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Lunedì 28
Febbraio 2022
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JDE Peet's il
colosso della
torrefazione avrà 1
miliardo di euro in
cassa a fine 2022
Poi
non venite a dirci
che non ve l'avevamo
segnalato con ampio
anticipo. Il mondo
delle torrefazioni è
in forte movimento e
le acquisizioni sono
sempre dietro
l'angolo, anche i
grandi gruppi
vending potrebbero
già essere nel
mirino.
Recentemente il
colosso JDE Peet's (Jacobs
Douwe Egberts) ha
pubblicato ottimi
dati di bilancio, il
titolo in borsa ha
superato la soglia
psicologica dei 30
euro (+ 15%),
soprattutto in virtù
dell'incredibile
fatturato volato
sopra i 7 miliardi
di euro, in
crescita del 6,1%
sull’esercizio 2020.
Quello che ci ha
però messo più in
allarme è
l'aggiornamento
positivo che
Deutsche Bank ha
emesso sul titolo e
non solo per i dati
di bilancio 2021, ma
soprattutto per le
previsioni 2022. JDE
Peet's infatti si
aspetta un crescita
organica delle
vendite a due cifre
e di avere in
cassa almeno 1
miliardo di euro.
Qualche idea su cosa
si potrebbe fare con
1 miliardo di free
cash flow ce
l'abbiamo...
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L'intangibile arriva
nel vending.
Installato a New
York un distributore
di NFT
Un
nuovo distributore
automatico, il primo
in assoluto in
città, che consente
ai newyorkesi di
acquistare NFT (Non-Fungible-Tokens)
è appena stato
inaugurato al 29 di
John Street, nel
Financial District.
Gli
NFT sono ancora un
fenomeno piuttosto
nuovo, che meritano
una nota a parte: un
NFT è un asset
(ovvero un bene di
proprietà
monetizzabile e
dunque usato anche
per pagamenti) che,
al contrario di una
criptovaluta, non
può essere in alcun
modo replicato, ma
può essere comunque
comprato per un
ammontare specifico
di valuta come
qualsiasi altro
bene.
Un
NFT ha dunque delle
proprietà
fondamentali che lo
contraddistinguono
da una criptovaluta:
in particolare,
mentre un Bitcoin
può essere scambiato
con qualsiasi altro
Bitcoin e all’utente
non cambierebbe
nulla, un NFT è
unico e funziona
esattamente come un
oggetto da
collezione e un
certificato di
proprietà allo
stesso tempo. La
macchina, fornita
per concessione
della nuova
piattaforma digitale
Neon, accetta carte
di credito e debito
americane. Dopo aver
inserito la carta e
aver effettuato una
selezione, l’utente
riceve una scatola
con un codice
univoco al suo
interno per l’NFT
scelto, riscattabile
sulla piattaforma di
Neon.
“Il nostro obiettivo
è supportare artisti
e creatori
consentendo loro di
vendere arte
digitale a tutti e
aiutare chiunque
voglia diventare un
collezionista”, ha
affermato Jordan
Birnholtz, Chief
Marketing Officer e
co-fondatore di
Neon, in una
dichiarazione
ufficiale: “Dare
alle persone la
possibilità di
utilizzare i
distributori
automatici e una
semplice piattaforma
online che separa la
criptovaluta dalla
partecipazione a NFT,
significa che
possiamo coinvolgere
il pubblico più
ampio”.
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Venerdì 25
Febbraio 2022
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CAM Provincia di
Trento - RTTR
intervista Pio Lunel
La
delibera della
Provincia di Trento
che vuole mettere al
bando bottiglie e
bicchieri di
plastica nel
vending, nonostante
le già molto severe
norme europee
(Direttiva SUP) lo
consentano, continua
a far discutere.
Ne
parla in questa
intervista a RTTR,
storica emittente
televisiva del
Trentino alto Adige,
Pio Lunel, titolare
di Aesse Service e
Presidente del
Gruppo imprese di
gestione di Confida.
Speriamo che la
politica, prima di
agire, ascolti le
ragioni del mondo
dell'imprenditoria e
del lavoro, perché
stanno deliberando
norme che di fatto
impediranno di
svolgere il servizio
di ristoro
attraverso i
distributori
automatici.
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Transizione
ecologica e rincari
delle materie prime
sono i temi della
Presidenza Pavin
Francesco Pavin,
titolare di BSN
Group, è stato
riconfermato alla
presidenza della
categoria
"Distributori
Automatici"
dell'Associazione
Commercianti Bassano
del Grappa -
CONFCOMMERCIO. Sarà
affiancato da Vito
Ferraro della Brenta
Distributori.
Sul tavolo del nuovo
direttivo due temi
avranno la priorità:
la transizione
ecologica e i
continui rincari
delle materie prime.
La transizione green
è per Pavin:
“Un passaggio
importante e
certamente doveroso,
ma che comporta un
aggiornamento
tecnologico dei
nostri
distributori - non
tutti in grado di
gestire i nuovi
materiali - ed una
spesa molto più
pesante per ogni
consumazione, visto
che un bicchiere in
carta e una paletta
nello stesso
materiale, costano
mediamente quattro
volte in più
rispetto alla
tradizionale
plastica”.
Mentre per i rincari
per Ferraro: “La
situazione è
difficile da
sostenere perché il
nostro settore nel
2020 ha perso il
31% di fatturato a
causa del Covid e
del conseguente
smart working per
moltissimi
impiegati. La
perdita di
consumazioni e
l’esponenziale
aumento dei costi
fissi e delle
materie prime mette
ora a rischio molti
posti di lavoro
nella nostra
categoria”.
“Nello scenario
appena descritto -
conclude Pavin - è
per noi impossibile
contenere la spinta
inflazionistica, un
rialzo del prezzo al
consumatore è
inevitabile e quanto
mai necessario per
continuare a
garantire qualità,
rispetto
dell’ambiente,
sicurezza igienica e
puntualità nel
servizio”.
Per
l'articolo completo
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Giovedì 24
Febbraio 2022
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SOSTEGNI TER >
Confida chiede al
Senato di ampliare
la platea del
vending
Il
Decreto Legge
Sostegni Ter, “al
fine di contenere
gli effetti negativi
derivanti dalle
misure di
prevenzione e
contenimento
adottate per
l’emergenza
epidemiologica da
COVID-19 e di
prevedere specifiche
misure di sostegno
per i soggetti
maggiormente
incisi”, ha previsto
un contributo a
fondo perduto per le
imprese del
commercio, tra cui
le imprese di
gestione della
distribuzione
automatica.
L’iniziativa è
certamente positiva
e il coinvolgimento,
tra i beneficiari,
degli operatori del
vending mostra una
maggiore attenzione
da parte delle
istituzioni al
nostro settore che è
stato fortemente
penalizzato dalle
misure di
contenimento del
virus, in
particolare dallo
smart working.
Tuttavia, le
condizioni previste
per accedere al
beneficio:
permettono solo a
una parte delle
aziende del settore
di usufruirne.
Per questo, CONFIDA,
nel passaggio del
Decreto Legge al
Senato, ha
presentato grazie ai
Senatori Vincenzo
Carbone ed Elvira
Evangelista (Italia
Viva), Stefano
Collina (PD), Nicola
Calandrini E Luca De
Carlo (Fratelli
d’Italia) alcuni
emendamenti volti ad
ampliare la platea
dei beneficiari del
Sostegni Ter.
Incrociamo le
dita...
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Acque Minerali
d'Italia sono salve
grazie ad
un'iniezione di 50
milioni di euro
Finisce bene la
vicenda di Acque
Minerali (Norda,
Sangemini,
Gaudianello)
controllata dalla
famiglia Pessina che
il Tribunale di
Milano un anno fa
aveva ammesso alla
procedura di
concordato in
continuità.
Clessidra Capital
Credit SGR e il
private equity
Magnetar hanno
concluso
l’acquisizione della
quota di controllo
sottoscridendo un
aumento di capitale
di ben 50 milioni
di euro.
Mario Fera,
Amministratore
Delegato della SGR
ha commentato:
“L’accordo siglato
con la famiglia
Pessina rappresenta
un’importante
operazione
nell’ambito
dell’attività di
Clessidra Capital
Credit. Insieme a
Magnetar abbiamo
definito l’intesa
per il rilancio
dell’azienda in
tempi rapidi.
Crediamo fortemente
in questo progetto e
desideriamo
rilanciare AMI e i
suoi marchi, tutti
di grande
potenziale, nel
rispetto della sua
storia e dei suoi
valori. L’immissione
di nuove risorse
finanziarie e
manageriali
permetteranno ad AMI
di ridare vigore al
proprio ruolo di
leadership nel
mercato in cui
opera”.
Per
leggere il
comunicato stampa
integrale
CLICCA QUI
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Mercoledì 23
Febbraio 2022
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Alla Provincia di
Trento niente
bicchieri
compostabili,
vogliono la tazza
personale...
Il
mondo senza plastica
che immagina la
Provincia di Trento
si estende persino
all'iconico
biocompostabile. Dal
gennaio 2023
infatti,
l'erogazione del
bicchiere monouso
biocompostabile sarà
disincentivata, per
privilegiare l'uso
di bicchieri o tazze
personali. Per
usarlo si dovrà
pagare un costo
aggiuntivo di 0,50
euro e dovrà essere
installato un
lettore ottico per
impedire la discesa
del bicchiere
monouso.
Speriamo che la
Provincia sia pronta
a firmare una
assunzione di
responsabilità per
eventuali problemi
legati alla salute
dei consumatori,
perché si interrompe
la catena di
sicurezza garantita
dal monouso interno
al distributore
automatico
Un'inchiesta della
CBS ha chiesto a
dieci famiglie di
Chicago di lasciare
che i ricercatori
della Loyola
University facessero
un prelievo dalle
loro macchine del
caffè domestiche, un
vero e proprio
tampone come quello
che si fa per
rilevare il
Covid-19. I campioni
sono stati presi
sulla tazza
preferita dei vari
residenti...
Risultato: batteri
come lo
stafilococco,
streptococco e
bacillus cereus. E
anche batteri
intestinali, come
l'e-coli. Tutto
questo in un
ambiente familiare,
figuriamoci in un
ufficio pubblico...
Ovviamente la
"rivoluzione" della
Provincia è stata
impugnata, con un
ricorso al Tar di
Trento, da Confida,
Unionplast,
unionfood, Assobibe,
Mineracqua, dalle
più grosse imprese
della filiera della
plastica, della
distribuzione
automatica e del
beverage. Il
ricorso, teso a
fermare le
limitazioni imposte
dalla Provincia e
firmato
dall'avvocato
professor Giuseppe
Franco Ferrari del
foro di Milano,
invoca pure la
violazione di sedici
articoli della
Costituzione.
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Il cibo che piace
all'Europa,
approvato il grillo
domestico congelato
il
vending ha ormai
imparato quanto la
visione europea di
cibo sano e salutare
condizioni sempre
più le referenze
inseribili in un
distributore
automatico. Dobbiamo
confessare che
alcune crociate
facciamo sempre più
fatica a
comprenderle,
soprattutto alla
luce di alcune
contraddizioni sui
temi alimentari,
come concedere
l'utilizzo di grano
tenero, al posto di
quello duro, per
produrre la pasta o
l’autorizzazione a
utilizzare la
polvere di latte per
produrre formaggi,
yogurt e latte
alimentare, senza
dimenticare il via
libera all’aggiunta
di zucchero per
aumentare la
gradazione del vino.
Stranamente tutte
iniziative contro il
"made in Italy".
L'ultima trovata
europea in materia
di alimentazione è
l'approvazione
del grillo domestico
congelato, un
prelibatezza che non
capiamo come mai non
sia stata approvata
prima. Forse perché
bisognava risolvere
la complicazione che
prima dell'uccisione
tramite
congelamento, è
necessario un
periodo minimo di 24
ore di digiuno per
consentire lo
svuotamento
intestinale degli
esemplari adulti. Ma
risolto quello si
può partire, anche
se con
l'avvertenza che
tale ingrediente può
provocare reazioni
allergiche nei
consumatori con
allergie note ai
crostacei e ai
prodotti a base di
crostacei, ai
molluschi e ai
prodotti a base di
molluschi e agli
acari della polvere.
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Martedì 22
Febbraio 2022
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Kinder
NIESPODZIANKA,
scatta il
sequestro...
Sorpresa in polacco
si dice
niespodzianka ed
è quello che è
successo in un
negozio di Catania
quando la titolare
si è vista
sequestrare dal
comando provinciale
della guardia di
finanza ben 11mila
prodotti con
etichettatura in
lingua straniera.
Il sequestro è
avvenuto perché le
etichette
interamente scritte
in lingue estere
avrebbero potuto
indurre
problematiche di
salute nei
consumatori, ma un
altro grande danno
di questa merce (che
fa meno notizia ed è
meno citata dai
giornali) è l'odiosa
diffusione del
mercato parallelo.
Questi prodotti
costano meno e fanno
un illecita
concorrenza a chi
segue le regole,
influendo
negativamente
sull’economia
legale.
I fenomeni che: "mio
cugino vende i
kinder sorpresa a
sconto" sappiano che
le sanzioni sono
pesantissime e in
più si viene
segnalati al
dipartimento
all'Ispettorato
centrale della
tutela della qualità
e repressione frodi
dei prodotti
agroalimentari
(Icqrf)
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Piano di
formazione 2022 di
Confida. Il primo
corso è sulla
Digital Strategy
Al
via il Piano di
formazione 2022. Il
primo corso in
calendario è Digital
Strategy, in
collaborazione con
The Vortex.
Si tratta di un
webinar gratuito via
Zoom che si terrà
venerdì 25 febbraio
2022 dalle 9:30 alle
11:30 indirizzato in
particolare ai team
marketing e
comunicazione delle
imprese associate.
L’obiettivo del
corso è “mettere
ordine” tra i
tantissimi strumenti
digitali disponibili
per entrare in
contatto con i
clienti al fine di
creare strategie
efficienti ed
efficaci, dando ad
ogni singola
piattaforma il ruolo
corretto e cercando
di capire insieme
cosa serve e,
soprattutto, cosa
non è utile.
Gli
argomenti che
saranno trattati
sono:
-
Il percorso di
acquisizione di
nuovi clienti:
il funnel di
Kotler
-
Metriche da
seguire per
valutare
l'efficacia
delle operazioni
-
Il ruolo di
Google in un
piano di
comunicazione
-
Le campagne
display con
obiettivo la
performance
-
Il ruolo dei
social nel
percorso di
acquisizione
-
App e newsletter
per la
fidelizzazione
I
posti sono limitati,
per cui è prevista
la partecipazione di
una sola persona per
azienda associata.
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Lunedì 21
Febbraio 2022
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Milleproroghe >
Salta il limite dei
1.000 euro in
contanti, si torna
ai 2.000 euro
Tanto
tuonò che non
piovve. Nonostante
la feroce battaglia
al contante
intrapresa negli
ultimi anni dal
mondo della
politica, il Governo
è stato battuto sul
tetto al contante:
un blitz del
centro-destra lo ha
riportato a 2mila
euro, grazie
all’approvazione
dell’emendamento al
Milleproroghe.
Salta
così il meccanismo
progressivo
stabilito dal
governo Conte e si
fa retromarcia sul
contante. Per le
forze politiche
contrarie
all'abbassamento a
1.000 euro è una
vittoria. Ecco la
prima dichiarazione
di uno dei leader
politici: "la
maggioranza si è
spaccata su un
provvedimento
importante per
famiglie e imprese:
siamo riusciti a
portare a casa un
primo, piccolo, ma
significativo
risultato per
favorire l'economia
reale".
Cambiano anche le
sanzioni, l’importo
da pagare per chi
non rispetta la
soglia stabilita
sarà di 2.000 euro.
In caso di
violazioni la banca
può chiedere
all’utente di
giustificare
l’operazione. In
base alla risposta
deciderà se
segnalare o meno
l’operazione
all’Unità di
Informazione
Finanziaria (UIF) di
Banca d’Italia.
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Caffè Funzionali,
la nuova frontiera
esplorata da
Caffitaly...
Caffitaly ha
presentato una
novità nel mondo del
monodose: DIFESA, il
primo caffè
arricchito di Zinco,
Vitamina B6 e
Wellmune®, un
ingrediente a base
di Beta-glucani che
contribuiscono a
mantenere il sistema
immunitario forte e
sano. Una sola
tazzina di DIFESA
al giorno,
nell’ambito di una
dieta sana e di uno
stile di vita
equilibrato, è in
grado di dare un
aiuto in più alle
nostre difese
immunitarie.
E non
finisce qui. DIFESA
sarà infatti solo il
primo prodotto della
nuova linea "I
Funzionali Caffitaly
System", che
promettono di
offrire, oltre al
piacere del caffè,
un aiuto per
contribuire
all’equilibrio di
corpo e mente.
Giuseppe Casareto,
CEO di Caffitaly, ha
dichiarato: "In
Caffitaly ascoltiamo
sempre i nostri
consumatori e
investiamo
costantemente in
Ricerca & Sviluppo
per offrire loro il
miglior caffè e il
più sostenibile nel
single-serve e per
proporre novità che
siano in grado non
solo di garantire
un’esperienza unica
in termini di gusto,
ma anche di
aggiungere nuovi
benefici. Con DIFESA
diamo la possibilità
ai nostri
consumatori, sempre
più attenti al
proprio benessere,
di supportare il
sistema immunitario
– tema
particolarmente
sentito in questo
momento – mentre
gustano un’ottima
tazzina di caffè. Ed
è solo l’inizio: con
DIFESA inauguriamo
una nuovissima gamma
di caffè funzionali
che coniugano gusto
e benessere
psico-fisico".
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Venerdì 18
Febbraio 2022
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Transizione
ecologica. 6,5
milioni di euro di
incentivi per la FLO
Un
finanziamento di 6,5
milioni di euro
destinato
all’investimento
verso una nuova
linea produttiva di
bicchieri in carta
ed il relativo
capitale circolante,
accelerando così la
transizione
ecologica già
intrapresa da FLO
verso l’utilizzo di
materiali
sostenibili, nel
pieno rispetto dagli
interventi previsti
nel PNRR.
E’ questo il senso
della prima
operazione conclusa
con le agevolazioni
del Fondo GID -
Grandi Imprese in
difficoltà, grazie
alla quale FLO,
nonostante
l’emergenza
economica dovuta
alla pandemia ancora
in corso, potrà
finanziare
investimenti volti
ad attuare un
processo di
conversione da
plastica a carta per
gran parte dei
prodotti dedicati al
retail e al vending,
oltre ad sviluppare
ulteriormente il
settore capsule
caffè compostabili
dotandolo di
tecnologie
innovative che
permettono la
lavorazione di
materiali
ecosostenibili.
Il Piano industriale
presentato da Flo
Spa a Invitalia,
Agenzia per lo
sviluppo che
gestisce il Fondo
promosso dal
Ministero dello
Sviluppo economico,
si poggia sulle
seguenti linee guida
principali:
- accelerare il
riposizionamento
dell’offerta di
stoviglie e
bicchieri da
plastica a carta:
gli investimenti in
questa direzione,
già avviati nel
2020, hanno subito
importanti
rallentamenti
dettati dalla
contingente
situazione degli
esosi aumenti di
costo delle materie
prime e dell’energia
elettrica causa
COVID;
- sfruttare il trend
di sviluppo del
mercato delle
capsule compostabili
accelerando
l’inserimento della
nuova offerta;
- pianificare di
investimenti
funzionali a
sostenere la
crescita della
capacità produttiva,
in particolare nel
segmento dei
bicchieri in carta.
Il settore della
plastica monouso,
come molti altri, ha
subito l’impatto
della pandemia,
dalla crescita dei
prezzi delle materie
prime e
dell’energia, nonché
dalla normativa SUP,
pertanto, questo
prestito permette di
investire in nuovi
materiali
sostenibili e linee
produttive e, non
ultimo, sostenere il
capitale circolante
che ha visto che ha
visto i costi di
acquisto
raddoppiare.
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LUTTO NEL MONDO DEL
VENDING
Informiamo la nostra
community della
scomparsa di Roberto
Sassi,
storico Responsabile
commerciale di illycaffè,
azienda in cui ha
ricoperto diversi ruoli
dal 2004 ad oggi.
Da qualche anno si
occupava anche di OCS e
del brand Mitaca, la
società (oggi 100% illy)
dedicata al canale
office.
Lo staff di Fantavending
esprime le più sentite
condoglianze alla
famiglia.
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Giovedì 17
Febbraio 2022
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Le foto di
Fantavending > SMART
WORKING: NUOVE
POSIZIONI LAVORATIVE
Non
potevamo non reagire
al "lato oscuro"
dello smart working
che sta uccidendo il
vending (-31,55%).
Ecco le NUOVE
POSIZIONI
LAVORATIVE...
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Jacquemus 24/24,
l’innovativo pop-up
store automatico
sbarca a Milano
Partito lo scorso
dicembre a Parigi,
approda anche a
Milano dal 25 al 27
febbraio il progetto
Jacquemus 24/24, un
pop-up store
concepito come
un’enorme vending
machine che
distribuisce modelli
selezionati della
griffe francese.
Lo store
automatizzato è
interamente rosa
(dal nome della
recente capsule
collection Pink 2,
ndr) e difficilmente
potrebbe passare
inosservato. Lo
spazio è stato
concepito per
lanciare i più
recenti modelli di
borsa della maison,
le "Bambino Long"
oltre ad una serie
di accessori,
declinati per
l’occasione nella
nuance rosa
shocking.
La scommessa è
partita: riuscirà
Jacquemus a vendere
oggetti di lusso
attraverso un
distributore
automatico? L’idea
nasce dopo due anni
di pandemia e di
digitalizzazione
diffusa, che hanno
cambiato l’idea
dell’esperienza
d’acquisto,
ammettendo il
ricorso a nuovi
canali.
Senza contare che la
notizia
dell’iniziativa è
letteralmente volata
su internet, grazie
ai social e alla
particolare spinta
di Instagram, invaso
dagli scatti rosa
shocking degli
influencer e dei
passanti della
capitale francese
con tag
#jacquemus2424.
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Mercoledì 16
Febbraio 2022
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EVEX all'interno di
Venditalia con 4
giorni di esperienze
di business uniche
EVEX, l’European
Vending Experience,
torna quest’anno con
un format unico. Si
svolgerà all’interno
della fiera
Venditalia dall’11
al 14 maggio in
un’area dedicata.
EVEX è organizzato
da EVA (European
Vending & Coffee
Service Association)
in collaborazione
con CONFIDA
(Associazione
Italiana
Distribuzione
Automatica) e
Venditalia.
EVEX quest’anno
offrirà 4 giorni di
esperienze aziendali
uniche, con ogni
giorno diversi
interventi,
conferenze, workshop
e presentazioni.
Sono previsti
appuntamenti
quotidiani sulle
attività di EVA e
delle associazioni
nazionali della
distribuzione
automatica insieme a
possibilità di
“business speed
dating” e
informazioni
dettagliate sul
mercato della
distribuzione
automatica in tutta
Europa.
L’area EVEX di
Venditalia è
progettata per
essere una zona
interattiva e di
approfondimento con
in prima linea lo
scambio di
conoscenze e il
business networking.
Gli stand di EVA e
delle associazioni
nazionali saranno
situati in quest’area,
offrendo
l’opportunità di
saperne di più sulle
tendenze e gli
sviluppi locali,
saranno inoltre
presenti in fiera
anche gli stand
degli associati.
La zona EVEX sarà
dotata di un bancone
bar dove ci saranno
dimostrazioni e sarà
possibile fare
esperienze sul mondo
del caffè, mostrando
le diverse culture e
abitudini di consumo
del settore.
Come sempre, EVEX
mira a fornire
l’opportunità di
incontrare altri
professionisti in un
contesto informale,
e quindi sono in
programma
quotidianamente
molti momenti
progettati per
aiutare i
partecipanti a
incontrare nuovi
fornitori, gestori e
trovare potenziali
partner commerciali.
EVA organizzerà
anche dei rinfreschi
per gli operatori
internazionali in
modo che le best
practice possano
essere condivise e
discusse tra
colleghi. Come nelle
precedenti edizioni,
in occasione di EVEX
si terrà,
ovviamente, una
serata di gala.
Non è previsto alcun
costo aggiuntivo per
poter visitare o
frequentare l’area
EVEX a Venditalia.
EVA presenterà
presto una serie di
interessanti
pacchetti di
sponsorizzazione per
i suoi associati e
per gli associati
delle associazioni
nazionali del
vending.
Per maggiori
dettagli
sull’evento, vi
invitiamo a
contattare Julie
Barth (jb@vending-europe.eu)
e, naturalmente,
controllare il sito
web di EVA per
aggiornamenti
regolari:
www.vending-europe.eu.
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L’Accademia del
caffè napoletano,
per la
valorizzazione del
rito partenopeo
È
stata inaugurata
l’Accademia del
Caffè Napoletano,
dedicata alla
valorizzazione e
alla promozione del
rito del caffè
napoletano. Una
realtà fortemente
voluta
dall’associazione
Medeaterranea in
collaborazione con
Caffè Borbone, che
ha preso forma negli
spazi della Mostra
d’Oltremare di
Fuorigrotta
(Padiglione Piscina,
primo piano), dove a
febbraio si terranno
le prime lezioni.
Tre, i livelli,
aperti a chiunque
volesse
specializzarsi o
entrare nel mondo
del lavoro, ma anche
a semplici
appassionati. I
primi due
comprendono lezioni
teorico-pratiche di
base, il terzo più
specifico e
avanzato,
trasformerà i
discenti in veri e
propri cultori del
caffè napoletano.
Una buona occasione
per chi è già
introdotto nel
settore alberghiero
e vuole approfondire
la materia, ma anche
per chi vuole
avvicinarsi al mondo
del caffè per la
prima volta.
In programma, corsi
a numero chiuso, cui
avranno accesso 20
partecipanti per
volta.
Ricche, accattivanti
ed utili, le
aromatiche lezioni,
durante le quali si
avrà modo di
scoprire, tra
l’altro, origini,
storia e provenienza
del caffè, la
differenza tra
“arabica” e
“robusta”, come
servire nel modo
migliore il caffè
nei vari contesti,
focus sul valore
sociale che si snoda
attorno al “rito del
caffè” e moduli
interessanti come
quello dedicato alla
semiotica del caffè.
Ma, soprattutto, non
mancheranno dritte
su gusto, qualità,
sicurezza e visite
allo stabilimento di
Caffè Borbone. Al
terzo livello, si
aggiungeranno,
inoltre, nozioni
legate al marketing,
alle tecniche
sensoriali,
all’analisi dei
consumi relativi al
caffè ed altri
approfondimenti.
L’intento è quello
di creare un polo
esclusivo dedicato
alla divulgazione
dei molteplici
aspetti inerenti
alla cultura,
produzione e consumo
di caffè:
un’Accademia, che
non poteva che
nascere a Napoli,
città che ha fatto
del rito del caffè
un culto, tramandato
da generazioni,
conosciuto ormai in
tutto il mondo.
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Martedì 15
Febbraio 2022
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Confida > Lo
smart working sta
uccidendo il vending
(-31,5% a
gennaio)...
C’è
un “lato oscuro”
dello smart working
che ai più non è
noto. Si tratta
degli effetti che il
cosiddetto “lavoro
agile” sta avendo su
molti settori del
commercio. L’aumento
repentino dei
contagi da Covid a
dicembre e la
conseguente
circolare del 5
gennaio dei Ministri
Brunetta e Orlando
che raccomandava “il
massimo utilizzo
della modalità di
lavoro agile” ha
infatti fatto
crollare i consumi
di molte imprese e
tra queste quelle
della distribuzione
automatica di
alimenti e bevande,
settore in cui
l’Italia è leader a
livello
internazionale con
800 mila vending
machine installate,
e gestite da oltre 3
mila aziende che
danno lavoro a più
di 30 mila persone.
A lanciare un grido
d’allarme è
l’associazione di
categoria della
distribuzione
automatica, CONFIDA.
“A gennaio gli
operatori del
vending registrano
perdite del -31,55%
- spiega Massimo
Trapletti,
Presidente di
CONFIDA - dovute
principalmente alla
ripresa dello smart
working che ha
svuotato aziende e
pubbliche
amministrazioni
contribuendo al
crollo verticale
delle consumazioni.
Le nostre aziende
sono in grave
difficoltà e
difficilmente
potranno resistere
fino al 31 marzo,
ossia alla fine
dello stato di
emergenza”.
Nella seconda parte
del 2021, con i
contagi
prevalentemente
sotto controllo, si
era invece assistito
ad una progressiva
diminuzione del
lavoro agile, come
mostrano i dati
dell’Osservatorio
Smart Working del
Politecnico di
Milano: a marzo 2021
gli smart worker in
Italia erano 5,37
milioni (di cui 1,95
milioni nelle grandi
imprese, 830mila
nelle PMI, 1,15
milioni nelle
microimprese e 1,44
milioni nella PA), a
settembre 2021 erano
scesi a 4,07
milioni.
Neanche gli aiuti di
Stato, in
particolare il
Decreto Sostegni Ter,
hanno aiutato le
aziende della
distribuzione
automatica: i
paletti troppo
restrittivi del
decreto che limita i
ristori alle aziende
sotto i 2 milioni di
euro di fatturato
taglia fuori la
maggioranza degli
operatori del
settore.
“Nell’ottica
dell’allentamento
delle misure
anti-Covid che sta
pianificando il
Governo, chiediamo
di revocare la
circolare del 5
gennaio promuovendo
il rientro dei
lavoratori in
presenza sia nel
settore pubblico sia
in quello privato –
conclude il
presidente di
CONFIDA – e in tal
senso accogliamo
positivamente le
recenti
dichiarazioni del
Ministro Brunetta.
Inoltre, occorre
modificare il DL
Sostegni Ter alzando
la soglia di
fatturato almeno a
10 milioni e le
perdite minime al
20% in modo da far
accedere agli aiuti
tutte le aziende che
in questo momento
sono in difficoltà”.
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PINK is back in
Formula 1 – BWT
Alpine F1 Team,
Fernando Alonso &
Esteban Ocon
La
scuderia Alpine e
BWT, azienda leader
mondiale nel settore
di trattamento
dell’acqua, sono
lieti di annunciare
una partnership
strategica di lungo
periodo: BWT diventa
infatti title
sponsor del team
francese a partire
dalla stagione 2022
e la denominazione
ufficiale sarà BWT
Alpine F1 Team.
Alpine si impegna a
utilizzare l'iconico
colore rosa BWT per
diffondere un
messaggio di
sostenibilità e
responsabilità
sociale, utilizzando
in sinergia le
piattaforme mondiali
di Formula 1 e
dell'industria
automobilistica. Il
rosa simboleggia la
mission di BWT "
Change the World –
sip by sip" che
cerca di rendere il
mondo un posto
migliore, evitando
l’utilizzo di
bottiglie monouso e
sviluppando il
concetto Bottle Free
Zone.
Per Alpine questo
un nuovo importante
passo in avanti con
il quale mira a
sfidare il
campionato con le
sue prossime 100
gare in un’era di
nuovi regolamenti.
Da quando il team
tornato come Alpine
in F1 nel 2021, ha
dimostrato di essere
una squadra dinamica
e agile, in grado di
correre in testa e
farsi valere, in
pista e fuori. Da
quest’anno si
presenta con
l'impegno di
utilizzare la
piattaforma unica di
Formula 1 per
sostenere questioni
sociali importanti.
Per
il comunicato stampa
integrale
CLICCA QUI
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Caffè Covim
partecipa a Gulfood
2022 di Dubai
La
torrefazione
genovese Covim è
presente alla
27esima edizione di
Gulfood, uno degli
eventi
internazionali più
importanti dell'anno
per i professionisti
del settore che
cercano di reperire
nuovi prodotti e
valutare le ultime
tendenze del
mercato,
connettendosi con
oltre 5.000
fornitori globali.
La manifestazione è
in corso nel
prestigioso World
Trade Center di
Dubai e si
concluderà il 17
febbraio.
Durante questo
importante evento
internazionale,
Covim presenta tutta
la qualità delle sue
miscele a marchio
dedicate alla GDO,
comprese le capsule
compatibili con i
sistemi Nespresso®*
e Dolce Gusto®*.
Molte anche le
novità di prodotto
dedicate al canale
retail, tra cui le
capsule in alluminio
compatibili
Nespresso®*, che
segnano un nuovo e
ulteriore passo
verso uno sviluppo
produttivo sempre
più sostenibile.
Oltre alle linee di
capsule compatibili
con i principali
sistemi presenti sul
mercato, presso lo
stand di Covim (S1
C47), è presente
l’ampia gamma delle
miscele in grani,
che già da quattro
anni hanno ottenuto
la certificazione
Halal, un marchio
emesso da un ente
autorizzato, che non
rispecchia solo
finalità
commerciali. Una
scelta che Covim ha
perseguito per
questioni di
trasparenza e
correttezza, non
solo per favorire
l’introduzione dei
suoi prodotti a
forte influenza
islamica: la
certificazione è
anche un
riconoscimento della
società multietnica
che caratterizza
l’Europa, dove molti
dei suoi consumatori
seguono particolari
regole di carattere
religioso.
Nel corso
dell’evento, lo
staff Covim presenta
tutte le
potenzialità dei
possibili progetti
di private label.
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Lunedì 14
Febbraio 2022
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MonitoriaItalia >
Analisi delle prime
240 gestioni
vending. Fatturati
in forte calo
Competitive Data ha
completato l’analisi
dei bilanci delle
prime 240 società di
capitali
appartenenti al
settore del vending
nella categoria
gestori e dei primi
40 produttori di
distributori
automatici, nel
triennio 2018-2020.
Il primo dato che
emerge è ovviamente
quello dei ricavi in
forte calo. Le
misure adottate per
contenere
l’emergenza Covid 19
nel 2020 hanno
causato un calo
complessivo del
fatturato del
-23,9% nelle prime
240 società di
gestione vending.
Le regioni del Nord
Ovest sono quelle
che hanno fatto
registrare la
performance peggiore
con il -28,1%,
seguite dalle
regioni del Centro
in calo del -25,4%,
seguono Sud e Isole
con il -19,8%, ed
infine il Nord Est
in flessione del
-17,3%.
La
battuta d’arresto
del 2020 è ancora
più evidente se
guardiamo ai
margini. L’ EBITDA
complessivo
diminuisce del
-43,0%, dove le
regioni del Nord Est
flettono del -36,0%,
quelle di Sud e
delle Isole del
-36,4%, seguono le
regioni del Nord
Ovest che segnano un
-42,1%, ed infine
chiudono le regioni
del Centro in calo
del -62,4%.
Il rapporto di
indebitamento, o
leverage, peggiora e
passa da 3,8 del
2019 a 4,1 nel 2020.
Compie un balzo
peggiorativo anche
l’incidenza media
degli oneri
finanziari sul
fatturato che si
attesta al 7,4% nel
2020, era il 3,7%
nel 2019.
Per
maggiori
informazioni
CLICCA QUI
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Mondelēz pubblica
uno studio sulle
tendenze globali
degli snack
Il
rapporto annuale
State of Snacking™
di Mondelēz
International è
uno studio globale
sulle tendenze degli
snack che di anno in
anno, esamina come i
consumatori prendono
decisioni riguardo
lo snacking. Il
report di quest'anno
conferma che i
consumatori
preferiscono fare
spuntini come
abitudine alimentare
rispetto al pasto
tradizionale. La
tendenza a preferire
lo snacking si
accentua tra le
giovani generazioni,
con il 75% della
generazione Z che
sostituisce almeno
un pasto al giorno
con uno snack.
Il rapporto State of
Snacking, sviluppato
in collaborazione
con lo specialista
di sondaggi sui
consumatori The
Harris Poll ,
integra le
informazioni globali
sugli snack di
Mondelēz
International con
una nuova ricerca
condotta tra
migliaia di
consumatori in
dodici paesi.
Di
rilievo la conferma
che i consumatori
sono sempre più
consapevoli.
Vogliono conoscere
meglio i marchi o le
aziende da cui
acquistano e stanno
diventando più
attenti sulla
sostenibilità degli
snack che scelgono.
La riduzione dei
rifiuti è in cima
alle loro priorità.
Il
report completo è
disponibile a questo
link:
CLICCA QUI
(in inglese)
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Venerdì 11
Febbraio 2022
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Il corto circuito
nel Sorriso. Lettera
disciplinare ai
commerciali
Nel
1998, quando sono
entrato nel vending,
ho iniziato a
conoscere molti
imprenditori del
settore. Tra tutti,
uno mi fece una
particolare
impressione:
Epaminonda Scaltriti.
Le prime parole che
gli sentii
pronunciare furono:
“La mia strategia è
sempre stata quella
di dare un valore
enorme alle risorse
umane, nella
convinzione che un
imprenditore, se non
ha questi ideali,
avrà sempre
difficoltà a fare
impresa sia nel
nostro che in altri
settori. Oggi per
fare impresa serve
un grande rispetto
delle risorse umane,
una notevole cura
nella formazione e
una grande
attenzione a
renderli partecipi.”
Epaminonda conosceva
per nome tutti i
suoi dipendenti e
attuava la
valorizzazione del
capitale umano nei
fatti, non solo a
parole.
Purtroppo, Scaltriti
perseguiva degli
obiettivi di
crescita molto
ambiziosi
all’interno del
settore e qualche
anno dopo iniziò a
valutare l’ingresso
di un partner
finanziario di
minoranza che
potesse sostenerlo
in quella forte fase
di espansione.
Ho sempre ammirato
il suo modo di fare
impresa, ma non
posso dimenticare
che è stato il primo
ad aprire la porta
ai lupi. I Fondi che
prima erano in
minoranza, presto
sono diventati
maggioranza e hanno
venduto ad altri
lupi sempre più
famelici. Inutile
dire che dopo 4 giri
di giostra è rimasto
ben poco da
spolpare.
Questa settimana,
decine di
commerciali del
gruppo che ha
fondato Scaltriti,
hanno ricevuto delle
lettere di richiamo
disciplinare. La
loro colpa è stata
quella di non
inserire a sistema
dei dati. Dai
commenti ricevuti a
Fantavending (alcuni
riportati in
Area Risposte)
è del tutto evidente
il corto circuito
aziendale. Siamo di
fronte ad una forza
lavoro essenziale
per la ripresa come
quella commerciale
che all’improvviso
viene trattata come
nemica. Difficile
capire la strategia
sottostante, se non
come un primo avviso
di sfratto. Sfoltire
i ranghi potrebbe
essere la fase due.
Intendiamoci,
abbandonare la
carota per il
bastone non è
sbagliato in sé, la
proprietà ha la
facoltà e il diritto
di farlo. Sono
semplicemente
perplesso sui
potenziali risultati
raggiungibili e
ancora più perplesso
sulla categoria di
addetti che è stata
fatta oggetto del
trattamento. Perfino
uno che vive le
vicende del gruppo
dall’esterno come
me, sa benissimo che
forse c’era qualcun
altro che magari una
“bastonata” la
meritava davvero…
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Stress da lavoro
e rispetto delle 8
ore. Botta e
risposta tra
sindacati e IVS
Il rispetto
dell'orario
lavorativo è da
sempre uno degli
argomenti più
gettonati nei
commenti inviati a
Fantavending. Il
periodo pandemico ha
ovviamente
complicato il
quadro, soprattutto
in relazione alla
tanta cassa
integrazione a
rotazione svolta,
che spesso ha
portato scompensi
sui normali giri di ARD e tecnici.
Sul tema in IVS
Italia si sono
recentemente mossi i sindacati
ed hanno
ottenuto diversi
incontri con la
controparte
aziendale. Dopo il
terzo appuntamento
però il tavolo è
saltato ed è stato
subito emesso un
comunicato stampa
dalla FILCAMS-CIGL a
cui IVS Italia ha
risposto.
Pubblichiamo
entrambi i documenti
che ci sono stati
inviati da più
fonti:
FILCAMS-CIGL
"Si è concluso
bruscamente, con
l’abbandono della
trattativa da parte
dell’azienda, il
terzo incontro tra
la società del
vending IVS Italia e
le organizzazioni
sindacali di
categoria Filcams
Cgil, Fisascat Cisl
e Uiltucs, che
verteva sui temi
salute e sicurezza e
stress da lavoro
correlato.
L’azienda, pur
sollecitata dai
sindacati, non ha
fornito risposte
certe e risolutive
alle problematiche
sollevate dalle
categorie insieme ai
delegati e alle
strutture
territoriali, che
chiedono un
intervento immediato
volto a eliminare o
quantomeno abbassare
i rischi e i
pericoli che ne
conseguono per le
migliaia di
dipendenti.
La discussione
riguardava in
particolare il
rispetto delle 8 ore
giornaliere di
lavoro, facilmente
superate a causa dei
carichi eccessivi di
consegne affidate ai
dipendenti; il
rispetto delle
normative
contrattuali in
merito agli
straordinari – come
limite e come
retribuzione – e
alle ‘trasferte
Italia’; la
questione del
caricamento oltre i
limiti dei furgoni
utilizzati dagli
addetti, con il
rischio di causare
incidenti e ricevere
multe per il mancato
rispetto delle
normative stradali.
“Questi sono i temi
che l’azienda si è
rifiutata di
affrontare –
dichiarano le
Organizzazioni
sindacali – e le
condizioni di lavoro
che costringono i
dipendenti a
compiere
quotidianamente
azioni inopportune
impartite
indirettamente
dall’azienda. Non
possiamo accettare
questa condotta, che
IVS adotta ormai da
troppo tempo”.
Impossibilitati a
svolgere le proprie
mansioni in
sicurezza, i
lavoratori sono
affaticati e
stressati: le
Organizzazioni
sindacali si
attiveranno pertanto
al fine di mettere
in azione tutti i
percorsi utili a
garantire il
rispetto del
Contratto nazionale
e delle leggi atte a
tutelare la salute e
la sicurezza nei
luoghi di lavoro.
IVS
ITALIA
Egregi Lavoratori,
la Direzione della
Società ritiene
doveroso fornire
alcune precisazioni
in relazione al
comunicato unitario
pubblicato il 3
febbraio u.s. dalle
Organizzazioni
Sindacali di
categoria Filcams
Cgil, Fisascat Cisl
e Uiltucs, avente ad
oggetto la salute e
la sicurezza sui
luoghi di lavoro e
lo stress da lavoro
correlato.
Innanzitutto, Ivs
Italia non può che
esprimere il proprio
disappunto per
quanto affermato
dalle Organizzazioni
Sindacali e
respingere le accuse
mosse nei suoi
confronti.
La Società, infatti,
non si è mai
sottratta al
confronto con il
Sindacato, né oggi
in merito alle
tematiche di cui al
comunicato, né in
passato in merito a
qualsivoglia altra
questione inerente i
temi della salute e
della sicurezza.
Tuttavia il dialogo
tra le Parti non può
prescindere da una
dialettica
costruttiva,
improntata ai canoni
di correttezza e
soprattutto
rispettosa delle
reciproche
posizioni.
Cionondimeno, a
parere della
Scrivente, tale
condizione è venuta
a mancare
all'incontro del 1°
febbraio u.s., in
occasione del quale
sono state rivolte
alla Società
critiche infondate
nei contenuti e
inaccettabili nei
toni.
Ragioni queste che
hanno determinato la
decisione della
stessa di non
proseguire con il
tavolo di confronto.
Si sottolinea
infatti che Ivs
Italia si è
dimostrata fin da
subito disponibile
ad affrontare,
ascoltare e
analizzare le
tematiche di cui
alla richiesta di
incontro pervenuta
dalle Organizzazioni
Sindacali il 22
ottobre 2021, alla
quale hanno fatto
seguito confronti
diretti con le
strutture
territoriali nelle
province
interessate, come
peraltro documentato
dalle relazioni
trasmesse all'esito
di tali incontri.
Ciò premesso, la
Società valuterà la
possibile riapertura
del dialogo con le
Organizzazioni
Sindacali, purché
sia garantita
l'instaurazione di
una dialettica
costruttiva e nel
rispetto reciproco
tra le Parti.
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Giovedì 10
Febbraio 2022
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La Commissione
Europea si accorge
dei lavoratori
vending nel post
Covid-19
La Francia, a
seguito del calo
delle vendite di
prodotti tramite
distributori
automatici a causa
della pandemia,
delle relative
restrizioni alla
mobilità e allo
smart working, ha
chiesto il sostegno
del Fondo Europeo
per la
Globalizzazione (EGF)
per aiutare 473
lavoratori
licenziati dal
colosso del vending
Selecta.
Lunedì la
Commissione europea
ha infatti proposto
di sostenere gli ex
lavoratori di
Selecta France che
hanno perso il
lavoro a causa della
pandemia di
COVID-19, con 4
milioni di euro
provenienti dal FEG.
Il finanziamento
aiuterà queste
persone a trovare un
nuovo lavoro
attraverso una guida
e una consulenza su
misura, a sviluppare
nuove competenze e
ad avviare
un'attività in
proprio.
Dato
che un terzo degli
addetti licenziati
ha un basso livello
di istruzione, le
autorità francesi
prevedono che i
lavoratori colpiti
dalla
ristrutturazione di
Selecta avranno
bisogno di un
sostegno
personalizzato per
trovare un nuovo
lavoro. Ovviamente
la proposta della
Commissione richiede
l'approvazione del
Parlamento europeo e
del Consiglio.
Una
domanda sorge
spontanea: perché
solo i lavoratori di
Selecta e perché
solo in Francia?
Per
maggiori
informazioni ecco il
documento europeo
ufficiale
CLICCA QUI
(in inglese)
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Ferrero lancia
l’e-commerce con
Deliverti, la
partnership
proseguirà nel 2022
Ferrero nel 2021 ha
incaricato Deliverti
di sviluppare il
proprio canale
e-commerce
inaugurando una
partnership che ha
condotto a risultati
significativi
nell’anno appena
concluso.
L’obiettivo della
collaborazione è lo
sviluppo dello shop
online di Ferrero (shop.ferrero.it/)
coordinando ogni
aspetto del flusso
di vendita, dallo
sviluppo
dell’applicativo
utilizzato per
consentire la
personalizzazione
dei prodotti a
quello di gestione
delle attività di
magazzino, e ancora,
dal packaging degli
articoli alla
fatturazione,
incassi e
reportistica.
Deliverti ha
massimizzato la
copertura della
customer care nello
shop Ferrero,
prevedendo inoltre
l’integrazione di un
servizio di live
chat oltre che un
supporto via mail e
telefonico, mirato a
rendere l’esperienza
di acquisto ancora
più user centred.
“L’innovazione di
questo progetto sta
nel rendere unico il
prodotto per il
lancio di un nuovo
canale distributivo,
disintermediando il
rapporto con il
consumatore. Mi ha
colpito la capacità
di Ferrero di
interpretare in un
modo così efficace
il tema
dell’e-commerce,
utilizzando una
strategia di
personalizzazione
che esalta
l’univocità del
prodotto.” commenta
Fabio Scalet, CEO di
Deliverti.
“La partnership con
Ferrero siglata nel
2021 ha
rappresentato per
noi una grande
opportunità di
consolidare
ulteriormente la
nostra presenza sul
mercato e
soprattutto di
curare lo sviluppo
di strategie
e-commerce in full
outsourcing sempre
più ambiziose.”,
aggiunge Giulio
Cupini, General
Manager della
società.
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Mercoledì 9
Febbraio 2022
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LUTTO NEL MONDO DEL
VENDING
Informiamo la nostra
community della
prematura scomparsa di
Vittorio Davino,
National Area Manager
Vending di Biancaffè.
Vittorio era entrato nel
nostro settore come
responsabile commerciale
di Target Informatica
per poi passare per
dieci anni in Caffè
Borbone e
Didiesse.
Si alza ancora una volta
il già alto prezzo che
il vending sta
continuando a pagare per
questa terribile
pandemia.
Lo staff di Fantavending
esprime le più sentite
condoglianze alla
famiglia e ai tantissimi
amici che aveva nel
nostro settore.
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Si vuole ridurre
la plastica ma
sparisce la carta.
Imballaggi sempre
più a rischio
In
tutta Europa è di
grande attualità
l’allarme lanciato
dalle imprese
dell’industria
cartotecnica. E'
infatti a forte
rischio a rischio la
produzione di
imballaggi e di
carta per
l’industria
alimentare (ad
esempio bicchieri e
palette). Le
cause sono
essenzialmente due:
c'è grande scarsità
di materia prima e,
quando la si trova,
i prezzi alla
tonnellata hanno
raggiunto altr
impensabili record
al rialzo. Una
congiuntura che di
fatto sta bloccando
l’attività in Italia
e in Europa.
Il risultato è
preoccupante:
diverse aziende che
producono cartoni
ondulati hanno già
fermato la
produzione per
mancanza di carta,
gli etichettifici
sono fermi per
mancanza di supporti
autoadesivi, i
produttori di
packaging
devono rinunciare o
rinviare tutte le
commesse.
La
politica ha delle
responsabilità molto
evidenti. Ha cercato
di mandare in
pensione la plastica
senza valutare
minimamente le
conseguenze e non ha
capito che se adesso
il settore della
carta è riconosciuto
come essenziale per
il Paese, allora
deve essere fatto
oggetto di
provvedimenti mirati
per salvaguardarlo
da fermi produttivi.
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Perfetti Van Melle è
certificata Top Employer 2022 Italia ed Europa
E' sempre bello vedere un'azienda che
lavora nel vending ottenere un riconoscimento per la
valorizzazione del capitale umano.
Perfetti Van Melle ha infatti ottenuto
per il secondo anno consecutivo la certificazione Top
Employer Italia 2022, riconfermandosi un’azienda
attenta alla valorizzazione dei propri collaboratori in
ogni ambito della sfera lavorativa. Insieme al
riconoscimento italiano, hanno ottenuto anche la
riconferma della certificazione di Gruppo come Top
Employer Europe.
L'azienda ha intrapreso un percorso che mira a creare
condizioni di lavoro stimolanti, che consentano a tutti
di poter esprimere il proprio potenziale e di lavorare
insieme con soddisfazione: la certificazione Top
Employer testimonia proprio questo impegno, declinato in
tutte le aree dell’employee experience.
Perfetti Van Melle è tra le 1857 aziende nel mondo, e le
131 italiane, che hanno ottenuto questo prestigioso
riconoscimento da Top Employer Institute nel 2022.
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Martedì 8
Febbraio 2022
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Essere e avere
> il Presidente di
Confida Massimo
Trapletti su Radio
24
Dimmi
cosa compri e ti
dirò chi sei. Questo
il "claim" di
"Essere e Avere",
il programma di
Radio 24 dedicato ai
consumi e alle nuove
tendenze. Un viaggio
settimanale dai beni
di largo consumo al
lusso, con notizie,
approfondimenti e
curiosità legate
alla spesa
quotidiana, allo
shopping, al
marketing e alla
comunicazione.
La
trasmissione
condotta da
Marialuisa Pezzali
ha ospitato il
Presidente di
CONFIDA Massimo
Trapletti
dedicando un ampio
spazio alla
distribuzione
automatica tra le
difficoltà dovute
allo smart working e
le opportunità per
il futuro.
Per il settore della
distribuzione
automatica, infatti,
smartworking e
limitazioni agli
spostamenti hanno
significato nel 2020
una perdita del
fatturato di oltre
il 30%, nel 2021 si
è recuperato un 10%
circa, ma le
consumazioni
rispetto al periodo
pre-covid registrano
ancora una flessione
del 15%. Una perdita
importante per un
settore in cui
l'Italia è leader a
livello
internazionale: sia
per produzione che
distribuzione. Ecco
perché il mondo del
"vending" si sta
reinventando,
ricercando nuovi
prodotti e nuove
occasioni di
consumo.
Ascolta
l’intervista:
CLICCA QUI
o sull'immagine di
Radio 24
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Il Veneto torna indietro sul
bando alle bottiglie in PET nei DA pubblici
La Regione Veneto, nell'aprile del 2020,
era nel pieno della crociata plastic free. Due settimane
dopo il collegamento in diretta con Greta Thunberg e
qualche giorno prima della Giornata Mondiale della
Terra, aveva pensato bene di finire su tutti i giornali
con "Misure urgenti per la riduzione dell'utilizzo delle
bottiglie plastiche monouso attraverso la promozione
dell'uso dell'acqua alla spina". La risposta a tutti i
problemi dell'ambiente era sempre la stessa: via le
bottigliette in PET dai distributori automatici.
Purtroppo la legge prevedeva che tutti i
Comuni (ovviamente a pagamento) avessero l'obbligo entro
il 2022 di munirsi di casette erogatrici di acqua. Tutti
i Comuni, anche quelli di poche anime, o quelli in alta
montagna dove l'acqua ghiaccia diverse settimane
all'anno.
L'errore era talmente marchiano che due
anni dopo, sono dovuti correre ai ripari con una
modifica di legge approvata all'unanimità dal Consiglio
delle Autonomie Locali, ente che rappresenta comuni e
province di ogni colore ed estrazione.
Ogni Comune valuterà in autonomia dove e
se sia il caso di installare casette dell'acqua
alternative alle bottigliette da mezzo litro nei
distributori.
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Lunedì 7
Febbraio 2022
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Le sfide di
Fantavending:
facciamo centro con
la qualità!
Si
susseguono sui media
nazionali gli inviti
di baristi,
torrefattori e
imprenditori del
settore, a portare
il caffè al bar a
1,50 euro. C'è un
forte movimento
d'opinione che sta
spendendo molte
risorse per fissare
questo nuovo livello
di prezzo.
La
qualità nella resa
in tazza è il
pilastro di questa
comunicazione e il
punto di arrivo di
tutti i
ragionamenti.
Ovviamente contano i
rialzi delle materie
prime e
dell'energia, ma
sono motivazioni che
non bastano e fanno
sostanzialmente poca
presa sul
consumatore, mentre
la qualità del
prodotto finale è la
vera ragione che lo
convince ad
accettare un esborso
maggiore.
Allo
stesso modo il
vending, alle prese
con aumenti di
almeno 10 centesimi
a battuta, deve
puntare sulla
qualità per arrivare
al cuore del suo
consumatore. Spesso
a Fantavending
arrivano immagini
bellissime di caffè
vending fotografati
appena prelevati
dalle macchine.
Molti gestori si
stanno davvero
impegnando per
offrire una resa in
tazza di alto
livello, una qualità
che viene offerta ad
un prezzo molto
competitivo.
Se
distribuiamo
automaticamente
qualità, la strada
per i necessari
adeguamenti dei
prezzi vending sarà
in discesa...
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La raccolta "Caffè solidale"
di CDA si realizza per il sesto anno consecutivo
Sono stati appena consegnati nella sede
della CDA a Talmassons, i proventi della raccolta del
progetto di fundraising “Caffè Solidale” promosso da CDA.
Beneficiari l’Associazione Friulana Oncologia Pediatrica
Luca odv e alla Fondazione Valentino Pontello.
Nel 2021 le adesioni al progetto, che si realizza per il
sesto anno consecutivo, sono state un poco meno di
diecimila, confermando il trend degli anni precedenti,
nonostante il minor numero di consumazioni dovuto
all’emergenza Covid. Un risultato che si traduce in
1.000 euro per associazione, per un totale di 2.000 Euro
effettivamente donati dall'azienda che ha raddoppiato la
cifra raccolta con fondi propri.
Ispirandosi alla consuetudine napoletana del caffè
sospeso, ossia pagare una tazza di caffè a chi non può
permetterselo, la CDA ha voluto estendere questa azione
di solidarietà dal bar ai propri distributori
automatici. Chi lo desidera, può infatti prendersi un
caffè al prezzo maggiorato di 10 centesimi trasformando
un gesto quotidiano in un dono.
Anche con questa sesta edizione - commenta il CEO di CDA
Fabrizio Cattelan – oltre che una donazione, desideriamo
dare visibilità a realtà che svolgono un fondamentale
ruolo di supporto a tutte le persone e alle famiglie del
territorio che si trovano a vivere percorsi difficili
dovute a malattie come il tumore in età pediatrica o ad
handicap di varia natura nel caso della Fondazione . Una
scelta condivisa con i miei collaboratori: è insieme a
loro che è stato definita la rosa delle onlus che, anche
per questo 2022, sarà beneficiario dell’iniziativa,
secondo una sensibilità verso l'impegno e la
responsabilità sociale condivisa al nostro interno.
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Venerdì 4
Febbraio 2022
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Osservatorio
Findomestic. La
sostenibilità spinge
le intenzioni di
acquisto (+16,8%)
Una
notizia è passata
piuttosto
inosservata, anche
se presentava dei
dati molto positivi
in un momento in cui
i consumi sono in
grave sofferenza.
Findomestic, una
società del gruppo
BNP Paribas Personal
Finance, N 1 in
Europa nel credito
ai privati, forte
della propria
esperienza di
società leader del
mercato del credito
al consumo, ha dato
vita dal 1994 all'Osservatorio
Findomestic, uno
strumento di
informazione che
mette a disposizione
di stampa,
istituzioni,
associazioni,
università e
operatori
commerciali, studi e
indagini sui
comportamenti dei
consumatori e
sull'evoluzione del
contesto sociale e
di mercato.
Secondo
l'Osservatorio, le
intenzioni di
acquisto nell'ultimo
mese crescono
mediamente del 16,8%
trainate da un
sempre maggiore
desiderio di
sostenibilità ed
efficienza
energetica. Non
si sta parlando solo
dei classici
impianti solari
termici (+36,7%) e
impianti
fotovoltaici
(+22,7%),
l'attenzione del
consumatore è molto
forte anche per gli
elettrodomestici.
Mediato nel nostro
settore questo
studio fa capire
quanto la
sostenibilità sarà
sempre di più al
centro
dell'interesse del
consumatore. Quindi
i distributori
automatici a basso
consumo energetico
saranno i più
richiesti e le
gestioni con la
maggiore attenzione
alla sostenibilità,
avranno un sempre
maggiore vantaggio
competitivo...
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Caffitaly ampia la gamma di
offerta attraverso una partnership con Foodness
Caffitaly ha sempre puntato molto
sull'ampiezza di gamma della sua offerta di capsule,
basti pensare che oltre al caffè a marchio proprio e dei
torrefattori partner Caffè Cagliari, Chicco d’Oro e
Kimbo, ha diversi caffè aromatizzati e altre bevande
calde (a marchio Caffitaly e dei partner Ricola e
Twinings).
Oggi a tutto questo si aggiungono altre 6
referenze: "Caffè al Ginseng Classico", "Caffè al
Ginseng Amaro", "Ginseng & Matcha", "Bevanda d’Orzo Bio",
e le tisane gusto "Zenzero & Limone" e "Melograno &
Mirtillo", frutto della collaborazione con Foodness.
Le sei bevande sono già disponibili sull’e-commerce di
Caffitaly, negli oltre 100 monomarca e nella rete di
oltre 1.000 negozi multimarca specializzati su tutto il
territorio italiano.
L'amministratore delegato di Caffitaly
Giuseppe Casareto ha dichiarato: "Il nostro obiettivo è
offrire un’esperienza di gusto mai provata prima. Per
questo non possiamo che essere entusiasti della
collaborazione con Foodness, che, come noi, presta la
massima attenzione alla qualità delle materie prime e
investe continuamente in R&D per offrire ai consumatori
la miglior esperienza possibile. Con questa partnership
ampliamo la nostra vasta gamma con sei nuove proposte
che coniugano gusto e proprietà benefiche. Il nostro
sistema brevettato combina perfettamente la tecnologia
di capsule e macchina per esaltare al meglio il gusto e
l’aroma dei migliori caffè e delle migliori bevande
calde".
Franco Lusetti, AD di
Foodness Spa, ha concluso: "Teniamo molto a soddisfare
ogni tipo di consumatore, in particolare chi ha problemi
di intolleranze ma anche chi è semplicemente attento
alla lista degli ingredienti e cerca prodotti dall’alto
profilo qualitativo".
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Giovedì 3
Febbraio 2022
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VENDITALIA 2022 -
INSIEME PER TORNARE
A CRESCERE
L'evento cambia data
e location, si terrà
dal 11 al 14 maggio
a Fieramilanocity
Fiera
Milano, attraverso
ad una attenta
rimodulazione delle
date, ha confermato
tutte le
manifestazioni
previste nei primi 6
mesi del 2022.
Quindi l’imperdibile
occasione di
ripartenza del
settore del vending
rappresentata da
Venditalia,
l’appuntamento più
iconico del settore,
si svolgerà
regolarmente.
Dopo lo spostamento
di alcuni
appuntamenti
fieristici nei primi
mesi dell’anno, la
conferma del più
importante evento
espositivo
internazionale del
vending, è un’ottima
notizia per tutto il
settore, sempre più
motivato ad avere un
importante momento
di incontro che
possa rappresentare
un’ideale punto di
partenza per un
futuro improntato
alla crescita.
Il riposizionamento
di tutte le
manifestazioni è
stato deciso da
Fiera Milano, al
solo fine di
permettere una
presenza
internazionale
adeguata al valore
degli eventi in
programma e Il
Consiglio di
Amministrazione di
Venditalia ha
concordato con
l’ente fieristico
che la buona
riuscita delle
manifestazioni sia
un importante valore
da difendere e, così
come con tutte le
altre Fiere in
calendario nel
secondo trimestre
dell’anno, ha preso
atto della
rimodulazione delle
date degli eventi,
valutando quale
potesse essere la
sua ricollocazione
ottimale.
Le date ritenute più
idonee allo
svolgimento della
manifestazione sono
state individuate
nelle giornate dal
11 al 14 maggio
2022, negli stessi
padiglioni di
Fieramilanocity che
hanno decretato il
successo
internazionale di
Venditalia nelle
ultime 7 edizioni:
una location unica,
posta al centro del
nuovo quartiere City
Life di Milano.
I continui record di
vendite degli spazi
espositivi
verificatosi nelle
ultime tre edizioni
della fiera, avevano
portato al sold-out
degli interi due
padiglioni e al
necessario
trasferimento a Rho
(spostamento
rimandato
all’edizione del
2024).
Il Presidente di
Venditalia
Ernesto Piloni
ha dichiarato:
“Venditalia 2022 è
stata confermata a
maggio e sarà un
evento dal grande
significato per
tutta la filiera,
perché è
fondamentale
spingere e sostenere
l’economia delle
nostre aziende,
soprattutto dopo un
periodo così
complicato. Esporre
in Fiera le
eccellenze del
vending dall’11 al
14 maggio, significa
dare un messaggio
importante ai
mercati ed offrire
una grande
opportunità a tutto
il settore.
Un’occasione per
ripartire insieme e
per tornare a
crescere”.
Venditalia 2022
si svolgerà quindi
da 11 al 14
maggio presso i
padiglioni 3 e 4
all’interno del
quartiere
Fieramilanocity,
idonei ad ospitare
in totale sicurezza
espositori e
visitatori.
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Caffè Borbone al Festival di
Sanremo con i The Jackal
Sarà uno spot decisamente diverso dal
solito, che strizza l’occhio al genere crime e
poliziesco, quello che sta andando in onda, in occasione
del Festival Sanremo 2022. Immutato, invece, il
consolidato rapporto tra i The Jackal e Caffè Borbone,
due originali realtà, accomunate da uno stile di
comunicazione fresco ed informale, che puntano a
strappare sorrisi ma, soprattutto, legate
indissolubilmente alla città d’origine: Napoli.
“Lo spot – spiega Mario de Rosa,
direttore comunicazione e marketing di Caffè Borbone -
fa leva sul forte senso di appartenenza. A Napoli, il
caffè è una radicata abitudine, che va condivisa e,
spesso, per stemperare la situazione, anche la più
pressante, ci si rifugia in un buon espresso, per
trovare la giusta ispirazione. Lo spot è stato ideato
per raggiungere un target trasversale, attraverso la
capacità ironica dei protagonisti napoletani, che si
sposa, perfettamente con il valore primario del brand:
il territorio. Il Festival di Sanremo, inoltre, è
l’occasione giusta per riferirci a un target ampio”.
Ma non è tutto. Sì, perché Ciro Priello dei The Jackal
condurrà il PrimaFestival, mentre Caffè Borbone sarà tra
i partner 2022 di Casa Sanremo, l'hospitality del
Festival della Canzone Italiana che accoglie gli
“addetti ai lavori”. Il buon espresso napoletano di
Borbone sarà presente a ogni evento e in tutte le aree
della “casa” con angoli dedicati alla pausa caffè.
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Mercoledì 2
Febbraio 2022
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Nespresso nomina un
nuovo direttore
generale per
l’Italia. Guiderà
800 dipendenti
Nespresso ha
annunciato la nomina
di Thomas Reuter
a nuovo direttore
generale per
l’Italia. Reuter
avrà il compito di
guidare la direzione
strategica
dell’azienda tra i
leader nel mercato
del caffè
porzionato, che
conta oggi in Italia
oltre 800
dipendenti.
Reuter subentra a
Stefano Goglio, in
carica dal giugno
2017, che passa all'headquarter
di Losanna per far
parte del Nespresso
Leadership Team.
Nato nel 1969 a
Bruxelles, Reuter è
laureato in economia
al Trinity College
di Hartford (Usa) e
ha iniziato la sua
carriera in Philip
Morris Svizzera,
dove ha ricoperto
varie posizioni in
ambito marketing.
Entrato in Nespresso
nel 2002 come
Marketing Manager
per la Svizzera,
negli anni ha
ricoperto diversi
ruoli in azienda,
sia all’interno dei
singoli mercati che
dell’intera zona.
Tra questi, quello
di New Business
Manager presso la
sede di Losanna, con
il compito di
seguire l’apertura
di nuovi importanti
mercati come
Portogallo, Russia e
Norvegia.
"Con la nomina di
Thomas Reuter -
commenta l'azienda
-, Nespresso
conferma i suoi
obiettivi di
crescita in Italia e
la volontà di
continuare a
generare valore
positivo nel Paese.
Un focus costante
sarà la
valorizzazione
dell'esperienza in
Boutique - oltre 70
in Italia - e lo
sviluppo di
strategie omnicanale
per rispondere alle
abitudini e alle
modalità di acquisto
dei consumatori, con
un approccio
orientato alla
sostenibilità e
all'innovazione".
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Breasy premia gli utenti grazie
al nuovo programma fedeltà
Arriva una grande novità per tutti gli
operatori della distribuzione automatica: da oggi grazie
a Breasy, l’app gratuita powered by Newis per le
macchine dotate di sistema di pagamento cashless Hi!, è
possibile lanciare in totale autonomia e da remoto
promozioni e programmi fedeltà che premiano i propri
clienti con importi cashback.
Per accedere al Programma Loyalty di Breasy e ottenere
il rimborso previsto, l'utente deve solo dare il
consenso a ricevere promozioni e sconti, e in seguito
abilitare le notifiche push, che gli segnaleranno la
durata della promozione e l’accredito effettivo del
cashback.
Questa nuova funzionalità conferma come Breasy sia un'app
particolarmente “smart” e con una marcia in più dal
punto di vista tecnologico, perché offre un'esperienza
d'acquisto completamente digitale in modo semplice,
sicuro e, da oggi, anche conveniente.
Ricordiamo che, con Breasy, tutto il processo di
selezione del prodotto, personalizzazione e acquisto dai
distributori automatici può avvenire direttamente dallo
smartphone in modalità touchless, senza toccare la
macchina. Inoltre, con la funzione “Controlla la coda”,
si può verificare in qualsiasi momento quante persone
sono in attesa davanti al distributore: questo
garantisce maggiore sicurezza sanitaria, grazie al
distanziamento sociale.
Breasy è un prodotto di Newis, il marchio che raggruppa
le soluzioni digitali e i sistemi di pagamento del
gruppo EVOCA, e si integra in un’ampia gamma di offerta
che consente agli operatori di gestire il proprio parco
macchine da remoto, ottenendo importanti efficienze
operative.
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Martedì 1
Febbraio 2022
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Microcriminalità
prende in ostaggio
un quartiere di
Torino, ma la colpa
è degli H24
Siamo
davvero al
paradosso. Vi
ricordate il
quartiere Barriera
di Torino dove
nell'aprile scorso i
pusher avevano
aggredito l'inviato
di Striscia la
Notizia Vittorio
Brumotti? I
residenti si
definivano:
"prigionieri in
casa" in un
territorio preso in
ostaggio dalla
microcriminalità.
Dopo
anni di denunce, la
situazione non solo
non è cambiata, ma
sembra perfino
peggiorata e la
politica non ha
saputo trovare
nessuna soluzione.
Allora per
recuperare, è alla
disperata ricerca di
un capro espiatorio.
Adesso pare si sia
trovato l'argomento
giusto: la colpa è
degli H24... E ti
pareva. E' stata
infatti presentata
una formale
richiesta al Comune
di Torino di
intervenire sulla
questione dei negozi
automatici, con una
maggiore e più
rigorosa
regolamentazione
degli orari di
apertura e chiusura
negli orari
notturni.
“Purtroppo questi
locali aperti fino a
notte tarda possono
solo portare ed
acquisire
delinquenti,
tossicodipendenti e
spacciatori. Perchè
poi in queste
attività chi ci va?
Ci vanno questi
sbandati che dopo
aver vagato tutta la
notte trovano poi
rifugio e bivacco al
loro interno anche
perché molto spesso
sono aree poco
illuminate e
abbastanza
appartate” denuncia
Verangela Marino, la
Consigliera che ha
iniziato la sua
personale battaglia
contro gli H24...
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Al via il nuovo
progetto di sostenibilità Sellmat + You
Sellmat, storica gestione piemontese,
un'azienda che è oggi un riferimento a livello nazionale
nel settore del vending, fa un altro passo avanti nella
direzione della sostenibilità, mettendo al centro le
persone e l’attenzione al territorio. Nasce infatti il
nuovo progetto Sellmat + You, un’iniziativa di ampio
respiro che racchiude nel nome la sua filosofia.
“Abbiamo ideato Sellmat + You come un nuovo brand per
riunire e valorizzare diversi progetti innovativi che si
fondano sull’economia circolare – spiega Riccardo Zola,
Direttore Commerciale di Sellmat -. L’attenzione al
benessere delle persone, il rispetto dell’ambiente,
l’impegno per il territorio sono tutti elementi che
caratterizzano da sempre il nostro DNA aziendale e che,
oggi, trovano una nuova espressione in Sellmat + You. Il
tratto distintivo di questo progetto è che, per
funzionare ed essere efficace, richiede la
collaborazione di tutti, perché siamo convinti che solo
insieme sia possibile generare il cambiamento,
promuovendo nel concreto un uso consapevole delle
risorse”.
La prima azione di Sellmat + You è “Tracce in fiore”,
che prevede il recupero e il riutilizzo degli scarti di
polvere di caffè come ammendante per dare vita a isole
fiorite. Si tratta di aiuole di piante autoctone che
sono create non solo per rendere più piacevole uno
spazio, ma anche per favorire gli insetti impollinatori:
“belle” da vedere e “buone” per l’ambiente.
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