compatibili Nescafè®
Dolce Gusto®* sono
state selezionate
dalla giuria tecnica
come “Novità di
prodotto” e saranno
pertanto esposte per
tutta la durata
della manifestazione
nello spazio
Innovation Corner
presso il Padiglione
8 di Fiere di Parma.
Un riconoscimento
davvero prestigioso
e significativo per
Covim, perché
certifica il suo
impegno nella
sostenibilità
ambientale, una
delle principali
direttrici su cui si
basa l’ampia offerta
di prodotti
specificatamente
dedicati alla GDO.
Realizzate con
polimeri
biodegradabili,
queste nuove capsule
compostabili Covim
rappresentano una
perfetta sintesi
delle principali
bevande richieste
dal consumatore
finale: nocciolino,
cioccolata, cortado
e ginseng. Tutte
rigorosamente gluten
free e in grado di
offrire il piacere
di una pausa
alternativa, gustosa
e sempre più
sostenibile, visto
che possono essere
smaltite attraverso
la raccolta
differenziata
dell’umido,
restituendo un
fertilizzante molto
efficace
all’agricoltura.
Nello stand Covim
(Padiglione 6 – C
046) saranno esposte
tutte le miscele di
caffè e le
compatibilità per la
Grande
Distribuzione. Non
mancheranno anche le
ultime novità di
prodotto dedicate al
canale retail, tra
cui le bevande
solubili in capsule
compatibili Lavazza®
A Modo Mio®* e le
capsule in alluminio
compatibili
Nespresso® Original*,
disponibili in
quattro diverse
referenze Classico,
Espresso, Oro e
Decaffeinato.
* Il
marchio non è di
proprietà di Covim
S.p.A. né di aziende
ad essa collegate.
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Martedì
26 Aprile 2022
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Venditalia 2022
annuncia il SOLD OUT
degli spazi
espositivi
La
prossima edizione di
Venditalia Worldwide
Vending Show, in
calendario a
Fieramilanocity
dall’11 al 14 maggio
2022, ha
ufficialmente
raggiunto
l’ambizioso
traguardo della
vendita di tutti gli
spazi espositivi
previsti all’interno
dei Padiglioni 3 e
4.
Il più importante
evento
internazionale
dedicato al mondo
della distribuzione
automatica sarà
quindi l’ideale
punto di partenza
per un futuro
improntato alla
crescita. Il “SOLD
OUT” significa
infatti che l’intera
filiera sarà
ampiamente
rappresentata e che
tutte le novità
delle principali 300
aziende del settore
saranno disponibili
in fiera.
Un’occasione davvero
imperdibile per i
tantissimi
visitatori attesi
durante tutti i
quattro giorni di
manifestazione.
Tra le novità
presentate, sono
davvero molte quelle
all’avanguardia che
si basano
sull’approccio
dell’industria 4.0.
e sull’IoT.
L’innovazione
digitale porta,
infatti, con sé
un’evoluzione
dell’intero settore,
sempre più smart,
con nuove
opportunità per gli
addetti, maggiore
risparmio di
gestione e crescente
coinvolgimento del
cliente finale.
A Venditalia andrà
in scena anche la
transizione
ecologica del
settore che parte
dai materiali, dove
anche la plastica
diventa sostenibile.
Col progetto
RiVending
(ampiamente
rappresentato in
fiera), polistirolo
e PET di
bicchierini, palette
e bottiglie, vengono
raccolti, riciclati
e reimmessi nella
produzione di altri
prodotti:
un’economia
circolare perfetta.
Inoltre, all’interno
di Venditalia 2022,
tornerà con un
format unico EVEX,
l'European Vending
Experience
organizzato da EVA (European
Vending & Coffee
Service Association)
in collaborazione
con CONFIDA.
EVEX avrà un'area
appositamente
dedicata, una zona
interattiva e di
approfondimento con
in prima linea lo
scambio di
conoscenze e il
business networking
internazionale.
C’è una grande
voglia di ripartenza
tra tutti gli
operatori
professionali del
settore e Venditalia
2022 si candida a
diventare il primo
grande momento di
incontro tra tutte
le varie componenti
della filiera del
vending.
#COMEFAIANONESSERCI
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Ferrero richiama
alcuni lotti Kinder.
Ecco come capire
quali.
Dopo
il ritiro dagli
scaffali dei
supermercati di vari
paesi europei di
alcuni lotti di
ovetti Kinder
prodotti nello
stabilimento di
Arlon in Belgio,
Ferrero ha deciso di
predisporre anche in
Italia, in accordo
con le autorità
sanitarie nazionali,
un richiamo
volontario di alcuni
lotti di Kinder,
provenienti dallo
stesso impianto.
Ferrero ha comunque
diffuso un
comunicato, in cui
rassicura i
consumatori
affermando di “non
aver ricevuto negli
ultimi 6 mesi in
Italia contatti o
reclami per
indisposizione a
seguito di consumo
di prodotti Kinder e
che, ad oggi, nessun
prodotto analizzato
sui mercati
coinvolti dal
richiamo è risultato
contaminato da
Salmonella”.
Ogni
prodotto riporta il
lotto attraverso un
codice che inizia
per L. I prodotti da
non consumare
sono tutti quelli
che hanno le
diciture evidenziate
come in immagine (RZ
– LZ – R03 –L03).
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Venerdì
22 Aprile 2022
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Aumento scontrino
medio OCS. NIMS ci
prova con il
frigo-gasatore Star
Tap
Mettere in campo
delle strategie di
aumento dello
scontrino medio
dell'OCS è diventata
una sfida sempre più
strategica per la
sopravvivenza del
comparto. Offrire
nuovi servizi
potrebbe essere una
delle strade
percorribili. Ci
prova NIMES con il
progetto Star Tap.
Star
Tap garantisce in
poco spazio il
massimo della
tecnologia per avere
sempre a portata di
mano acqua fresca,
liscia o gasata in
piccoli uffici. E’
un innovativo
frigo-gasatore, in
grado di filtrare ed
erogare l’acqua
potabile, a
temperatura
ambiente, ma anche
fredda e fredda
frizzante.
Le sue dimensioni
ridotte lo rendono
uno tra i più
piccoli erogatori
d'acqua nella sua
categoria,
consentendo il
minimo ingombro. Le
sue linee gli
conferiscono un
aspetto raffinato e
moderno, che ben si
inserisce
nell’ambiente
lavorativo, fungendo
da vero e proprio
complemento
d'arredo. Star Tap
permette
un’alternativa
all’acqua in
bottiglia,
garantendo acqua di
alta qualità con la
massima praticità
senza riserve di
bottiglie d’acqua,
con un notevole
risparmio economico
e spazio. Ma non
solo: ognuno può
scegliere che acqua
bere, naturale,
frizzante o
leggermente
frizzante, a
temperatura ambiente
o freschissima, e
preparare tisane, tè
e infusi con
un’acqua pura.
Grazie alla comoda
App gratuita per
Android ed IOS, è
inoltre possibile
visualizzare lo
stato del proprio
frigo gasatore da
smartphone e tablet,
modificarne
facilmente le
impostazioni e
scoprire alcune
curiosità, come il
numero di bottiglie
di plastica
risparmiate.
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Cibus 2022: 3.000
aziende
agroalimentari
italiane attendono
migliaia di buyer
esteri
Migliaia di buyers
esteri torneranno
finalmente in
Italia, nella Food
Valley, per
implementare i
propri assortimenti
con prodotti
Authentic Italian
offerti da oltre
3.000 espositori che
sono un unicum a
livello mondiale
come la fiera che li
rappresenta. Già
registrati anche
50.000 operatori
professionali
italiani della
Distribuzione e
della Ristorazione,
che a Cibus non solo
incontrano tutti i
loro fornitori in
essere e potenziali,
ma trovano idee e
soluzioni per tutti
i canali del Food&Beverage.
Arriveranno circa
2000 top buyer da
Stati Uniti
d’America, Europa,
Medio Oriente, Sud
America e Asean. Ai
top buyers italiani
ed esteri è
destinato il
programma “Cibus
destination”, visite
guidate e percorsi
tematici in fiera e
sul territorio,
dedicati a
produzioni tipiche,
territorialità,
fuori casa e
sostenibilità.
In esposizione ci
saranno circa mille
nuovi prodotti che
le aziende
alimentari stanno
immettendo nei
mercati. I trend
generali sono
prodotti attenti a
salute e benessere,
gusto e nuove
combinazioni di
ingredienti, e poi
territorialità e
packaging
sostenibili. I
prodotti più
innovativi saranno
esposti in fiera
nell’area “Cibus
Innovation Corner”,
selezionati da una
giuria di esperti.
Saranno in parte
destinati all’export
che presenta aspetti
positivi, specie per
quanto riguarda
l’area extra UE,
meno penalizzata
dagli effetti della
guerra in Ucraina,
che nel 2021 ha
rappresentato il
42,6% delle
esportazioni
alimentari italiane.
In particolare, il
mercato USA ha
registrato un
aumento del 14,0%
sull’anno precedente.
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Giovedì
21 Aprile 2022
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Il Covid non ha
davvero insegnato
niente ad alcune
Pubbliche
Amministrazioni.
Avevamo sperato che
il periodo della
pandemia fosse stato
istruttivo per la
PA. Costringerle
molti Enti a
rivedere i canoni
concessori e capire
cosa significa un
conto economico per
una gestione
vending, poteva
aprire una nuova
fase negli appalti
pubblici.
Niente di più
sbagliato, lo stato
di emergenza è
finito da qualche
settimana e già si
vedeche le vecchie
abitudini non solo
non sono cambiate,
ma peggiorate.
Un
caso davvero assurdo
è la gara
dell'Azienda
Sanitaria
Provinciale di
Palermo (ASP 6) in
scadenza oggi. Prima
del Covid, questo
grande cliente
pubblico sviluppava
circa un milione di
battute e il
ristorno richiesto
era di 207.000 euro.
Oggi il fatturato
stimato è di circa
680.000 euro e hanno
avuto il coraggio di
chiedere un canone
annuale a base
d’asta di euro
669.725,00.
Non
contenti hanno
persino inserito
l’obbligo
d'installare 19
distributori per le
spremute fresche di
arance e 19 macchine
dei gelati...
Siamo
davvero
all'indegnità, al
completo
scollegamento dalla
realtà. Questi
vivono ufficialmente
in un altro mondo...
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Riprendono le
attività itineranti
di Coven. Team
building con le
Frecce Tricolori
Dopo
un periodo di pausa
dovuto alla pandemia
fatto di incontri in
videoconferenza o in
sede a Milano, il
Consorzio Coven ha
ricominciato la sua
attività itinerante
nelle varie sedi
nazionali dei propri
Soci.
Ospiti di Gruppo
Illiria, le aziende
Coven si sono
ritrovati alla Base
aerea di Udine -
Rivolto, dove hanno
assistito ad un
pomeriggio di
addestramento delle
Frecce Tricolori, la
pattuglia acrobatica
nazionale (PAN)
italiana e
costituente il 313º
Gruppo Addestramento
Acrobatico.
Alla
fine della giornata
si è svolto un
briefing e una
seduta di Team
Building con il
comandante della
Base e con il
Comandante delle
Frecce Tricolori.
Un'esperienza unica
e davvero
istruttiva...
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Mercoledì
20 Aprile 2022
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Niente esuberi in
Gruppo Illiria,
scatta il contratto
di solidarietà.
Salvi 40 posti...
In
questi ultimi mesi
abbiamo assistito a
molte
"riorganizzazioni"
nella filiera del
vending, con tante
persone lasciate a
casa. Dopo 2 anni di
lockdown e una
guerra in corso,
ridurre la forza
lavoro a causa della
drastica diminuzione
del fatturato è
stata una delle
principali leve
utilizzate dalle
imprese per
riequilibrare il
conto economico,
soprattutto in
alcuni gruppi di
gestione.
Fa
eccezione Gruppo
Illiria, che si è
trovato nella
condizione di avere
anch'esso numerosi
esuberi (oggi
stimati in 40
unità), ma che ha
intrapreso una
strada completamente
diversa, tutelando i
posti di lavoro.
Il
gruppo friulano ha
infatti trovato un
accordo con i
sindacati per
l’avvio di 12 mesi
di contratto di
solidarietà. Questo
ammortizzatore
sociale interesserà
tutta la forza
lavoro del gruppo,
un totale di 520
persone, che
lavoreranno a
rotazione un giorno
in meno al mese. Lo
sforzo, equamente
distribuito su tutti
dipendenti,
consentirà di
sterilizzare le
eccedenze di
personale,
mantenendo tutti i
posti di lavoro e
tutelandone il
reddito
Gruppo Illiria spera
così di proseguire
l’attività e nei
prossimi 12 di
riguadagnare il
terreno perduto in
questo terribile
biennio...
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Sono imminenti
importanti aumenti
dei prezzi nel
comparto beverage...
Giangiacomo Pierini
(Coca Cola HBC),
presidente di Assobibe,
l'associazione dei
produttori di
bevande analcoliche
di Confindustria, ha
dichiarato senza
mezzi termini che:
"Il quadro è
estremamente
complesso, i costi
sono esplosi.
Partendo da quelli
necessari per la
produzione, se
facciamo un paragone
tra marzo 2022 e
marzo 2021, per
quanto riguarda il
costo dell'energia,
c’è stato un
incremento medio,
come azienda, del
+500%. Per il gas
parliamo di oltre
+450% e poi,
rispetto alla
materia prima che
utilizziamo, la
plastica, si è
registrato un
aumento dei costi
del 60%. E' una
tragedia, i costi
sono costi stellari e sarà
inevitabile
l'aumento dei
prezzi. In un
momento in cui
l'inflazione cresce
ci avvitiamo in una
situazione
pericolosa".
Nel
caso di Coca Cola,
continua Pierini,
"ci sono anche la
sugar tax e la
plastic tax che
dovrebbero scattare
tra pochi mesi e che
il governo non ha
avuto il coraggio di
cancellare".
All'esecutivo,
"chiediamo di nuovo
di eliminarle perché
altrimenti la
situazione sarà
fuori controllo. Lo
dicono i numeri, non
l’azienda. C'è
attenzione, sappiamo
dai giornali che ci
sono state azioni ma
credo sarà
necessario fare di
più, altrimenti le
piccole realtà o le
aziende molto
energivore rischiano
davvero la
chiusura".
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Martedì
19 Aprile 2022
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4 anni di vita
associativa in 6
minuti. Mantenere le
promesse, affrontare
le sfide
Massimo Trapletti,
nella sua Relazione
di Presidenza alla
recente Assemblea
Elettiva Confida ha
giustamente
dichiarato "Prima di
affrontare il
futuro, è doveroso
fare un passo
indietro nel recente
passato. I quattro
anni che abbiamo
alle spalle,
infatti, sono stati
particolarmente
difficili: il Covid,
la crisi economica
come conseguenza
della pandemia, la
guerra tra Ucraina e
Russia oltre alle
difficoltà dovute
all’applicazione
della Direttiva
europea sul monouso
in plastica, hanno
colpito e stanno
ancora colpendo
duramente il nostro
settore.
In questi quattro
anni CONFIDA è stata
impegnata su due
fronti:
1) da un lato
mantenere le
promesse che abbiamo
fatto a tutti gli
associati col piano
2018-22;
2) dall’altro
affrontare le
difficili sfide che
questi anni ci hanno
messo davanti.
Abbiamo voluto
ripercorrere questi
quattro anni in un
breve video che
riassume proprio le
sfide affrontate e
le iniziative
portante avanti da
CONFIDA".
Ecco
quindi il video
proiettato in
Assemblea che
concentra quattro
anni di vita
associativa in soli
sei minuti.
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Curiosità >
Arrivano i
distributori di
Iphone per vendere,
comprare e scambiare
Il
canale della
distribuzione
automatica è sempre
più attivo nel
proporre soluzioni
innovative e nuovi
servizi avanzati per
i consumatori
finali. Sono ormai
tantissime le
categorie di
prodotti (di
dimensioni adatte)
che trovano spazio
in qualche parte del
mondo nei vari DA e
la lista continua ad
aumentare.
Un esempio
illuminante è lo
“Swappie Phone ATM”,
creato dall’omonima
azienda che si
occupa di “refurbished”
di cellulari, ossia
quel mercato
dedicato ai modelli
rigenerati che è in
forte crescita un
po' ovunque.
I
distributori Swappie
Phone sono comparsi
in Finlandia (a
Tampere, Turku e
Vantaa) e si
occupano sia di
ritirare sia i
modelli che si
intende vendere sia
quelli da
acquistare. Nel
primo caso è
necessario compilare
un questionario in
cui indicare
dettagliatamente le
condizioni del
proprio iPhone, per
poi depositarlo
nella macchina che
provvederà
all’ispezione
finale. Se tutto
coincide, il
venditore riceverà
la somma
direttamente sul
conto corrente
qualche ora dopo.
Nel caso si voglia
invece permutare il
proprio con un
modello più nuovo
ricondizionato, al
termine della solita
ispezione basterà
pagare la
differenza, con la
garanzia di 14
giorni di tempo per
ripensarci.
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Venerdì/Lunedì
15-18 Aprile 2022
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Lo staff di
Fantavending augura Buona Pasqua a tutti i suoi
lettori!
Dopo 2 anni di chiusure, speriamo che questa
ricorrenza di Resurrezione
sia di buon auspicio per tutti.
Il sito resterà chiuso per la Ricorrenza del
Lunedì dell'Angelo
I gossip e i commenti torneranno Martedì 19
aprile
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Conserve Italia a
Marca 2022:
affidabilità e
qualità della
filiera 100%
italiana
Conserve Italia
protagonista alla
18° edizione di
Marca by
Bolognafiere, la
manifestazione
dedicata alla marca
del distributore in
calendario il 12 e
13 aprile, dopo due
anni di assenza
forzata a causa
della pandemia.
Con uno stand che
racconta la migliore
agricoltura
italiana, frutto di
una filiera composta
da 40 cooperative
agricole con
migliaia di soci
produttori, il
Gruppo cooperativo
dei marchi Valfrutta,
Cirio, Yoga, Derby
Blue e Jolly
Colombani si
presenta con la
forza e la solidità
di un partner di
riferimento per il
sistema distributivo
italiano, al quale
non ha mai fatto
mancare il suo
apporto e il suo
impegno
nell’assicurare
l’efficienza e
qualità del servizio
anche nelle fasi più
critiche, dai
lockdown alle
turbolenze nel
settore dei
trasporti.
In questi due anni
di assenza di Marca,
il mercato dei beni
di largo consumo è
stato sensibilmente
modificato dalle
conseguenze della
pandemia, acuite
ulteriormente negli
ultimi mesi dagli
impatti economici
del conflitto in
Ucraina, con
l’inflazione che
colpisce i costi
produttivi e
penalizza i consumi
alimentari delle
famiglie.
“In una situazione
così complicata”,
dichiara Andrea
Colombo, direttore
commerciale Retail
di Conserve Italia,
“si è rivelata
decisiva la solidità
del nostro Gruppo
cooperativo, capace
di fornire risposte
adeguate e puntuali
ai clienti della
Distribuzione, non
solo in termini di
qualità,
innovazione,
sicurezza,
sostenibilità e
tracciabilità dei
prodotti, ma anche
per quel che
concerne
affidabilità,
efficienza e
organizzazione,
requisiti che nel
mercato delle
private label fanno
la differenza.
Grazie al nostro
sistema di
logistica”, continua
Colombo, riusciamo
ancora oggi a
consegnare in tutte
le regioni italiane
con un lead time
massimo di cinque
giorni, e lo
facciamo spostando
un prodotto su
cinque via treno,
con importanti
benefici per
l’ambiente.
Tuttavia, le note
difficoltà che sta
vivendo il comparto
logistico, in
particolare per la
carenza di
autotrasportatori,
rendono necessaria
una ridefinizione e
riorganizzazione dei
processi e delle
frequenze di
riordino, attivando
percorsi di
condivisione dati
relativi alle
richieste di
mercato, per
anticipare il più
possibile le
informazioni
relative alla
domanda”.
Conclude Colombo:
“La nostra
partecipazione a
Marca conferma la
volontà di rinnovare
la collaborazione
con i nostri partner
del Retail,
consapevoli che le
sfide poste dalle
nuove emergenze
vadano affrontate
insieme e
all’interno di un
patto di filiera che
non lasci indietro
nessuno”.
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Giovedì
14 Aprile 2022
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#adessobasta
bruciano i
distributori
automatici per
divertimento
Non
avremmo mai
immaginato di
ricevere così tante
segnalazioni dopo la
creazione dell'hastag
#adessobasta. Ogni
giorno ne arriva una
più assurda
dell'altra, da ogni
parte d'Italia,
segno che il
fenomeno ha preso
una dimensione senza
precedenti.
L'ultima in arrivo è
davvero grave, da
una prima
ricostruzione dei
fatti qualche
imbecille ha pensato
bene di versare
dell'alcol (o altro
liquido
infiammabile)
all'interno del vano
di erogazione e poi
di dargli fuoco. Il
distributore si
trovava all'interno
di una stazione
della metropolitana
di Milano.
Fortunatamente il
pronto intervento
con due estintori ha
limitato il problema
all'interno della
macchina, ma a causa
del fumo nero che si
è sprigionato dal
distributore, sono
state chiuse due
scale mobili per
circa un'ora, sino a
che i Vigili del
Fuoco hanno
stabilito che l'area
fosse in sicurezza.
#adessobasta
non se ne può
davvero più...
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Lavazza ha una
generazione di cassa
operativa nel 2021
pari a 203
milioni...
Lavazza ha chiuso il
2021 con un utile
netto di 105 milioni
di euro, in aumento
del 44% rispetto a
73 milioni dello
scorso esercizio. I
ricavi sono saliti
dell'11% a 2,308
miliardi di euro,
superando per la
prima volta la
soglia di 2,3
miliardi.
L'Ebitda del gruppo
e' pari a 312
milioni di euro, in
crescita del 23,3%
sul 2020, con un
margine al 13,5%,
rispetto al 12,1%
del 2020, che si
attesta ai livelli
del 2019,
pre-pandemia. L'Ebit
e' pari a 163
milioni di euro
(+50,9%) con margine
al 7,1%, anche in
questo caso tornato
ai livelli del 2019.
I
principali driver di
crescita sono
riconducibili al
recupero del
fatturato nel canale
Fuori Casa (pari
all'80% del valore
registrato nel
2019), dopo
l'effetto frenata
del Covid, e ricavi
in costante aumento
nel canale Home
(+6,3% rispetto al
2020 e +23,8%
rispetto al 2019)
nonostante il
mercato sia tornato
a trend assimilabili
ai livelli pre-Covid.
Anche a livello
geografico, il
gruppo ha registrato
tassi di crescita
del fatturato con
una performance
positiva in tutti i
mercati, sia quelli
piu' maturi come
l'Italia (+6%) e la
Francia (+10%) sia
quelli in espansione
come Nord America
(+21%) e Germania
(+14%).
Il
segmento Beans
(grani) risulta il
più dinamico sul
mercato e in cui
Lavazza registra un
sell out che cresce
al doppio della
media di mercato
(+16,9% Lavazza vs
+8,5% mercato). La
Posizione
finanziaria netta e'
positiva per 283
milioni di euro con
una generazione di
cassa operativa pari
a 203 milioni, in
miglioramento
rispetto al 2020
quando era stata di
125 milioni.
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Mercoledì
13 Aprile 2022
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Il fenomeno
shrinkflation.
Rischi e opportunità
per il vending
L'inflazione c'è ma
non si vede, è tutto
merito della nuova
strategia delle
multinazionali
alimentari che è
stata soprannominata
shrinkflation,
dal verbo ‘shrink’,
restringere, e di
inflation
(inflazione).
Barrette di
cioccolato più
piccole, snack
sgrammati, pacchetti
di patatine con un
numero di chips
inferiore. Il prezzo
rimane lo stesso ma
il contenuto cambia.
Il consumatore
finale vede lo
stesso prezzo ed un
packaging uguale o
molto simile e non
modifica le sue
abitudini di
acquisto.
Tutto
è ovviamente dovuto
ai forti rincari dei
prezzi alimentari,
+12,6% a livello
mondiale nell'ultimo
mese,
l’incremento più
elevato mai
registrato prima da
quanto sono iniziate
le rilevazioni nel
1990. Nel mese di
marzo sono infatti
esplosi i listini di
oli vegetali,
cereali, zucchero e
lattiero caseari.
Per il vending
italiano il maggior
rischio e vedere
prodotti già molto
sgrammati (per
caratteristiche del
canale), subire
un'ulteriore
sgrammatura. Il
fenomeno sarebbe
però molto più
evidente rispetto la
GDO e il retail e la
reazione del
consumatore
imprevedibile.
D'altra parte invece
potrebbe esserci la
possibilità di un
ampliamento di
gamma, con prodotti
che fino ad ora non
erano adatti al
vending che,
riducendo il
formato,
diventerebbero
macchinabili.
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Ultimo giorno
per Marca by
BolognaFiere, fiera
dedicata alla marca
commerciale
L’ultima edizione
era stata a gennaio
del 2020, subito
prima della
pandemia, e ora dopo
due anni è tornata
in presenza: il 12 e
13 aprile 2022 il
quartiere fieristico
di Bologna ha acceso
i riflettori di ben
cinque padiglioni
per la diciottesima
edizione di Marca by
BolognaFiere,
l’unica fiera
italiana dedicata
alla marca
commerciale, la
grande vetrina dove
si espongono i
prodotti
dell’eccellenza
italiana a marca del
distributore.
La
fiera è organizzata
da BolognaFiere in
collaborazione con
ADM, l’associazione
della distribuzione
moderna, ed è
l’unica
manifestazione dove
la Distribuzione
moderna organizzata
(Dmo) ha a
disposizione più di
mille metri quadrati
per le proprie
insegne.
Un’occasione unica
per andare alla
sostanza del
business, toccare
con mano i prodotti
e chiudere i
contratti tra
aziende di qualità
che producono
eccellenze, e le
grandi insegne
pronte a riempire
gli scaffali con il
proprio marchio.
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Martedì
12 Aprile 2022
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LUTTO NEL MONDO DEL
VENDING
E'
purtroppo venuto a
mancare uno dei pionieri
del vending piemontese,
Luigi Lovera, che
nel lontano 1969 ha
fondato la SADAF di
Savigliano (CN).
Nel corso del 2008, per
continuare ad affrontare
con successo le sempre
più complesse dinamiche
del mercato del vending,
aveva preso la decisione
strategica di aggregarsi
ad un grande gruppo di
gestione, diventando
socio di GeSA.
Lo staff di Fantavending
esprime le sue più
sentite condoglianze
alla figlia Laura, alla
famiglia e a tanti
collaboratori e amici
che aveva nel mondo del
vending.
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Confida
2022-26 > I temi su
cui il vending si
concentrerà nel
futuro
Durante l’Assemblea
elettiva di CONFIDA,
Massimo Trapletti
(Bianchi Industry)
che ha guidato il
settore durante i
difficili anni della
pandemia, è stato
rieletto alla
Presidenza per i
prossimi quattro
anni (2022- 2026) e
durante il suo
discorso, ha
delineato i temi su
cui la distribuzione
automatica si
concentrerà nel
futuro: innovazione,
transizione digitale
e sostenibile.
“Questa riconferma –
commenta Massimo
Trapletti – arriva
in un momento
storico molto
importante per il
nostro settore. Gli
ultimi quattro anni
sono stati
particolarmente
difficili, il Covid,
la crisi economica,
la guerra e le
difficoltà dovute
alle nuove
legislazioni su temi
come la plastica
monouso, hanno
colpito e stanno
avendo ancora forti
ripercussioni sul
nostro settore.
Essere stato
rieletto, insieme ai
miei colleghi, è
tuttavia la riprova
che questa squadra
ha lavorato e sta
lavorando al meglio
per il bene della
distribuzione
automatica ed è
pronta ad affrontare
le sfide del futuro
per consolidare il
ruolo dell’Italia
come leader
internazionale di
questo comparto.”
“Nel corso dei
prossimi quattro
anni – ha spiegato
il Presidente di
CONFIDA Trapletti -
oltre a portare
avanti tutte le
iniziative e
progetti che hanno
caratterizzato il
passato quadriennio
dovremo affrontare
due cambiamenti
epocali ossia la
transizione digitale
e la transizione
sostenibile. Non
sono solo le nostre
sfide ma sono le
sfide di tutto il
mondo
imprenditoriale”.
Il settore del
vending si sta
muovendo già da
tempo verso questi
obiettivi. In
particolare, per
quanto riguarda la
sostenibilità,
CONFIDA ha creato
“Vending
Sostenibile” una
piattaforma di
progetti green a cui
collaborano tutte le
aziende associate;
mentre sullo
specifico tema del
fine vita della
plastica ha dato
vita, insieme a
Corepla e Unionplast,
a RiVending, un
progetto di economia
circolare per la
raccolta e il
riciclo di
bicchierini, palette
e bottigliette in
plastica dei
distributori
automatici.
RiVending che conta
ormai oltre 10.000
cestini installati
in tutta Italia con
cui vengono raccolte
450 tonnellate di
plastica all’anno,
sarà al centro di
questo processo di
transazione
ecologica come anche
l’attenzione al
risparmio energetico
delle vending
machine,
l’ampliamento
dell’offerta
alimentare, il
riciclo dei “fondi
del caffè” e delle
capsule, e molto
altro.
Per quanto riguarda
la transizione
digitale, la
pandemia ha inoltre
velocizzato il
processo di
transazione digitale
nel settore
incentivando il
maggior utilizzo di
pagamenti digitali,
così come si stanno
diffondendo schermi
touch e sistemi di
telemetria che
consentono la
connessione da
remoto della vending
machine. Le sfide
future del settore,
infine, incrociano i
grandi trend
dell’innovazione
tecnologica: dal 5G
al cloud,
dall’intelligenza
artificiale alla
robotica.
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Lunedì
11 Aprile 2022
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Elezioni Confida
LIVE - Ecco tutti
gli eletti al
Consiglio Direttivo
2022-2026
Sono
appena stati diffusi
i nomi degli eletti
l Consiglio
Direttivo di Confida
per il quadriennio
2022-2026. Come
tradizione di
Fantavending, vi
mandiamo l'elenco
LIVE dalla sala
riunioni dove si è
appena concluso lo
spoglio...
Ecco i nomi e i
ruoli dei 25
eletti.
Presidente Confida:
Trapletti Massimo
Gruppo Fabbricanti
Presidente:
Pellegrini Roberto
Vice-Presidente:
Alemanni Luca
Consiglieri: Carazzato Marco,
Mondini Alessandro,
Gruppo Produttori
Presidente:
Piccinini Stefano
Vice-Presidente:
Gibaldo Simone
Consiglieri: Bassi
Lorenzo, Celin
Davide
Gruppo Gestori
Presidente: Lunel
Pio
Vice-Presidente:
Mazzoleni Bruno
Consiglieri: Amoruso
Luca, Bernasconi
Paolo, Ferrarini
Massimo, Mattiazzo Mario,
Paolini Danilo,
Pavero Renato,
Quadrio Fabio,
Spinelli Cesare,
Toniutti Mario,
Tripaldi Pantaleone,
Turotti Pierpaolo
Gruppo Rivendite
e Servizi
Presidente: Piloni
Ernesto
Vice-Presidente:
Fontana Alessandro
Presidente Gruppo
Giovani: Roberto
Pace
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Curiosità > 10
milioni di dollari
per aver premuto il
pulsante DA
sbagliato
La
fortunata storia di
una donna
californiana davanti
ad un distributore
automatico di
"Gratta e Vinci" è
diventata virale,
prima negli USA e
poi in tutto il
mondo. E pensare che
tutto è nato da una
scortesia. Un uomo
infatti uscendo
dalla porta di un
supermercato l'ha
urtata (senza
nemmeno chiederle
scusa) proprio
mentre lei stava
scegliendo una serie
di biglietti a poco
prezzo.
Incredibilmente la
spinta del
maleducato ha fatto
premere a LaQuedra
Edwards, questo il
nome della donna, un
pulsante sbagliato,
relativo ad un
biglietto da 30
dollari che mai
avrebbe comprato,
visto l'alto costo.
Arrabbiatissima la
donna è tornata in
macchina e ha
grattato il
biglietto ,scoprendo
la vincita di ben 10
milioni di dollari.
Sotto shock ha
iniziato a guidare
fino a quando non si
è quasi schiantata
con la macchina...
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Venerdì
8 Aprile 2022
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#adessobasta un
hastag contro il
vandalismo sui
distributori
automatici
Furti, danni e
vandalismi ai danni
dei distributori
automatici sono
purtroppo in forte
aumento, soprattutto
nel comparto dei
negozi automatici
H24. Anche su
Fantavending siamo
passati da qualche
messaggio sul tema
alla settimana a
diverse segnalazioni
ogni giorno.
Sul
nostro profilo
Facebook abbiamo
attivato l'hastag
tematico #adessobasta
perchè siamo
arrivati davvero al
limite. Fra un po' i
casi saranno così
frequenti da non
fare nemmeno notizia
e questo non è
francamente
accettabile. Non si
può arrivare al
punto che il furto
ai distributori
automatici sia
considerato come un
fenomeno endemico.
Non lo è e non le
deve essere.
Per
combattere il
fenomeno serve
ovviamente la
collaborazione
attiva delle forze
dell'ordine, ma
anche delle
Istituzioni. Sarebbe
infatti il caso che
i nostri politici la
smettessero di
demonizzare gli H24
ad ogni occasione,
di certo questo
atteggiamento non
aiuta a risolvere il
problema del
vandalismo di realtà
assolutamente legali
e a pari dignità di
qualunque altra
attività
commerciale.
Anche
la nostra filiera
può aiutare,
valutando blindature
e innovazioni sui
pagamenti che
possano in qualche
modo limitare i
danni e rendere meno
attraente il furto
ai distributori (ad
esempio con la
drastica riduzione
del contante).
insomma bisogna
tutti insieme fare
davvero qualcosa
perché #adessobasta.
Ecco
l'ultimo video che
ci hanno segnalato:
un furto di poche
monete e danni per
5.000 euro.
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Nescafé Dolce Gusto
Macchine Genio S è
Eletto Prodotto
dell'anno 2022
"Eletto Prodotto
dell'Anno" è il
Premio
all'Innovazione
basato
esclusivamente sul
voto dei
consumatori. I
prodotti sono eletti
da più di 12.000
consumatori
attraverso la più
importante ricerca
di mercato
sull’Innovazione in
Italia.
Nella categoria:
Piccoli
Elettrodomestici
Cucina, ha vinto
Nescafé Dolce Gusto
Macchine Genio S
di Nestlé Italiana.
Genio S è la gamma
di macchine da caffè
che offre la
possibilità di
scegliere tra
diversi livelli di
temperatura e
lunghezza nella
preparazione delle
bevande. La gamma è
composta da tre
modelli con funzioni
tra loro crescenti.
Genio S Plus e Genio
S Touch dispongono
della funzione
Espresso Boost, che
consente di ottenere
un caffè più ricco
ed intenso e la
possibilità di
scegliere fra ben 4
livelli di
temperatura fredda,
bassa, media e alta.
Solo Genio S Touch è
dotata di touch
screen.
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Giovedì
7 Aprile 2022
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Sabato 9 aprile a
Milano si terrà
l'attesa Assemblea
Elettiva di Confida
Sabato 9 aprile a
partire dalle 9.30
presso l’Hotel Melià
di Milano (Via
Masaccio 19) si
terrà l’Assemblea
Generale di CONFIDA
in cui verranno
eletti tutti i
rappresentanti
dell'associazione
per il quadriennio
2022-26.
C'è
molta attesa per
conoscere i nomi dei
nuovi 25 membri del
Consiglio Direttivo
di Confida e i
presidenti dei 4
gruppi merceologici
(fabbricanti -
produttori - gestori
- rivendite e
servizi).
Saranno quattro anni
davvero decisivi in
cui l'associazione
sarà chiamata a fare
scelte importanti
che condizioneranno
il futuro del nostro
settore. Non per
caso è stato scelto
come slogan
dell'importante
appuntamento
elettivo:
"COSTRUIAMO INSIEME
IL FUTURO DEL
VENDING".
Domenica 10 aprile
pubblicheremo tutti
i risultati delle
elezioni 2022-2026!
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Howard Schultz è
tornato in Starbucks
come CEO ad interim
e pensa al metaverso
Inaspettatamente
Howard Schultz
(fondatore di
Starbucks), è
tornato da 3
settimane alla guida
della sua società
come CEO ad interim.
L'uscita di Kevin
Johnson, presidente
e amministratore
delegato, che si è
ritirato dopo un
mandato di 13 anni
presso l'azienda, ha
creato un vuoto
manageriale che non
sarà colmato per
almeno 6 mesi.
Nonostante l'interim
e le molteplici
sfide da affrontare,
tra cui
l'insoddisfazione di
alcuni dipendenti, i
prezzi più alti a
causa dell'aumento
dell'inflazione e le
decisioni da
prendere nel mercato
cinese, Howard
Schultz, ha
spiazzato tutti
annunciando la
notizia di voler
entrare nel
Metaverso e nel
promettente campo
degli NFT, "prima
della fine di questo
anno solare".
Schultz è convinto
che Starbucks sia in
una buona posizione
per entrare negli
NFT: "Se guardi le
aziende, i marchi,
le celebrità, gli
influencer che
stanno cercando di
creare una
piattaforma e un
business NFT
digitale, non riesco
a trovarne uno che
abbia il tesoro di
asset che Starbucks
ha da oggetti da
collezione a intero
patrimonio
dell'azienda".
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Mercoledì
6 Aprile 2022
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Solidarietà
Vending > Coven
sostiene Progetto
Arca per l'emergenza
Ucraina
Fondazione Progetto
Arca, a poche ore
dall’inizio del
conflitto in
Ucraina, ha inviato
a Siret, una
cittadina a nord
della Romania, ad un
chilometro dal
confine con
l’Ucraina, una
colonna di mezzi
(tra cui una cucina
mobile) con beni di
prima necessità:
tende, sacchi a
pelo, coperte,
vestiti, cibo etc.
Questo intervento è
stato effettuato in
accordo con le
autorità Rumene e
con Remar onlus, una
organizzazione
partner.
Il
sostegno a questa
iniziativa è
fondamentale, sia
attraverso una
donazione diretta,
sia attraverso
eventuali donazioni
di beni di prima
necessità. Nella
lista diffusa dalla
Fondazione numerosi
articoli sono nei
magazzini delle
aziende della
filiera del vending:
succhi di frutta
(non in vetro),
biscotti secchi,
cracker, dolci
confezionati, tea in
bustine, caffè
solubile, acqua,
frutta secca,
barrette
energetiche, piatti
e posate di
plastica.
Progetto Arca, in
accordo con il
Comune di Milano e
con la Prefettura,
si è mobilitata per
l’accoglienza di
famiglie,
principalmente donne
e bambini, nelle
loro strutture
(appartamenti,
micro-comunità).
Il
Consorzio COVEN, che
da diversi anni
collabora con questa
Fondazione
attraverso
l'installazione in
gratuito dei
distributori nei
centri di
accoglienza, ha
deciso di sostenere
immediatamente
questa iniziativa in
un momento così
difficile.
Massimo Ferrarini,
Presidente del
Consorzio COVEN e
titolare della
gestione lombarda
Miami Ristoro ha
commentato: "È
difficile vedere
tutte le sere certe
immagini e non
sentire l’esigenza
di fare qualcosa di
concreto per la
popolazione civile
ucraina. I dieci
soci del nostro
consorzio vending si
sono immediatamente
resi disponibili a
veicolare degli
aiuti tramite la
Fondazione Progetto
Arca, organizzazione
con cui collaboriamo
da diversi anni e
che è sempre in
prima linea sui temi
di solidarietà e
accoglienza."
In
foto: Massimo
Ferrarini con
Alberto Sinigallia -
Presidente di
Fondazione Progetto
Arca
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Kimbo alla settima
edizione di Best
Brands rilancia il
suo "Sparkling
Coffee"
Kimbo
è stata tra gli
sponsor di Best
Brands 2022, la
classifica promossa
da Serviceplan Group
e GfK Italia, che
riunisce le migliori
Marche italiane
comparando i dati
economici con il
punto di vista dei
consumatori, per
ottenere una
fotografia puntuale
del sistema di
advertising
nazionale.
Kimbo, durante la
serata, ha
presentato il suo
ultimo e innovativo
lancio di prodotto:
Kimbo Sparkling
Coffee, l’originale
e rigenerante
bevanda frizzante a
base di caffè 100%
arabica, pensata per
regalare un tocco di
freschezza ai
momenti di ogni
giorno.
Il prodotto,
attualmente in
distribuzione nei
principali punti
vendita della grande
distribuzione
organizzata, è stato
offerto in
degustazione a tutti
gli ospiti della
serata che hanno
avuto l’opportunità
di assaggiarlo non
soltanto assoluto ma
anche all’interno di
cocktail preparati
da esperti bartender.
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Martedì
5 Aprile 2022
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Fiorentini
Alimentare: siamo
vicini al blocco
totale della
produzione...
Ci
sentiamo in dovere
di rilanciare le
dure considerazioni
che un'azienda della
filiera dei
produttori del
vending, ha
recentemente diffuso
sui social. Simona
Fiorentini, dopo
essere stata
intervistata da
AskaNews (per il
video clicca
sull'immagine qui
sotto), ha infatti
pubblicato questo
messaggio.
"In questo periodo
faccio fatica a
scrivere. È come se
ogni pensiero, ogni
frase messa su carta
risultasse come una
nota stonata. Dopo i
2 anni tra i più
difficili mai
vissuti, speravo
davvero che il 2022
fosse l’anno della
svolta, del
riscatto, della
speranza.
Invece passiamo
gennaio e febbraio
in bilico tra una
quarantena e l’altra
e, proprio quando si
pensava di essere
usciti dalla
pandemia, scoppia la
guerra.
Oltre alla tragedia
umanitaria senza
precedenti, alla
quale assistiamo
annichiliti, senza
saper cosa fare se
non cercare di
mandare aiuti,
ognuno per come può,
se ne nasconde
un’altra,
sicuramente meno
importante, ma che
rischia di mettere
in difficoltà
moltissime aziende
agroalimentari: la
mancanza di materie
prime.
L’Ucraina è infatti
uno dei principali
produttori mondiali
di grano, di mais,
di olio di girasole.
Ed è proprio per
quest'ultimo
prodotto che la
mancanza ha iniziato
a farsi pesantemente
sentire nelle scorse
settimane, e, quando
è stato chiaro che
non sarebbe più
arrivato, ha portato
un'ulteriore
turbativa sul
mercato, con la
corsa
all'accaparramento
di altri oli.
I prezzi degli oli
sono volati alle
stelle, insieme a
quelli dei cereali
e, sommati ai
rincari dell'energia
elettrica, del gas,
degli incarti, dei
cartoni, della
benzina, hanno
sballato i conti
economici di
moltissimi prodotti.
Tantissime aziende
sono in fortissima
difficoltà, noi
compresi e, oltre a
dover riformulare le
ricette di diversi
prodotti, per la
prima volta da
quando ho iniziato a
lavorare, ci
troviamo costretti a
valutare di fermare
la produzione di
alcune referenze.
Cosa succederà nei
prossimi mesi? Non
so dirlo...
Quello che è certo è
che non si tratta di
un'emergenza
temporanea, perchè i
poveri ucraini
lottano ogni giorno
per sopravvivere e
non possono di certo
seminare per il
nuovo raccolto.
Altri paesi,
inoltre, hanno
interrotto le
esportazioni di
alcune materie
prime. Ormai siamo
quasi assuefatti
alle difficoltà e
alle brutte notizie,
ma quanto potrà
durare?"
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Caffè Moak saluta
Andrea Zappalorto
venuto a mancare
improvvisamente
Caffè
Moak saluta con
profondo affetto
Andrea Zappalorto,
dirigente illuminato
e amatissimo
collega, venuto a
mancare
improvvisamente a
Modica il 30. marzo
2022.
Ne danno l’annuncio
Giovanni, Alessandro
e Annalisa Spadola,
che insieme
all’intero team del
gruppo Moak si
stringono al dolore
della famiglia
dell’amico Andrea.
“In meno di tre
anni, con il suo
inarrestabile
entusiasmo e la sua
professionalità
d’eccellenza, ha
realizzato
importanti progetti
rivolti alla
crescita
internazionale del
gruppo Moak. Con il
team che aveva
costituito
proseguiremo il
percorso da lui
intrapreso e lo
ricorderemo sempre
con immensa stima e
affetto“, gli
tributa il CEO di
Caffè Moak,
Alessandro Spadola.
Nato a Trieste il
24. Settembre 1968
Andrea Zappalorto si
è formato sui
mercati esteri in
differenti segmenti
merceologici
collaborando con
numerosi celebri
marchi italiani. Per
quindici anni ha
ricoperto il ruolo
di Country Manager
di illycaffè
Niederlassung
Deutschland. Le
esperienze
lavorative gli hanno
permesso di maturare
elevate competenze
gestionali,
commerciali e di
marketing,
diventando esperto
conoscitore del
mercato del caffè.
Negli ultimi anni ha
vissuto tra Monaco
di Baviera e Modica.
Nel 2019 è entrato
in Caffè Moak
assumendo il ruolo
di Chief Commercial
Officer.
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Lunedì
4 Aprile 2022
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La crisi del
vetro ha messo a
nudo i limiti della
guerra contro la
plastica
Ormai
è una certezza, la
crociata plastic
free, che tanti
danni ha creato al
vending, è stata
lanciata senza alcun
approfondimento
strategico sulle
conseguenze e sulle
potenziali
alternative. Una
guerra demagogica
che mirava
innanzitutto a
vantaggi politici
nel breve termine,
ma che non aveva
minimamente
considerato i tempi
e le esigenze
dell'industria. Alla
fine un tema
fondamentale come la
tutela ambientale, è
stato gestito da
dilettanti allo
sbaraglio capaci
solo di creare
slogan e non
soluzioni.
La
crisi del vetro è
uno degli esempi più
lampanti. In Europa
questo comparto è in
mano a 4-5 grandi
aziende e da tempo
mostra uno stato di
crisi sistemica,
vista la dipendenza
da enormi quantità
di energia e da
materie prime sempre
più costose. Il
Covid e la
produzione di
centinaia di milioni
di fiale di vaccini
aveva già
destabilizzato il
comparto, creando
carenza di materiale
a livello globale ed
aumento dei costi.
La
transizione verde
europea e
l'abbandono della
plastica hanno dato
il colpo di grazia,
portando ad un
aumento della
domanda che ha
generato immediate
carenze nel settore
alimentare con la
corsa alla
riconversione della
filiera produttiva
(dal vetro alle
lattine ad esempio),
ma che comporta
tempi piuttosto
lunghi.
La
guerra in Ucraina si
è manifestata quindi
in un momento già
critico e Atlante,
una delle principali
società di global
sourcing, ha
lanciato l'allarme
sulla fortissima
carenza di
materiale, con
strozzature in tutta
la filiera. Il
sistema non funziona
più e non è in grado
di assorbire la
normale domanda di
vetro, figuriamoci
se nell'immediato
futuro dovrà anche
sostituire in parte
la plastica...
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I ragazzi di
Break Cotto in
visita in Vaticano
per incontrare Papa
Francesco
Venerdì è stata una
giornata davvero
speciale per gli
operatori di
BreakCotto! hanno
incontrato Papa
Francesco in
Vaticano.
BreakCotto è il
progetto di
scuola-lavoro
realizzato da IVS
Italia e Chicco
Cotto per favorire
l’inserimento di
persone disabili e
in difficoltà nel
mondo del lavoro.
Il progetto prevede
un programma di
formazione, in grado
di individuare,
sviluppare e mettere
a frutto l’abilità
di queste persone,
con la finalità di
assunzione e
integrazione
all’interno degli
staff, per donare ai
lavoratori piena
dignità: BreakCotto
è infatti una realtà
concreta ed equa che
rappresenta per i
dipendenti una vera
e propria
possibilità di
mettersi in gioco.
Tutto questo senza
dimenticare di dare
un servizio
eccellente, unico e
sostenibile alla
clientela per le
esigenze di
ristorazione
automatica.
Questo bellissimo
progetto nasce anche
grazie all’impegno
di Don Andrea
Bonsignori,
pedagogista e a capo
della scuola del
Cottolengo di
Torino, che vede la
Chicco Cotto, da lui
creata, non solo
come un’impresa
sociale, ma come una
società che si trova
sul mercato e ha il
coraggio di essere
uguale a tutte le
altre. Proprio
questo fa di questo
progetto
un’avventura
imprenditoriale
davvero unica nel
suo genere e propone
un nuovo sistema di
formazione e lavoro.
In altre parole, Don
Andrea Bonsignori,
lo considera un
sogno diventato
realtà per dare
dignità alle persone
autistiche.
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Venerdì
1 Aprile 2022
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I palmari vending
si impallano in
tutta Italia, ma non
è un attacco hacker
Nel
pomeriggio di
mercoledì una lunga
serie di siti e
portali è andato
down. Agenzia delle
entrate,
dipartimento delle
Finanze del
ministero
dell'Economia e
delle finanze,
Agenzia delle dogane
e dei monopoli,
Sogei.
Corrispettivi
vending impossibili
da inviare, ma non
siamo stati l'unico
settore ad essere
colpito. I
disservizi sono
stati molto più ampi
e hanno riguardato
anche ricette
elettroniche,
scommesse on-line e
download del
green-pass.
Vista la situazione
in Ucraina e alla
guerra cibernetica
che si è scatenata
di conseguenza, si
temeva il peggio.
Invece Sogei ha
subito diffuso una
nota che si trattava
di un calo di
tensione che ha
compromesso impianti
e sistemi e smentiva
categoricamente un
attacco informatico.
Ieri il portale
dell'Agenzia delle
Entrate verso
mezzogiorno è
tornato
raggiungibile...
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Unesco, l'Italia
candida il canto
lirico, ma non il
caffé espresso...
E'
finito il sogno del
caffè espresso come
patrimonio
immateriale
dell'umanità, la
candidata sarà
l'arte italiana
dell'Opera lirica.
La decisione è
ufficiale ed è stata
presa dalla
commissione
nazionale dell'Unesco
nella riunione
telematica
presieduta da Franco
Bernabè.
Sarà quindi il canto
lirico italiano ad
approdare al
Comitato
intergovernativo
Unesco per il ciclo
2023 che dovrà
decidere i nuovi
inserimenti nella
Lista
Rappresentativa del
Patrimonio Culturale
Immateriale, come ha
reso noto sul suo
sito l'agenzia
specializzata dell'Onu.
Nel comunicato si
sottolinea che la
candidatura del
caffè espresso "tra
cultura, rituali,
socialità e
letteratura nelle
comunità
emblematiche da
Venezia a Napoli" ha
riscosso grande
apprezzamento.
“Una decisione che
ci lascia
amareggiati, ma
anche sconcertati”,
ha dichiarato
l’imprenditore
salentino Antonio
Quarta, tra i
promotori della
candidatura.
“Nessuno mette
infatti in dubbio
l’importanza
dell’Opera lirica,
ma il caffè
espresso, elemento
altrettanto
identitario
dell’Italia in tutto
il mondo, ha in più
la caratteristica di
essere elemento
assolutamente
trasversale e
democratico che
mette insieme gli
italiani, senza
distinzione di
latitudine, cultura,
censo. Non si
possono paragonare
in alcun modo i due
dossier: il rito del
caffè italiano, come
ho già detto altre
volte, avrebbe
dovuto esser già
riconosciuto ad
honorem in quanto
fenomeno sociale,
abitudine
rappresentativa
dell’italianità
unica al mondo".
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VAI AI GOSSIP DI MARZO
2022
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Art&Works S.r.l.
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