Martedì 29 Ottobre 2024

15 giorni di sospensione

A Reggio Calabria hanno sospeso l'attività di un H24 perché era frequentato da pregiudicati... Ma cosa c'entrano i negozi automatici con i clienti che lo frequentano? Mica possiamo mettere dei cartelli con il divieto di accesso! Non possono far perdere soldi ad un imprenditore solo perché l'H24 lo utilizzano persone con precedenti penali...

Per una volta non sono i negozi automatici ad avere il solito bersaglio sulla schiena. La chiusura di locali commerciali perché frequentati da pregiudicati e perché a vario titolo vengono segnalati problemi di sicurezza, è molto frequente, soprattutto per i bar. La sospensione della licenza per 15 giorni disposta dal Questore e quindi l'obbligo per i titolari di abbassare la saracinesca è un provvedimento purtroppo molto comune. Per una volta è stato disposto anche per un H24, ma le motivazioni sono le stesse per tutti gli altri locali commerciali, senza una particolare avversione per il nostro settore...

Si stava meglio quando si stava peggio

Vedo che pubblicate sempre aggiornamenti su Arezzo e sulla Toscana. Quello che però nessuno ha il coraggio di dire è che molti anni fa i prezzi erano più alti e si stava tutti meglio. Oggi c'è ancora qualche scappato di casa che fa clienti sotto i 35 centesimi e ci aggiunge pure il ristorno. Si stava meglio quando si stava peggio

In realtà, rispetto alle segnalazioni che ci arrivano, pubblichiamo davvero pochi messaggi dalla Toscana. Non lo facciamo per cattiveria o per un embargo, ma perché Fantavending è una community nazionale e oltre il 90% dei nostri lettori non capiscono le dinamiche di alcuni territori e forse non sono nemmeno troppo interessati a quello che succede nella regione e ad Arezzo... In effetti in Toscana diversi anni fa c'era maggiore stabilità, ma le recenti fusioni e acquisizioni hanno cambiato gli equilibri e determinato uscite e ripartenze, terreno fertile purtroppo anche per gli scappati di casa...

Lunedì 28 Ottobre 2024

Bar automatizzati

Buongiorno, sono un gestore pugliese, Il bar H24 l'ho già pensato io nel 2018. Per ridurre gli stressanti turni lavorativi dei baristi. (messaggio firmato)

Complimenti per la lungimiranza, ma ci corre l'obbligo di precisare che diversi progetti di bar automatizzati H24 sono usciti a partire dal 2011, alcuni hanno anche superato la semplice fase del prototipo, come Cafè X nel 2017 a San Francisco. Però la nostra news sul futuro di questo particolare tipo di automazione era solo legata al fatto che un colosso come Costa Coffee (Coca Cola Co) ci stia investendo molto seriamente..

Tifosi del Napoli a Venditalia

Ciao ragazzi ma avete sentito che Caffè Toraldo sarà Official Partner per le prossime tre stagioni del Napoli? Secondo voi qualche giocatore varrà come testimonial in fiera a Venditalia? Se fosse così ci vengo anch'io!

Non è per nulla raro che durante le fiere di settore possano venire testimonial delle principali torrefazioni. Negli anni ne abbiamo visti diversi a Venditalia. Però per i calciatori è più difficile perché nel periodo di Venditalia 2024, ad esempio, si giocava la penultima giornata di campionato, con scontri importanti per la stagione. Anche nella prossima edizione di Venditalia, prevista dal 6-9 maggio del 2026, presumibilmente saremo in un momento importante per la seria A. Quindi non credo che avranno il permesso di spostarsi su Rimini...

Venerdì 25 Ottobre 2024

Appalto scuole Torino

La Città Metropolitana di Torino ama le aziende del suo territorio! Ed ecco infatti un bel accordo quadro, per tagliarne fuori quasi la totalità delle stesse! 22 scuole superiori andranno di fatto ad un unico operatore, per i prossimi 5/7 anni.
Volete scommettere con me chi sarà ad aggiudicarsi l'accordo?
Città Metropolitana di Torino
in qualità di Stazione Unica Appaltante per conto di Istituti di Istruzione Superiore vari. Accordo quadro per l’affidamento in concessione del servizio a basso impatto ambientale di installazione e gestione di distributori automatici (vending machine) per la somministrazione di alimenti e bevande presso alcuni istituti scolastici.
Lotto 1: Torino Nord, Grugliasco, Rivoli, Pianezza, Ciriè, Settimo T.se
Lotto 2: Torino Sud, Giaveno, Pinerolo, Moncalieri, Chieri

Abbiamo visionato questo appalto (CLICCA QUI), soprattutto perché applica davvero i CAM Vending, inclusa la presenza di distributori del caldo dotati di sensore per il rilevamento della tazza riutilizzabile e deve essere obbligatoriamente prevista la possibilità di esclusione del bicchiere, con conseguente automatica riduzione del prezzo di vendita della bevanda di 0,05 euro. Ma oltre ai CAM ci sono altre cose "divertenti", come obbligare i gestori ad installare nei distributori una rendiresto a 6 tubi (5-10-20-50-1e-2e) e un lettore di banconote...
L'appalto non è piccolo, vale 4.565.929,20 euro e le offerte devono arrivare entro il 13 novembre. Quindi vedremo se qualcuno partecipa e, in caso, chi lo vincerà...

Diritto alla riparazione

Ciao Fanta ma perché non parlate più della norma europea sul Diritto alla riparazione, un'altra potenziale brutta tegola per il vending. Non doveva diventare legge da questa estate? Quindi è già da rispettare?

La direttiva Ue che introduce il diritto alla riparazione dei prodotti è entrata in vigore il 30 luglio, dopo un lungo iter legislativo conclusosi con l’approvazione del testo a larghissima maggioranza al Parlamento Europeo. Però i 27 Stati membri Ue avranno tempo fino al 31 luglio 2026 per recepire la direttiva Ue nella propria legislazione nazionale. Un po' di tempo c'è ancora...

Giovedì 24 Ottobre 2024

Numeri a caso

E anche quest'anno è arrivato il fatidico momento di fare il budget, ma posso tranquillamente confessare che sto mettendo dei numeri a caso. Una volta c'erano ordini, programmazioni, aspettative e il momento del budget si basava su numeri reali e attesi. Adesso non sarei in grado di scrivere una previsione a tre mesi, figuriamoci a un anno... Eppure il capo vuole la presentazione, con una previsione positiva e ambiziosa. Mi tocca prendere il budget precedente, infiocchettare con qualche bella immagine e grafico e dirgli che faremo +5% +7% rispetto all'anno precedente. E lui non sarà d'accordo vorrà almeno il 10% in più. Faremo questo stupido balletto, basato sul nulla, come se scrivere +10% servisse a qualcosa, quando è probabile che ci sarà un bel -30% di vendite all'orizzonte... Ma ci siamo tutti rincoglioniti? Perché non apriamo gli occhi e la smettiamo tutti di fingere?

Non invidiamo i responsabili commerciali di alcune parti della filiera del vending che si apprestano a consegnare il budget 2025. In effetti scrivere qualcosa di sensato non è così semplice. Però redigere un budget previsionale è comunque importante per avere almeno una base di partenza per la pianificazione finanziaria e il controllo selle spese. Se poi si è di fronte ad mercato imprevedibile, il tuo capo deve avere la lucidità di comprendere che un buon budget non può essere rigido ed è fondamentale includere piani di riserva o alternative (scenari "what if"), che permettano di adattarsi rapidamente ai cambiamenti.

200 euro

No ma forse non ci siamo spiegati. Ormai nel vending un posto vale l'altro! Quindi se mi danno 200 euro in più non ci pendo un attimo e vado subito a lavorare lì.

Non siamo assolutamente d'accordo con te. Un posto non vale l'altro. Nel vending ci sono alcune realtà in cui c'è ancora un bel clima e si lavora bene (anche se sono meno che in passato) e altre in cui si sta proprio male. Credici, alzarsi tutte le mattine e andare in un posto in cui provi odio per ogni minuto passato lì è una cosa orribile, anche per la propria salute psicofisica.

Mercoledì 23 Ottobre 2024

PET e Tetrapack

Pensavo fosse finita la menata della plastica... Un mio cliente davvero importante mi ha chiesto di sostituire le bottiglie d'acqua in plastica con il tetrapack, quello dei brick per intenderci... Ma che faccio con la gassata e che prezzo gli metto che costa il doppio? Sono stufo! Non è mai finita...

Scusa il ritardo della risposta, abbiamo letto il tuo commento la settimana scorsa, ma solo oggi ci è venuto in mente guardando il video di un Convegno che si è tenuto in Bocconi a Milano e dove si parlava anche di questo.
Antonio Protopapa di Corepla ha detto: ""Chi di voi ha viaggiato sui Frecciarossa negli ultimi 9-10 mesi si sarà accorto che Trenitalia, dopo aver commissionato uno studio alla Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa, ha deciso di tornare a utilizzare le bottiglie in plastica al posto del tetrapack, perché, da un punto di vista della sostenibilità erano la soluzione migliore. Tuttavia, ha scelto bottiglie fatte al 100% di R-PET, ossia plastica riciclata. Questo dimostra che, a volte, la plastica può essere la soluzione più sostenibile, a patto che venga utilizzata correttamente e riciclata."
Quindi torna dal cliente e spiegagli per bene la cosa...

200 euro in più

Capisco bene chi lascia l'azienda per 200 euro in più come il collega del messaggio di ieri. L'ho fatto anch'io e poi sono tornato indietro. A parte che pensi sempre che l'erba del vicino sia sempre più verde e non è vero proprio per niente, anzi! Ma poi arrivi in un posto dove i 200 euro in più li hanno dati a te che sei nuovo e i vecchi che sono lì da tipo 20 anni, prendono meno di te e credimi te lo fanno pesare un botto. Per fortuna che mi hanno ripreso nel mio vecchio lavoro, 200 euro in più per quella vita di m... non li valgono

Lo stipendio ricopre una parte molto importante nella decisione di andarsene da un'azienda, ma ovviamente non è il solo parametro da prendere in considerazione. Il lavoro occupa moltissimo tempo di veglia delle nostre vite, stare nel posto sbagliato è tossico e a volte non vale proprio la pena di restare, anche in presenza di un compenso superiore...

Martedì 22 Ottobre 2024

Duri d'orecchi

Ciao Fanta ma potete insistere ancora un pochino con il caffè a 60 centesimi, la metà del bar? Perché ho l'impressione che i colleghi siano davvero duri, ma duri d'orecchi... Non sto qui a dirvi come è qui fuori perché lo sapete forse meglio di me, ma purtroppo si vedono ancora tante troppe situazioni di clienti persi per ribassi senza senso di 5 centesimi in un momento in cui bisognerebbe per forza fare gli aumenti... Qualche consiglio?

Per i sordi c'è poco da fare. Un consiglio però te lo possiamo dare sui ribassi a 5 centesimi. Parla con il responsabile degli acquisti con una monetina da un euro in mano e fagli presente che un suo dipendente medio si prende al distributore una ventina di caffè al mese e portarsi in azienda un nuovo fornitore che fa un ribasso su un prodotto alimentare che ha subito fortissimi aumenti e che sta raggiungendo continui record storici, non sembra essere una buona idea. Soprattutto perché il risparmio al mese totale è quella monetina...

Tutte Bestie?

Sono andate via da un grande gruppo perché onestamente non ne potevo proprio più del clima in filiale e anche perché mi hanno offerto 200 euro in più in un'altra bella gestione. Devo dire che mi sono trovato persino peggio di prima e ho deciso di accettare la proposta di un piccolissimo gestore che stava crescendo. Umanamente non si sta tanto meglio e la disorganizzazione assoluta che ho trovato qui significa lavorare il doppio e inutilmente. Ma i capi sono diventati tutti bestie in questo settore o sono io che sono stato sfortunato? Non credo sia colpa mia, perché ho sempre ricevuto buone considerazioni da responsabili e colleghi e il lavoro non mi spaventa...

Difficile rispondere alla tua domanda. Certamente in questo periodo di generalizzata crisi di volumi e dopo le legnate del Covid, la tensione degli imprenditori del vending è molto alta e ciò si ripercuote inevitabilmente in tutta la struttura. Però abbiamo molte segnalazioni di lettori di Fantavending che sono usciti dal settore, ma che continuano a leggerci, che alla fine non si trovano così bene al di fuori del nostro mondo e stanno cercando in molti casi di tornarci..

Lunedì 21 Ottobre 2024

Valorizzazione dei dipendenti

Non voglio fare polemiche, ma si continuano a vedere premi per le migliori aziende in cui lavorare, bilanci di sostenibilità super fighi in cui si dice che il vero valore dell'azienda è il suo capitale umano, post sui social aziendali in cui i valori principali sono l'inclusione e la valorizzazione dei dipendenti, ecc. ecc. Ma poi la realtà non solo è diversa, ma diametralmente opposta. Qui in filiale c'è un clima bruttissimo e non ci sentiamo per nulla al centro dei valori dell'azienda, ma numeri ai margini di tutto...

Per essere uno che non vuol fare polemica, vai davvero forte. C'è del talento, te lo diciamo da professionisti del settore. Purtroppo ci tocca anche darti ragione e ci spiace moltissimo. Oggi c'è grande polemica sul greenwashing, quella  strategia di marketing ingannevole adottata dalle aziende per presentare i propri prodotti come ecologicamente sostenibili, anche se spesso lo sono solo a parole. Ma sarebbe più importante non tollerare quelle società che dicono di mettere al centro i lavoratori e poi non lo fanno minimamente. E' gravissimo costruire un’immagine etica e responsabile dell'azienda che però non viene sostenuta da azioni concrete. Questo comportamento ingannevole è pure miope, perché alla lunga mina la fiducia dei consumatori e dei dipendenti, dimostrando come le aziende possano cercare di sfruttare temi sensibili come il benessere dei lavoratori per puro ritorno di immagine.
Chi continua a farlo, anche nel vending, prima o poi ne pagherà il prezzo...

Sconforto Sogei

Non avete idea del fastidio che mi ha dato leggere la vostra news sull'arresto del direttore di SOGEI, trovato con la busta gonfia di contanti in mano. Che messaggio arriva ad uno come me, che combatto tutti i giorni sul territorio con scappati di casa che mettono macchine super usate senza QR code a prezzi stracciati? Sapete quante volte ho segnalato il problema alla GDF, ci ho pure un parente che ci lavora... Ma niente, in tanti anni non è mai successo niente. Ero già sconfortato prima, figuratevi adesso.

C'è poco da aggiungere al tuo messaggio, credo che l'indignazione sia davvero collettiva, soprattutto in un settore come il vending che ha fatto da apripista a tutti gli altri per la memorizzazione dei corrispettivi e si è trovata a dover risolvere per prima ai tanti casini generati da un sistema decisamente imperfetto...

Venerdì 18 Ottobre 2024

Chi controlla il controllore?

Siamo alle solite. Ma chi controlla il controllore? Qui son tutti rigidissimi quando a pagare siamo noi gestori e poi loro per primi fanno le peggio cose... Se è corrotto chi governa i dati di noi tutti come Sogei, non siamo messi male ma malissimo...

Che tristezza l'arresto del DG di Sogei. sono sempre più sfiduciato. (firmato un gestore onesto)

In Italia ci vorrebbe il controllore sul controllore del controllore. E probabilmente sarebbero corrotti tutti e tre.

Concordiamo con tutti quelli che hanno reagito con legittimo fastidio alla notizia che il direttore generale di una società dell'importanza di Sogei si faccia trovare in fragranza di reato con una busta piena di soldi datagli dall'imprenditore compiacente di turno. E' una cosa davvero inaccettabile...

Furto bicchieri H24

Scusa Fantavending se ti scrivo di nuovo, ma ieri mi sono trovato per l'ennesima volta un mio negozio dove mi hanno rubato tutti i bicchieri della macchina del caffè. Ma cosa posso fare? Già la macchina batte poco perché lavorano solo le macchine del misto, se mi rubano pure i bicchieri è quasi da togliere! Ma quando facevo il gestore non mi è mai successa una cosa del genere... Può essere qualche concorrente bastardo?

Era un po' che non ci segnalavano questo tipo di furto, ma non devi pensare ad una scorrettezza di un concorrente, c'è semplicemente qualche delinquente che al posto di andare a comprarsi i bicchieri al supermarket li prende da te. In passato ci avevano segnalato un kit per risolvere questo problema su alcuni modelli di macchine che non difendono bene la giostra bicchieri. Prova a chiedere al tuo fornitore.

Giovedì 17 Ottobre 2024

Triestespresso

Ciao ragazzi ma voi ci andate a Triestespresso? Ve lo consiglio, con tutti gli aumenti che continuano a fare i torrefattori ne succederanno delle belle. Prevedo discussioni animate ai vari stand!!

Non facciamoci sempre riconoscere... Triesteespresso Expo è un evento internazionale con la presenza di visitatori da circa 50 paesi, con workshop, convegni, discussioni sulla complicatissima normativa EUDR, contest e training... Non credo che il costo del chilo vending sarà al centro della fiera e oggetto di discussioni animate agli stand.

Macchina blindata

Ciao Fanta sono nella urgente necessità di mettere una macchina blindata in un parcheggio che rende bene come battute e incassi. Però sono indeciso se fare una struttura blindata e mantenere la stessa macchina o prendere una macchina già blindata di suo. Cosa consigliate?

Entrambe le soluzioni rispondono alle tue esigenze, l'unica valutazione che puoi fare è sullo stato di salute dell'attuale macchina. Se è un modello recente e in ottimo stato, fatti fare un paio di preventivi da chi realizza le strutture. Se è un vecchio modello che ormai ha dato il meglio di sé e s'avvia ad una meritata pensione, allora considera di prendere una macchina blindata.

Mercoledì 16 Ottobre 2024

Offerte stracciate

Offerte al ribasso? Offerte stracciate! In Emilia c'è chi esce ancora a 0.30 acqua e caffè! Smettessimo di farci la guerra e alzassimo i prezzi ai nostri clienti!

Non mi preoccuperei delle offerte super speciali per farsi nuovi clienti... il problema sono i PAGLIACCI che girano tra le aziende a fare i 30-35 centesimi per racimolare qualche battuta in perdita. Quelli fanno danni a tutto il settore

Guarda che in ogni settore c'è qualcuno che fa prezzi bassi, spesso così bassi da essere inspiegabili. Hanno la loro nicchia di mercato fatta da clienti che vogliono solo risparmiare senza badare a nessun altro fattore. Ma il resto del mercato è enorme e fatto da clienti normali. Se però non ci si riesce a differenziare dai pagliaccia 30 centesimi e il cliente percepisce come simili le due proposte, ovviamente sceglie quella a prezzo più basso. Quindi il vero lavoro è dimostrare perché sei diverso.

Prodotti scaduti

Vi comunico ufficialmente che la maleodorante tecnica di mettere prodotti scaduti nel giro di ARD scomodi pare sia ripresa alla grande. State attenti alle vostre macchine...

Ogni 2-3 anni ci arriva una segnalazione di questo tipo, che però non è mai stata confermata (e per fortuna). Ci sembra assurdo correre un rischio simile per colpire un singolo ARD. Ricordiamo che i gestori infatti rischiano di incorrere in una sanzione amministrativa molto pesante o addirittura una denuncia penale qualora dagli accertamenti emergesse un deterioramento dei prodotti o una loro cattiva conservazione.

Martedì 15 Ottobre 2024

Super Offerta!

Buongiorno su Facebook mi sono imbattuto in una Super Offerta di un gestore lombardo che ai nuovi clienti offre uno sconto del 20% per 6 mesi sulla fornitura di bevande calde e snack, con macchine in comodato in classe energetica A++ che non esiste più da anni... Siamo alle solite. Noi ci impegniamo come bestie per alzare i prezzi nella loro stessa zona e poi questi li ribassano del 20%??? Sono minimo 10 centesimi a battuta. Ma si può andare avanti così???

Le strategie per l'acquisizione di nuovi clienti sono sempre più aggressive perché alle gestioni mancano battute e senza volumi certe strutture non stanno più in piedi. Alcuni comprano le battute, altri pagano le segnalazioni e altri ancora si affidano alle promozioni pubblicitarie. Comunque il 20% si sconto su un listino che il cliente non conosce significa poco. Certo è che queste promozioni non aiutano il settore ad aumentare i prezzi...

Alla Fiera dell'Est

Ciao Fantavending. Negli anni 90 ero un piccolo gestore, poi ho venduto il mio giro ad una gestione della mia zona, che poi ha venduto l'intera azienda a una grande gestione lombarda, che poi ha venduto a IVS, che poi ha venduto a Lavazza... Ma è finito il valzer? Perché il lavoro è sempre lo stesso, ma ogni capo è diverso e abituarsi è un vero delirio...

La tua descrizione più che un valzer sembra la fiera dell'Est di Branduardi, con il fuoco che bruciò bastone che picchiò il cane, che morse il gatto, che si mangiò il topo che al mercato mio padre comprò... Comunque non ci sperare troppo, a questo mondo può sempre succedere di tutto...

Lunedì 14 Ottobre 2024

Il cesto di mele

Mi è piaciuta la vostra risposta sul distributore di frutta intera! Almeno uno che dice la verità su queste iniziative c'è! Vi porto la mia esperienza di tanti anni fa, visto che è molto divertente. Un grandissimo cliente ci aveva chiesto un distributore di mele intere che aveva visto in un'altra azienda in Trentino e che voleva a tutti i costi in entrambe le sedi del gruppo. Il direttore Generale era un patito salutista, un ciclista ambientalista che non ci avrebbe dato l'appalto senza quel distributore. Abbiamo installato una prima macchina nella filiale che è a meno di un chilometro dalla nostra gestione, ma vendeva due mele alla settimana... un disastro, anche se c'erano tantissimi dipendenti. Alla fine abbiamo fatto un accordo con un fruttivendolo che faceva consegne e nella loro sede generale al posto del distributore  abbiamo garantito un cesto di mele tutte le settimane in sala riunioni al terzo e ultimo piano... Ci costava immensamente meno. Ahahahah

Grazie per aver condiviso questa storia. Molto istruttiva. Ma pensa che non sei il primo che usa questa tecnica. Diversi anni fa Argenta nella gestione dell'appalto Generali a Milano, ha deciso di usare la stessa modalità, facendo un accordo con un'azienda molto strutturata che distribuisce frutta fresca (un fruttivendolo non bastava), che portava il prodotto nel magazzino interno utilizzato dal gruppo di gestione per rifornire il grattacielo...

H24 e gestori

Premesso che sono un gestore, quanta supponenza e ignoranza ho riscontrato nel messaggio di ieri. Sono in linea con il pensiero di Fantavending. Si tratta di due mondi completamente diversi, anche se simili. È come paragonare il padel al tennis! Nella predisposizione di un Progetto H24 sono diverse e disparate le criticità da valutare: posizionamento, densità demografica, presenza di competitor in zona, tipologia e profondità della gamma dei prodotti proposti, canone o meno da pagare del fondo, ecc
Sempre nella predisposizione è importante anche la topologia di distributore proposto, i costi legati ad eventuali blindature, la presenza della telemetria, l'arricchimento della 'gamma vending" con prodotti complementari e diversi (cannabis,pop corn,ecc). Infine, cari gestori siete a conoscenza del margine degli H24? avete mai provato a calcolare l'Ebitda di un negozio? per pura casualità ho avuto il piacere di documentarmi a tal proposito da un amico che ne ha 5 che funzionano bene e che nell'espletamento del servizio è stato assistito da un importante Player nazionale, diciamo il più importante e mio concorrente! quante cose ha e ho imparato...

In diversi ci avete mandato commenti simili, anche perché è ormai del tutto evidente che le due attività sono diverse e vanno gestite con strategie differenti. I gestori vending che aprono un H24 hanno l'indubbio vantaggio di conoscere molti aspetti del business, ma allo stesso tempo hanno lo svantaggio di essere legati da decenni a determinate logiche e dinamiche che non funzionano nei negozi automatici. E non è facile cambiare mentalità.

Venerdì 11 Ottobre 2024

Carichi pesanti

Vorrei dire una cosa sul video che avete pubblicato su Facebook. La "boccioni dance". Molto divertente, lo capisco, ma sapete quanto dura quel ragazzo se continua così? Lo dico da piccolo gestore che per fare da solo 40.000 battute si è portato i fardelli d'acqua a due a due su per le scale per una vita... Adesso sono bloccato con la schiena e faccio il giro di lasonil, OKI, voltaren e bacoflen. Sarebbe anche ora che una community molto seguita come la vostra parli anche po' di sicurezza sul lavoro. Non ci pensiamo mai da giovani, ma poi arriva la mazzata.

L'argomento è ovviamente molto importante e fortunatamente sempre più gestioni prendono molto seriamente la tematica della salute e della sicurezza sul lavoro. Questi temi sono spesso anche affrontati dai report di sostenibilità e quindi puoi trovare nero su bianco gli impegni presi dalle aziende. Anche la legge è chiara a riguardo, in Italia l'articolo 168 del D.Lgs 81/2008 stabilisce obblighi specifici in merito alla movimentazione manuale dei carichi. Il datore di lavoro deve valutare i rischi e adottare misure di prevenzione per ridurli al minimo.
Quello che preoccupa un po' di più, se dobbiamo essere sinceri, sono i piccoli gestori che vanno a caricare direttamente le macchine e i "padroncini" che più battute fanno e più soldi prendono a fine mese. Questi tendono a sottovalutare lo stress da carico pesante e dovrebbero stare molto più attenti.
A proposito. Qui sul sito non abbiamo pubblicato il video. Lo mettiamo oggi qui sotto (clicca sull'immagine).

Frutta estrema

Ciao Fanta vi mando un articolo di questa stratup bergamasca che fa frutta fresca estrema! Cioè distributori con dentro i frutti interi. Ma funziona secondo voi nel vending?

Fa sempre piacere quando qualche startup investe nel vending e gli auguriamo ogni bene, ma riteniamo la frutta fresca una piccolissima nicchia di mercato. Fantavending ha monitorato per due anni una postazione del progetto lombardo di alimentazione sostenibile EAT.IT che aveva due cassetti interi di macedonia di frutta fresca (circa 60 pezzi) e i risultati di vendita sono risultati imbarazzanti. Abbiamo visto 20 anni di progetti legati alla frutta, sempre on lo stesso risultato: il modello di business non sta in piedi da solo. Troppo poche le vendite e tantissimo lo spreco alimentare. Se poi in qualche grande postazione è interesse del gestore avere un distributore di frutta, è un altro discorso, ma poi guadagnano con il caffè delle macchine del caldo non certo con la frutta fresca, di cui solitamente devono recuperare i costi.

Giovedì 10 Ottobre 2024

H24 e gestori

Qui in paese hanno aperto negli ultimi 5 anni ben tre negozi H24. Due li hanno già chiusi e il terzo è in vendita. Ma lo volete capire che per fare questo mestiere bisogna essere dei gestori? Solo noi siamo in grado di farli andare avanti bene che da decenni siamo sul mercato e conosciamo le macchine e i prodotti!

So già in partenza che mi attirerò le antipatie di molti gestori, ma non sono per niente d'accordo con quello che dici. Il mestiere del gestore vending e del titolare di un H24 sembrano simili ma in realtà sono molto diversi. Le macchine non sono proprio le stesse, visto che gli H24 usano molto spesso distributori del freddo che moltissimi gestori non usano nelle loro locazioni standard e i prodotti devono essere divfferenti, sia come tipologia che come profondità di gamma. Credimi, la mentalità vending pura applicata ad un negozio automatico non dà risultati.
E' vero che a volte gente inesperta entra nel segmento degli H24, ma non è per questo che chiudono o vendono. Il problema è che per partire senza competenze specifiche si devono rivolgere a qualcuno di serio che gli garantisca un adeguato livello di supporto e assistenza. Se si affidano al partner giusto e hanno passione e voglia di lavorare, possono fare bene anche senza una decennale esperienza in gestione.

Lo spiegone

Posso dirti che qui in filiale in pochi ci hanno capito qualcosa dell'entrata di Lavazza nel nostro gruppo? Il loro boss Baravalle è dentro il CDA, la OPA ha raccolto il 99%. Quindi IVS ormai è loro non nostra. Perché continuate a scrivere che il controllo fino al 2026 rimane a noi? Non sono l'unico che non ci ha capito nulla... Potete fare uno SPIEGONE chiaro e semplice?

Non sei certo il primo che ci scrive un commento del genere, anche perché effettivamente l'operazione è stata piuttosto complessa e strutturata in diverse fasi, quindi non di facile comprensione. Allora riepilogo.
L'Offerta Pubblica totalitaria delle azioni IVS è stata lanciata da Grey S.a.r.l., che ha raccolto il 99,58% del capitale di IVS Group S.A.; tale percentuale salirà al 100% dopo una procedura obbligatoria (si chiama squeeze-out).
Il capitale di Grey S.a.r.l. è a sua volta detenuto per il 51% da IVS Partecipazioni S.p.A. e per il 49% dal gruppo Finlav S.p.A. (Lavazza), quindi i soci IVS hanno ancora in mano la maggioranza dell'azienda. Verso aprile/maggio 2027 Lavazza si potrà prendere le azioni di IVS Partecipazioni e solo allora l'azienda sarà davvero loro.

Mercoledì 9 Ottobre 2024

Ex sede e cambi di maglia

Oramai da anni ho visto cambi di maglia di operatori tecnici e commerciali e fusioni di aziende nella nostra città (PARMA) ma non avrei mai pensato di vedere "presto" il marchio IVS nella ex sede di ARGENTA dopo essere stata abbandonata da un susseguirsi di comandanti buoni a nulla solo chiacchiere. SPERIAMO che il nuovo Gruppone non faccia la stessa fine. Ai piccoli gestori parmigiani un consiglio mettere del fieno in cassa che ci sarà da divertirsi con l'ammucchiata di questo baraccone

Le gestioni vending personalizzano i capannoni e li rendono adatti all'operatività di ARD e magazzinieri. Quindi è normale che chi apre una filiale o ne accorpa due (come nel caso di Parma), per prima cosa vada a vedere se c'è disponibile in zona qualche capannone già pronto a soddisfare le necessità vending. La ex sede di Argenta evidentemente ha tutte le caratteristiche per essere considerata eleggibile come filiale del grande gruppo.

L'ultimo cassetto

Purtroppo per esperienza l'ultimo cassetto è quello più colpito dai "ladri di merendine" quelli che hanno la bella pensata di non pagare i prodotti e prenderseli direttamente. Non mi stupisce vedere la foto del distributore dell'ospedale di ieri con tutto l'ultimo cassetto vuoto! Avete visto questa immagine in risposta ad un problema simile?

Per dovere di cronaca dobbiamo specificare che ovviamente ci sono diversi modelli di distributori che mettono in sicurezza l'ultimo cassetto. Però in genere più si protegge la tasca dove cadono i prodotti dagli accessi indesiderati e meno agevole è il ritiro. Poi si inserisce un ulteriore meccanismo soggetto a problematiche tecniche, quindi se i furti sono molto rari si tende a privilegiare la semplicità...

Martedì 8 Ottobre 2024

Soffiare clienti

Nella mia zona si sono licenziati due commerciali, un caricatore e si sono aggiunti a un loro ex collega tecnico pronti a soffiare via clienti al grande gruppo!!! Ne vedremo delle belle vi assicuro...

Mi spiace smorzare un po' l'entusiasmo per l'iniziativa, ma negli ultimi anni ho visto fin troppe neo-gestioni partire un po' in tutta Italia e con risultati molto poco incoraggianti. Devi considerare che sono già in quattro e se ne devono aggiungere almeno altri due, uno in amministrazione e uno in magazzino e si arriva sei. Per mantenere 6 persone con quelle caratteristiche oggi servono almeno 120mila battute mese, per gestirle devi assumere almeno un altro ARD, ma probabilmente due (quindi devi fare molte più battute). A quel punto ci vogliono 3-4 furgoni, circa 150 macchine, un magazzino, ecc. ecc.
L'investimento è molto importante e l'unico valore che ha un'azienda del genere è la convinzione dei commerciali di potersi prendere quando vogliono i loro vecchi clienti. Forse a parità di prezzo, tipologia macchine e servizio, qualcuno lo portano a casa davvero, ma la storia recente ha dimostrato che non è né semplice né scontato.
Poi chi fa l'imprenditore? Si mettono in società in 4? Hai idea quanto poco ci voglia per litigare quando ci sono tanti potenziali debiti in arrivo se non va più che bene?
Un tempo il vending è cresciuto e si è sviluppato così, con dipendenti che uscivano dall'azienda e si mettevano in proprio. Qualcuno ce l'ha fatta, altri no. Oggi non è più così e il numero di quelli che ce la fanno è desolatamente basso...

Sconfinamenti

Verissimo Fanta!! Il tutto è iniziato con vari "sconfinamenti" che, invece, sarebbero plausibili e regolari. Tu invadi la mia zona ed allora io invado la tua. Abbiamo visto antichi "matrimoni" andare in malora solo perchè i patti tra gentiluomini erano stati aggirati, furbescamente, da uno dei due.... Ed allora cosa faccio? "Mi taglio l'u.....o per fare un torto a mia moglie...."

Se vuoi un'opinione personale sullo sconfinamento, il vero problema non è certo quello di far saltare vecchi matrimoni. Quello che non si considera quasi mai è che allontanarsi dalla propria sede è molto costoso e si può farlo solo quando si è molto ben strutturati. Andare a prendersi un cliente in un'altra provincia, solo per "fargliela vedere" al concorrente e poi far fare 100/150 chilometri ai propri dipendenti, senza un giro, senza un magazzino in loco, è una perdita secca.
Se pensate che perdere soldi sia una bella risposta al gestore che ha sconfinato, vi sbagliate di grosso. Tanto più che il messaggio non arriva proprio, anzi quasi sempre dà inizio ad una faida che porta ad ulteriori perdite per entrambi.
Si deve sconfinare quando si ha un piano strategico di crescita sostenibile, non certo per ripicca...

Lunedì 7 Ottobre 2024

Nuovo CDA IVS

Ragazzi non me l'aspettavo. Antonio Baravalle in persona nel CDA di IVS. E' un segnale importante secondo me di quanto Lavazza crede nel progetto IVS. Che ne pensate?

Lavazza investirà più di un miliardo in IVS, un segnale più importante di questo onestamente non riesco a pensarlo. Quindi è normale che fin da subito decida di mettere il suo più importante manager nel CDA...

Camuffamenti

Ciao Fanta vi adoro, ma alcuni messaggi proprio non li capisco. Io faccio il jolly per una gestione di Brescia e quando pubblicate i commenti tipo "il Bollettino Aretino" mi perdo completamente. Ma sono scritti apposta per non essere compresi per qualche problema di privacy o possibile denuncia o sono io che non conosco nulla di quell'area? Ma chi è il gallo, il sigaro, ecc. ecc.

Hai pienamente ragione, alcuni messaggi sono di difficile comprensione fuori dalla Toscana o forse perfino fuori Arezzo. Fantavending è un sito nazionale, abbiamo accessi da tutte le province italiane, ma ogni tanto pubblichiamo anche gossip e news di interesse macroregionale o regionale. Questi commenti li capiscono benissimo quelli del territorio, non c'è alcun camuffamento volontario. Il Gallo ad esempio è la GEDAC di Agliana (PT), viene così soprannominato nei commenti perché il loro logo è appunto un gallo. Il Sigaro è Coiba, una nota gestione di Arezzo, che ha una vicinanza con la più famosa marca di sigari cubani i Cohiba.

Venerdì 4 Ottobre 2024

Montagna IVS

Mandare in montagna una piccola cerchia di dipendenti non mi sembra giusto, se vuoi fare gruppo devi invitarli tutti!

Ma chi sono quelli di IVS a fare la gita fra i mondi? sospetti i capetti...

Li staranno allenando alle 100 mila battute ad Ard

Sapete che su Fantavending diamo sempre il diritto di replica e non nascondiamo i commenti controcorrente. Però tra le tante critiche che si possono fare nel vending, ci sembra eccessivo prendersela con un evento che mira a migliorare la salute delle persone nell’ambiente lavorativo, adottando corretti stili di vita. Anche noi abbiamo in elenco diverse cose su cui ironizzare, ma un po' di trekking nel Parco Nazionale dello Stelvio, non è certo una di queste...

Finta cassa

Vi leggo da tanti anni e dai tempi del Covid sto aspettando il fatidico momento in cui finalmente la lentissima giustizia italiana deciderà di occuparsi della "finta cassa" che molti di noi hanno dovuto fare in gestione. Ma possibile che non se ne sappia più niente. Una bel clistere ai responsabili sarebbe una piccola soddisfazione...

Ti confessiamo che avevamo anche noi dimenticato la triste vicenda. Ai tempi del Covid abbiamo persino collaborato con una testata estera che stava facendo un'indagine internazionale, ma poi non ne abbiamo saputo più niente. Mi sa che il clistere dovrà aspettare

Giovedì 3 Ottobre 2024

Bollettino Aretino

Precisiamo.... PADBOL e non padel. Comunque sto notando che nel nostro settore le amicizie storiche spesso si trasformano in forti inimicizie.

Ad Arezzo accoglieremo a braccia aperte il "Gallo" competitor... Ricordandogli di fare offerte congrue con il prezzo attuale del caffè e non a bischero sciolto.

Il Valdarno aretino è un vulcano in piena attività!!! Dopo il matrimonio tra i polli ora ventilato voci abbastanza certe di un fidanzamento e prossimo a nozze tra il colosso che veste nero azzurro e l'aretina che indossa la divisa con i soliti colori. Nel caso fosse vero da gennaio ne vedremo delle belle!!! Tra il gallo che ha rinforzato l'armamento, il colosso che è una potenza poi con il matrimonio non ha rivali.
Tra chi ancora per fare clienti vende caffè e acqua a 30 centesimi moneta 28 chiave più 1 consumazione gratuita giornaliera più ristorno annuo,diventerà una guerra tra poveri o potere!!! Tra chi vorrà prendere il sopravvento su chi sembrerebbe si trovi un attimo in difficoltà. Io STO dalla parte dei piccoli agricoltori che tutte le mattine si svegliano e dedicano tutte le loro forze col coltello tra i denti per salvaguardare il proprio orticello, ma nel caso succeda quanto scritto sopra può darsi si trovino costretti ad essere succubi a questo gioco viziato e pilotato da queste lobby che li porteranno a bere o affogare (costretti a vendere o chiudere)

Ogni volta che pubblichiamo un post su Arezzo ci troviamo inondati da messaggi e segnalazioni. C'è grande fermento nell'area, questo è certo. Al di là di questo ci permettiamo di commentare il primo messaggio. Troppe volte in questo settore abbiamo visto grandi amicizie trasformarsi in profonde inimicizie e sebbene sia una cosa umana e comprensibile, non sempre è un atteggiamento professionalmente corretto. Bisogna saper distinguere il mondo del business dalla vita privata, perché hanno dinamiche molto diverse. Offendersi a morte e iniziare faide familiari decennali per qualche operazione aziendale legittima è sostanzialmente sbagliato. E' un parere personale ovviamente.

Scelta difficile

Ho letto con attenzione il vostro post sul "vendere un H24". Posso rispondere io. Aprire e gestire un H24 è una scelta di vita. Un'attività professionale difficile, piena di incazzature, ma se fatta bene e con passione, molto soddisfacente. Quindi se non hai particolare amore per il tuo negozio e lo fai solo per avere una fonte di reddito, allora vendi subito, anche se la cifra che ti hanno offerto è bassa! Invece se hai passione, resisti, resisti, resisti!

Vendere gli h24.. bella questione. Metti che ti arriva l'ordinanza di chiusura notturna. E bum -25%

Vendere o non vendere, scelta difficile... Ieri ti avrei detto di vendere, oggi non so, forse sarei più per continuare. Come dicevo scelta difficile

Siamo d'accordo, la passione per questo lavoro è una caratteristica imprescindibile per scegliere di non vendere. Viceversa, se non hai mai avuto questo "fuoco" dentro, forse è proprio il caso che valuti le offerte che ti fanno con attenzione...

Mercoledì 2 Ottobre 2024

Vendere un H24

Buongiorno Fantavending, vi avevo già scritto un paio di volte l'anno scorso per la vendita del mio H24, ma adesso ho davvero bisogno di un consiglio immediato! Finalmente ho ricevuto un'offerta per l'acquisto del mio negozio. E' poco, molto meno del previsto, ma almeno è qualcosa. Però ho notato che le vendite iniziano ad andare meglio e quasi quasi mi sa che me lo tengo. Faccio bene??

Decidere di vendere è una questione delicata, perché spesso è legata ad aspetti di vita privata o lavorativa che esulano dalla semplice valutazione finanziaria del negozio. Fatta questa premessa, quello che possiamo dirti è che effettivamente notiamo segnali di miglioramento nel comparto degli H24. Diversi attori che erano molto pessimisti solo qualche mese fa, ci hanno trasmesso segnalazioni incoraggianti. Quindi per lo meno non svendere il negozio...

QR Code toscani

Chiedo per un amico! Se non sbaglio è dal 2016 che l'Agenzia delle Entrate parla dei QR Code nelle macchine e dei corrispettivi vending. Siamo quasi nel 2025 e non ho mai sentito di un controllo fatto su un distributore senza QR code. Ma è possibile tutto questo, voi confermate?? E non è vero che qui in Toscana non ci sono solo nei magazzini cinesi, perché ci sono un paio di piccoli gestori italianissimi che se ne sbattono altamente. Anzi domenica ero in uno store cinese e il distributore era in regola... Ma non c'è modo di fermare questi che svendono il caffè e non seguono le regole??

Anche a noi non risultano controlli sui QR Code. Pensa che più o meno un anno fa la polizia amministrativa della Questura di Cuneo ha effettuato un controllo presso un "money transfert" senza SCIA, con lavoratori in nero e con un distributore irregolare all'interno. Per il singolo distributore hanno fatto una multa da 5.164 euro con sospensione dell'attività, ma perché l'aveva installato una ditta senza alcuna licenza, non specificatamente per l'assenza del QR Code. Quindi non sappiamo proprio cosa dirti...

Martedì 1 Ottobre 2024

Girare il cucchiaino...

lo dico per esperienza, in quasi tutte le ultime piccole acquisizioni che ho fatto ci ho trovato pochissimo zucchero e tanto tanto sale. Se vendono è perché sono alla canna del gas, tra aumenti delle materie prime e calo delle battute. Bisogna stare molto attenti a cosa si compra.

La vita è come il caffè: puoi metterci tutto lo zucchero che vuoi, ma se lo vuoi far diventare dolce devi girare il cucchiaino. A stare fermi non succede niente

Fare acquisizioni è un lavoro complesso, ci sono molti fattori da considerare oltre al semplice calcole delle battute e la quantità di problemi (sale) che si possono trovare sotto il tappeto è rilevante. Però sostanzialmente siamo d'accordo con il secondo commento, se non giri il cucchiaino, se non ti muovi, se non rischi, non succede mai niente e stare fermi non è mai una bella idea in campo imprenditoriale...

Smart vending e CAPEX

Ma l'avete visto che la Invenda Group che produce queste smart vending machine con grandi schermi in uso per esempio della Selecta, Mars ed altri, sta liquidando una delle sue ditte in Serbia la Invenda Solutions DOO? Qua sembra esserci un bel po' di movimento nel mondo dello smart vending... chi sa quanto è pronto a diventare smart il mercato.

Confessiamo di non essere particolarmente informati sulla situazione in Serbia. Conosciamo l'azienda svizzera, un piccolo fabbricante di una tipologia di prodotto davvero ancora di nicchia in Europa. Per diventare smart, il mercato del vending ha bisogno di poderosi investimenti in hardware da parte dei gestori e non ci sembra questo il momento ideale per supporre che il momento sia vicino. I CAPEX (Capital Expenditures), ossia le spese in conto capitale che i gestori sostengono per acquistare, mantenere o aggiornare beni materiali come hardware e attrezzature, sono ai minimi storici.

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