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Giovedì 30
Settembre 2021
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Cambiare
bersaglio
Scusa ma sulla
faccenda Fiserv devo proprio dirti una cosa. Non sarò
così stupido da criticare un post scritto in modo
magistrale e ben documentato, ma ti conosciamo e
sappiamo benissimo che potresti scrivere messaggi simili
per praticamente chiunque nel vending. Perché li scrivi
solo su un gruppo? Ottimo giornalismo investigativo, ma
sempre contro gli stessi, non trovi? Ogni tanto cambia
bersaglio.
Perché parlate e
attaccate sempre e solo Argenta/Selecta?
Non so
perché alcuni si ostinano a pensare che lo scopo di
questo sito sia quello di scoprire gli scheletri negli
armadi delle aziende e comunicarli pubblicamente. In
realtà nasce per contribuire allo sviluppo della
community del vending, ma per raggiungere l'obiettivo,
spesso serve alzare qualche tappeto e vedere cosa c'è
nascosto sotto (soprattutto su prezzi, ristorni e
appalti). Onestamente non ci sembra di avere come solo
bersaglio Argenta, se guardiamo i 5 post che hanno
ottenuto più contatti e commenti nel mese di settembre
2021:
1) la storia di Lorenzo (post positivo su un
responsabile magazzino Argenta)
2) Aeroporti Milano (post negativo sui cugini
bergamaschi)
3) Ospedali Ancona (post negativo sui cugini emiliani)
4) Mezzogiorno di fuoco (post informativo su attività
Confida)
5) Assunzione di Mario Majo (post informativo sul gruppo
DAI)
Difficile vedere in questo elenco un obiettivo
particolare.
E' vero che si potrebbero scrivere ogni giorno post
"imbarazzanti", abbiamo un archivio sterminato di storie
sul settore che pochi conoscono, ma non ne vediamo
proprio lo scopo. Lo facciamo solo quando ci sembra
opportuno.

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Spifferi
I grandissimi che
acquistano i grandi... Una voce che è rimbalzata su
Fanta ma che dovrebbe essere un'operazione SEGRETISSIMA.
Ma è in fase embrionale oppure già in fase piuttosto
avanzata? Faccio questa domanda poiché* se fosse solo in
fase embrionale come mai questi spifferi?
Altro
che spifferi, si è alzato un vento piuttosto impetuoso,
almeno a sentire le continue segnalazioni in arrivo. La
mia personale opinione è che ci sono troppi "ben
informati" che amplificano voci di seconda mano non
sempre attendibili e così si crea un corto circuito
informativo in cui si danno per scontate delle "fake
news". Un paio di operazioni segretissime sono davvero
in corso e nemmeno in fase embrionale, ma quasi nessuno
ne conosce i dettagli. Però quando saranno rese
pubbliche, tutti saranno pronti a dire "lo sapevo!". E'
pieno di fenomeni il nostro mondo, ma ci piace così....
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Mercoledì 29
Settembre 2021
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L'arma del
prezzo
Purtroppo la
polverizzazione del settore, con molteplici società
medio piccole che utilizzano esclusivamente l’arma del
prezzo per fare “sana” concorrenza, sono il motivo per
cui non si crescerà mai e continueremo ad offrire un
servizio sottovalutato. È inutile continuare a fare
sforzi ed investimenti per valorizzare il servizio,
adeguare i listini per sostenere le crescenti esigenze
dei consumatori, c’è sempre pronto dietro l’angolo il
fenomeno che ti blocca il prezzo e fa pure lo sconto. Il
tutto è deprimente, è un settore destinato ad implodere
su se stesso.
Non
condividiamo la tua visione. Siamo convinti sia molto
difficile combattere contro i pirati del prezzo, ma non
impossibile. Ci sono molti consumatori che non guardano
solo al prezzo e che cercano, come in ogni altro settore
della distribuzione, un altro tipo di offerta. Bisogna
però avere qualche valore aggiunto rispetto ai
sottoscalisti, non come troppo spesso accade, una
proposta che viene vista quasi identica dai clienti. E
poi avere un commerciale che la sa spiegare bene, un ARD
competente e cortese che la mantiene e un tecnico che
risolva in fretta gli eventuali problemi.

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L'essenza
del vending
Fanta, una
riflessione. Vero è che sono cambiati i tempi, i
mercati, le richieste dei clienti ma è cambiata pure la
vera essenza del Vending? Ho assistito a molteplici
riunioni, a milioni di slides, ad uffici pieni di
manager e mi chiedo ma alla fine i distributori vanno
ancora riforniti oppure li riforniamo con le
chiacchiere?
L'essenza del vending non è cambiata in modo così
radicale, ma alcuni manager non se sono mai accorti. La
verità è che da una parte hanno pure ragione, c'è
bisogno di un cambiamento continuo per soddisfare i
nuovi trend di mercato, ma quello che non gli entra in
testa è che bisogna farlo senza perdere di vista il core
business del vending.
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Martedì 28
Settembre 2021
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Oligopolio
Si va verso
l'oligopolio di fatto. Prima o poi arriveremo ad un
Duopolio. Ancora una volta una azienda "familiare" non
resiste alla seconda generazione e piuttosto che
abdicare si preferisce vendere. Era già successo ai
cugini fiorentini. Questo vuol dire solo una cosa: il
Vending è diventato un lavoro complicato. L'innovazione,
la sostenibilità, la concorrenza, la diversificazione
delle materie prime e dei fornitori stanno producendo
difficoltà insormontabili a coloro che prima "regnavano
sovrani". Il Covid poi ha acuito certe criticità. Di qui
la diaspora di talenti, che sta producendo tante aziende
medio-piccole che, con alterne fortune, cercano di
disegnarsi il loro posto nella cartina del
Vending. Passeranno gli anni e, ahimé, verranno mangiati
anche loro! O forse no? Bisogna inventarsi qualcosa ...
La
concentrazione di settore è inevitabile, ma non la
vediamo come un evento negativo per i piccoli gestori,
anzi. Più le gestioni diventano grandi e più
faranno fatica a personalizzare il servizio, devono per
forza standardizzarlo. Quindi possono fare molto bene i
grandi appalti, ma non essere attrattivi per il piccolo
cliente locale che invece può essere servito alla
perfezione dal gestorino virtuoso di zona. Oggi e in
futuro, un piccolo gestore che fa un ottimo servizio,
può crescere molto, basta che non si metta in testa di
fare pure lui i grandi appalti con i mega ristorni...
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Miracolo a
Bari
Miracolo a Bari! Dalle
Lavatrici esce Caffè! Che imbarazzo...
Il
bello di questo lavoro è ricevere segnalazioni
divertenti come queste... Ci avete messo di buon umore
il lunedì mattina. In effetti il passaggio di noti
personaggi vending nel mondo delle laundry pugliesi non
è stato visto da molti come un'uscita dal settore, ma
come un primo passo di un progetto più ampio...
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Lunedì 27
Settembre 2021
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E' già
fatta!!
Lavazza si porta a
casa 500 milioni? Ed è pure con la cassa piena... E voi
nonostante questo continuate a stare zitti su tutto
anche se sapete da settimane che c'è dietro la sua regia
ed è già fatta l'operazione in Italia. Non vi capisco...
E' già fatta!!
Parlatene!!
La
notizia di una grande operazione di acquisizione che
coinvolge due delle TOP 5 italiane ha iniziato a
circolare con insistenza dopo la settimana di
ferragosto, ma non siamo d'accordo nell'affermare che
sia già fatta, come sempre più commenti al sito
sostengono con insistenza. Nel vending la frase "è
praticamente fatta!" si è rivelata spesso sbagliata e
questo caso non fa eccezione. Anzi, più sono grandi e
multiformi le aziende coinvolte e più è complicato
arrivare alla firma. Quindi abbiate pazienza, c'è ancora
tanta strada da percorrere per dire davvero "è fatta!"
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Il dilemma
del magazziniere
Ci sono anche datori
di lavoro attenti al proprio personale che fanno segnare
lo straordinario se capitano disguidi con le consegne,
basta essere presenti.
Domenica sera abbiamo chiuso il sondaggio sul "dilemma
del magazziniere". Grazie dei tanti messaggi in arrivo,
danno un'idea molto precisa di come significa oggi
lavorare in una gestione vending. Siamo sicuri che se
avessimo fatto questo sondaggio 20 anni fa, i risultati
sarebbero stati non solo diversi, ma opposti.
Anche alcuni titolari si sono cimentati nella risposta,
come il commento qui sopra, ma non apriamo un dibattito
sugli straordinari, altrimenti non ne veniamo più
fuori...
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Venerdì 24
Settembre 2021
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Il dilemma
del magazziniere
Il magazziniere è un
dipendente? Quindi qual è il quesito? Il magazziniere
non è responsabile del ritardo del fornitore, inoltre il
datore di lavoro avrebbe potuto impiegare il dipendente
diversamente, addirittura rivalersi nei confronti del
fornitore per il ritardo della consegna, insomma,
qualsiasi fosse stata la decisione non è assolutamente
imputabile al magazziniere. Vorrei farvi io un quesito
(ammesso che abbiate abbastanza coraggio da
pubblicarlo). Se una gestione incassa il doppio del mese
precedente, è giusto che dia un premio produzione
cospicuo ai propri dipendenti a parità di ore
lavorative?
Per
quanto riguarda il tuo quesito non c'è alcun problema a
pubblicarlo e a rispondere. Il lavoratore per svolgere
una mansione percepisce uno stipendio fisso,
l'imprenditore invece vede ricompensato il suo rischio
imprenditoriale attraverso dei ricavi variabili. Quindi
se una gestione incassa il doppio, il gestore si tiene
il malloppo (ma se incassa la metà non taglia del 50%
gli stipendi). Sul dilemma del magazziniere ognuno dà in
piena coscienza la propria risposta. Ad oggi le risposte
arrivate possono essere sintetizzate così:
70% va a casa senza finire il lavoro
18% lavora, ma chiede gli straordinari
12% finisce il lavoro e va a casa in ritardo
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Incasso e
guadagno
Il giusto
"indebitamento" si traduce in investimenti mirati, che
prevedano nel tempo il rientro e un bel margine di
redditività. Certamente se si eredità un'azienda, è più
facile godere di una certa liquidità derivante dai
flussi di cassa quotidiani. D'altro canto, però, come si
fa a crescere, se non si investe? Nel vending il costo
dei distributori comporta un ricorso al credito esterno.
Quello che conta come si dice in gergo è non confondere
l'incasso con il guadagno e prevedere dei corretti piani
di ammortamento. Per chi parte da zero bisogna sapere
fare impresa e guardare lontano
Crediamo che chi parte da zero non abbia quasi nessuna
reale conoscenza del vending, ma di sicuro non confonde
l'incasso con il guadagno. Oggi la cultura d'impresa,
per chi inizia un'attività, è abbastanza sviluppata.
Purtroppo l'equazione CASSETTO=GUADAGNO è una
caratteristica di alcuni gestori decisamente datati, non
di quelli recenti...
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Giovedì 23
Settembre 2021
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Il dilemma
del magazziniere
La parte silenziosa
che pensa i propri doveri......non è corretto. Il loro
dovere non è lavorare gratis altrimenti si crea il
precedente per umiliare altri che ritengono che tutte le
ore di lavoro vanno pagate e già prendiamo stipendi da
fame.
Il tema
diritti e doveri è davvero caldo in questi
giorni su Fantavending e così abbiamo deciso di
pubblicare un dilemma, in attesa delle vostre
reazioni. |
IL DILEMMA DEL
MAGAZZINIERE |
Un
magazziniere ha come unico compito del
pomeriggio di spostare con il muletto un bilico
di acqua dalla zona carico/scarico esterna della
gestione al magazzino interno. Il camion deve
arrivare alle 14 e il lavoro prende circa 2 ore
di tempo.
Il fornitore però arriva con grande ritardo e
finisce di scaricare alle 16:30. Il magazziniere
inizia a spostare i bancali.
Alle 18, fine del suo orario di lavoro, mancano
ancora pochi bancali, 20 minuti al massimo. Cosa
fa?
1) torna a casa e continua il lavoro domani
mattina
2) finisce il lavoro e arriva a casa 20 minuti
in ritardo.
Il dilemma nasce dal fatto che il lavoratore ha
aspettato il camion per due ore e mezza e non
aveva altri compiti da svolgere, quindi è
rimasto semplicemente seduto nell'attesa. Cosa
fareste voi in una situazione simile? |
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I debiti
I miei genitori mi
hanno insegnato a non avere mai debiti. Io ho ereditato
l'attività da loro e continuo così, senza essere schiavo
delle banche e dei finanziamenti. Non capisco come fanno
quelli che hanno il debito che è una volta il fatturato,
non sono più loro da tempo le aziende. Fidatevi,
lasciate stare i debiti, tornano sempre indietro...
Il
concetto "debiti zero" è una gran cosa, se si parla di
budget familiare, ma non è applicabile al mondo delle
aziende. Da decenni tutti gli economisti sono d'accordo
nell'indicare che un certo livello di indebitamento
massimizza la redditività d'impresa. Il problema è
capire quanto indebitarsi, non certo se indebitarsi. So
che ti sembrerà stranissimo, ma non avere debiti non è
quasi mai la scelta corretta a livello aziendale.
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Mercoledì 22
Settembre 2021
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Bravo
Lorenzo?
Bravo Lorenzo, hai
segnato la strada, l'azienda si svilupperà cosi,
coprendo le mancanze di altri, ed a lungo andare il tuo
gesto diventerà routine e quando ti rifiuterai sarai
visto come uno che non tiene all'azienda, ottimo lavoro.
Fanta non ho capito,
ma la storia di Lorenzo a voi è piaciuta? Ci sono
diversi aspetti su cui sarebbe proprio il caso di
discutere... Non è certo da applausi, non trovate?
Il
gesto di Lorenzo continua a far scrivere i nostri
lettori. Possiamo capire alcune critiche, ma abbiamo
considerato questa vicenda come una ventata di aria
fresca. Di solito inviano commenti al sito le persone
molto attente ai loro diritti (e non c'è alcun male in
questo), ma la parte silenziosa che considera per prima
cosa i propri doveri, di solito non si fa mai sentire...
Fa piacere sapere che là fuori ci sono anche loro...
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La solita
storia...
Provincia di Verona,
la solita storia con i soliti suoi prezzi. Offerta 2021:
caffè a 0,27 cent su locazione da 1.200
battute/mese. Complimenti vivissimi!
Il
costo del personale è sui 13 centesimi a battuta, i
costi operativi e generali sui 5 centesimi, ammortamenti
e ricambi altri 5 centesimi. Restano 4 centesimi per
comprare il prodotto, pagare i ristorni e coprire gli
altri inevitabili costi dell'attività di gestore. Ma lo
sanno che sono in perdita?
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Martedì 21
Settembre 2021
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Effetto
ottico...
Ragazzi a questo giro
mi spiace ma avete toppato, non che non condivida la
poca sobrietà della foto in un momento storico nel quale
sarebbe il caso di stare molto più easy (oltretutto io
sono uno dei loro esodati non che ex felice commerciale
Vending), ma il manager segnalato non fa nessun Shaka,
non è il suo dito ma bensì un tratteggio rosso
decorativo della parete retrostante che crea l’effetto
ottico che abbia un dito alzato…
Statemi bene e comunque continuo a leggervi anche se non
sono in uno dei più bei settori in cui abbia mai
lavorato… Ciao
Abbiamo ricevuto diverse segnalazioni in questo senso e
ne siamo un po' stupiti. L'effetto ottico era piuttosto
evidente, ci abbiamo solo scherzato un po' su.... Il
post è stato pubblicato perché riceviamo davvero tanti
commenti dai dipendenti di Argenta e qualcuno da Selecta
Spagna e possiamo garantire che il clima festoso del
management crea diversi imbarazzi. L'entusiasmo e i
sorrisi raggianti sono quasi sempre un bel segnale per
un'azienda, ma in questo caso stanno ottenendo l'effetto
opposto, ampliando la già ampia distanza tra la base del
Gruppo e i piani alti...

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Ritardi
nelle consegne
Ciao Fanta, ma è vero
che i produttori di distributori consegnano con molto
ritardo perchè mancano alcune materie prime per
costruire le macchine?
La
mancanza di materie prime è solo una delle tante cause
per alcuni evidenti ritardi nelle consegne. Ci sono
anche altri motivi, tra cui le difficoltà logistiche nel
ricevere i container, a meno di non pagare sovraprezzi
disumani. Inoltre alcuni componenti elettronici proprio
non si trovano, a nessun prezzo, bisogna aspettare.
La verità è che il COVID in alcuni settori ha fatto
naufragare tutte le programmazioni degli acquisti,
quindi i fabbricanti non avevano alcuna visibilità sugli
ordini a 3-6-12 mesi. Non potevano certo in un momento
così complesso riempire lo stesso i magazzini...
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Lunedì 20
Settembre 2021
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La storia di
Lorenzo
Ciao a tutti, sono il
diretto interessato di questa storia. Voglio precisare
che il mio è stato un gesto non isolato ma
quotidianamente TUTTI i ragazzi che lavorano con me
fanno sforzi e portano il loro grande contributo!!! Io
non desideravo questa pubblicità e l'ho accettata per
poter dare visibilità a una piccola realtà come la mia.
Fate i complimenti tutti perché sono parte di una
squadra e posso contare su dei bravissimi colleghi.
Grazie.
In Argenta non è solo
il collega Lorenzo che fa questi gesti estremi,anch'io
ultimamente sforo le mie fatidiche 6 ore lavorative x
rifornire i clienti e non c'è nessuno che mi ringrazia.Non
sono un aziendalista ma ci tengo a portare a casa la
pagnotta a fine mese
Caro collega fatti una
domanda come mai siamo arrivati a questi livelli?.Se
lavoriamo sempre meno ore è perché ci mettono in
cassaintegrazione,e lavorare gratis non esiste più ,
fatto per anni con nessuna soddisfazione.
Mi auguro che
l'azienda x cui lavora Lorenzo gli abbia riconosciuto
anche un premio di natura economica, altrimenti, a mio
modo di vedere, egli ha semplicemente sprecato un
occasione x dedicare il 100%del suo tempo alla sua
famiglia.
Francamente prima di
scrivere un post trionfale su questa storia ci sarebbero
plurime questioni da sollevare a proposito di questo
fatto. In primis qui si evidenzia l’incapacità di
un’azienda come Selecta di adempiere ai propri doveri e
impegni tanto da dover salvarsi demansionando un proprio
dipendente perché incapaci di garantire un servizio
degno di questo nome. Fossi nel cliente in questione
sottolinerei l’inadeguatezza dell’azienda non il gesto
del dipendente. Inoltre non sapremo mai se il Lorenzo in
questione abbia unito l’utile al dilettevole, abbia
lavorato quando invece avrebbe solamente potuto godere
di una giornata con la sua famiglia e se abbia agito di
sua sponte o se stimolato dall’alto. A me sembra
solamente una storia di disservizi, niente di cui
vantarsi. Non parliamo di botteghe artigiane ma di Spa
che (dovrebbero essere) strutturate per garantire un
servizio. Questa è pura e semplice demagogia.
Per i mie gesti
volontari dovevano fare un versetto della Bibbia altro
che Linkedin con 21 mila follower
Ci dovrebbero essere
più Lorenzo nei piani alti delle aziende, uomini che
conoscono bene il campo di battaglia, uomini che, come
in questo caso, sanno benissimo che l'importanza del
cliente è fondamentale, che il cliente che viene
coccolato sarà sempre un cliente sicuro. Ed è solo l'ARD
a poterlo fare, perché l'ARD, è la faccia di tutte le
aziende. In un mondo dominato da numeri e fatturati,
spesso ci si dimentica di questi piccoli gesti che
valgono più di un fatturato. Bravo Lorenzo.
La
storia di Lorenzo ha fatto molto discutere la community,
sono arrivati tra Facebook e sito oltre 100 commenti, un
numero che che viene superato solo quando ci sono
tematiche particolarmente "calde". Ci teniamo però a
confermare le parole di Lorenzo (il primo commento in
questo post). Sappiamo benissimo che comparire di
persona su Fantavending può essere "impegnativo" per un
singolo individuo, quindi abbiamo chiesto
preventivamente il suo permesso alla pubblicazione e ci
ha risposto che accettava solo nella speranza che questa
visibilità potesse aiutare a superare le attuali
difficoltà aziendali e sviluppare il potenziale del suo
gruppo di lavoro.

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Quando è
concesso andare in perdita
Secondo me sono 2 i
casi in cui è concesso fare impresa in perdita:
1) si è sbagliato a fare i conti (nel caso di Ancona per
2 volte consecutive)
2) ci sono altri interessi da soddisfare e non legati al
commercio.
Tutte le altre motivazioni sono NULLE alla luce anche
dei bilanci trimestrali di questi BIG che di certo non
brillano di utili.
Facciamo sempre molta fatica a giustificare un appalto
in perdita, è contro lo stesso concetto di impresa, che
nasce per realizzare utili. In alcuni rari casi ci sono
delle attenuanti, ma nulla di più...
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Venerdì 17
Settembre 2021
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Chi vuole
scommettere?
Chi vuole scommettere
che con i rincari dell'energia elettrica arriveranno le
prime richieste di aumento dei canoni perché le macchine
consumano di più? Io un 10 euro lo butterei lì...
Sapete cosa penso?
Penso che con un aumento del 40% dell'energia le
gestioni non aumenteranno i prezzi negli appalti, ma
invece gli Enti appaltatori ci aumenteranno le richieste
di rimborso dell'elettricità.
Purtroppo questa abitudine di far fare gli aumenti solo
agli altri deve finire, quantomeno per non chiudere la
baracca in tempi brevi. L'unica consolazione è che le
ultime macchine prodotte dai fabbricanti sono sempre
meno energivore...
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Figli di un
dio minore
C'è una cosa che
davvero non capisco sul fatto che non si alzano i prezzi
e che siamo figli di un dio minore... Negli ultimi 5
anni non mi è mai capitato di sentire un collega che non
si lamenti dei prezzi bassi e in più tutti sostengono di
non essere loro a fare offerte in perdita, è sempre
qualcun altro. Come mai allora le cose non cambiano?
Le
cose non cambiano perché i tuoi colleghi stanno
mentendo. Tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare,
anzi un oceano... Gli armadi dei gestori sono purtroppo
pieni di scheletri e ognuno giustifica i suoi con
motivazioni sempre più originali, mentre non perdona e
critica aspramente la stessa identica azione fatta da
altri...
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Giovedì 16
Settembre 2021
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Plastica e
vending
Ciao ragazzi, al di là
della norma di legge sulla plastica e del suo iter in
Parlamento, a noi in azienda non sta rompendo le scatole
nessuno. C'è stato un periodo in cui c'era una
telefonata al giorno per togliere i bicchieri e le
bottigliette, adesso onestamente non abbiamo una
telefonata da settimane... Si diceva che sarà il cliente
a chiedere di togliere la plastica, ancor prima della
normativa... beh non sta proprio succedendo, da quel
lato nessun problema...
La
crociata plastic-free non è più di attualità, adesso
l'unica informazione green che interessa al cittadino
medio è quella sul green pass. Con il rincaro delle
bollette elettriche c'è da scommettere che la prossima
grande tematica italiana sarà sul nucleare, con i soliti
noti schierati furiosamente per l'energia solare ed
eolica. Ma questo non deve trarre in inganno, prima o
poi la crociata anti-plastica tornerà più forte di prima
e vedrai che allora torneranno anche le telefonate dei
clienti...
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Piccoli
aretini crescono
A) Bergamo colpisce ancora
B) divisione armata del sigaro
C) a braccetto con il nipote del Granduca
D) corrono da soli
Ho per voi una quinta proposta sui piccoli aretini in
crescita: non potrebbe essere la lettera E, in cui
cercano alleanze con altri piccoli operatori per fare
rete insieme?
E' la S del Sigaro...
Secondo me avete
ragione è la D, ma quella del GranDuca
Caro Fanta.... In
riferimento al quiz aretino, ti confermo che la risposta
giusta è la C!!! Saluti
Risposta D esatta! Ma
ancor più sul pezzo Fantavending, come
sempre! Interessante il modo di arrivare all'opportunità
di crescita: non canonico!
Il
quiz aretino ha avuto un inatteso successo, anche se noi
insistiamo sulla lettera D) corrono da soli...
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Mercoledì 15
Settembre 2021
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Direttiva
Plastica...
Scusa Fanta ma la
Direttiva sulla Plastica è poi passata? Onestamente a me
non sembra cambiato niente. Ma ci sono novità?
Ma la tartaruga morta
sui bicchieri è già arrivata? Io non l'ho ancora vista
Il
testo della Direttiva SUP è attualmente all'esame della
Commissione Ambiente della Camera. La bozza di
recepimento italiana è stata varata all'inizio di agosto
del Consiglio dei Ministri ed esenta i rivestimenti in
materiale plastico presenti in quantità inferiore al 10%
del peso dell'articolo e gli articoli monouso in
plastica compostabile secondo gli standard europei (UNI
EN 13432 o UNI EN 14995) prodotti con almeno il 40% di
materia prima rinnovabile (60% dal 1° gennaio 2024),
qualora non vi siano alternative riutilizzabili ai
prodotti di plastica monouso destinati ad entrare in
contatto con alimenti.
Per quanto riguarda i bicchieri con il simbolo FATTO IN
PLASTICA, li abbiamo già visti in diversi tipi di
bicchieri e fortunatamente, essendo in rilievo, non sono
così disturbanti, pur soddisfacendo i parametri di
legge.
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Corrono da
soli
Arrivano prima degli
altri, stanno crescendo in doppia cifra e si legano alle
realtà più importanti del territorio.
Ma siamo sicuri che la nuova realtà aretina sia
indipende davvero? Fanta, offro delle soluzioni, ma
quale sarà la vera?
A) Bergamo colpisce ancora
B) divisione armata del sigaro
C) a braccetto con il nipote del Granduca
D) corrono da soli
Sono veramente curioso di sapere la tua
Siamo
convinti che la risposta giusta sia la D, ma ciò non
significa che si stiano guardando attorno e rifiutino a
priori qualche alleanza in grado di farli crescere...
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Martedì 14
Settembre 2021
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Black Box...
Ciao Fanta ma fra poco
non devono decidere sui corrispettivi? Non ci metteranno
mica la black box vero?
Il momento è
complicato ma vorrei ricordarvi che sta per finire la
fase Transitoria dei corrispettivi... Cosa dobbiamo
aspettarci nel futuro? Spero non altri investimenti
altrimenti qui chiudiamo davvero...
Una follia pura la
proposta per la fase definitiva dei
corrispettivi.... Non hanno capito che vendiamo caffè...
non siamo slot machine... Saluti (messaggio firmato)
Ci
ricordiamo la valanga di messaggi in arrivo da parte dei
gestori nel settembre del 2016... Tutti a chiedersi
quanto sarebbe costata al vending l'implementazione dei
corrispettivi telematici nelle macchine. L'unica
consolazione a quel tempo era quella di aver evitato
l'apocalisse della black box. Ebbene avete ragione, oggi
il momento è complicato e ci sono tantissime altre
questioni sul tavolo, ma la decisione finale sui
corrispettivi telematici da parte dell'Agenzia delle
Entrate, avrà un impatto importantissimo sul settore del
vending. Quindi questo è un tema che deve avere una
priorità assoluta, tra le tante battaglie che sta
combattendo il settore...
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Gli ultimi a
saperlo
E comunque ho capito
perché non dichiarate la fusione. O perchè veramente non
la conoscete ed allora siete fra gli ultimi a saperlo,
anche se siete in buona compagnia poiché alcuni soci
(uno il parente della cognata di mia moglie) non sono
ancora loro stessi a conoscenza e quindi sarebbe
veramente un bel casino. Auguri!! Ma il diritto di
informazione dove lo mettete?
Il diritto
all'informazione, in un mondo dominato dai social media
e dalle fake news, è un concetto che purtroppo in molti
fanno fatica a comprendere. Notizie certe sulla fusione della gestione
che ci segnali tu (e con diversi operatori del vending),
ne abbiamo ricevuto a dozzine negli ultimi 10 anni. Se
le avessimo pubblicate tutte (poi rivelatesi fasulle)
avremmo soddisfatto il diritto di informazione o lo
avremmo solo inquinato? L'unica cosa di cui siamo certi
e che non saremo gli ultimi a saperlo. Quindi se mai
dovesse succedere davvero, lo leggerai come sempre in
anticipo su Fantavending...
Ti possiamo però dire che monitoriamo da settimane la
situazione e abbiamo diversi segnali sulla possibilità
che si concretizzi davvero, da qui a dire che è già
fatta però ce ne passa...
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Lunedì 13
Settembre 2021
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Bollettino
Toscano
Bollettino toscano.
Stanno cambiando gli equilibri geografici nella zona sud
occidentale. Pare che oltre all'operazione su Siena, i
bergamaschi abbiano un "braccio armato" su Arezzo
Come
al solito è bastato un singolo post sulle novità in
Toscana per scatenare i nostri lettori nella regione. Ci
sono arrivate in poche ore diverse segnalazioni, a
partire dalle nuove operazioni in corso, fino ad
arrivare al nuovo presunto biglietto da visita del
Nipote, un grande classico che non tramonta mai su
Fantavending...
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Un grande
abbraccio
Vorrei approfittare di
Fanta per complimentarmi con il Sig. Massimo Ferrarini
per il bellissimo articolo "Un grande abbraccio
Vincenzo" uscito sul n.151 di DA Italia. Una semplicità
e, allo stesso tempo, una signorilità di linguaggio
ricordando un grande amico comune, che di questi tempi
fa scuola!! Grazie
L'improvvisa dipartita di Vincenzo ha lasciato un grande
vuoto sia a quelli che lo conoscevano da una vita, che a
quelli che l'hanno incontrato per meno tempo, ma ne sono
comunque rimasti colpiti. Concordiamo con te, l'articolo
ha il giusto grado di semplicità e signorilità con cui
era giusto ricordare il comune amico Enzo...
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Venerdì 10
Settembre 2021
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Ospedale di
Ancona
Ma allora sta
succedendo qualcosa di strano... Non stupisce l'offerta
dei bergamaschi agli aeroporti di Milano se confrontata
con quella dei bolognesi all'Ospedale di Ancona.
Ristorno quasi pari al fatturato... Ma dopo il Covid non
si doveva ripartire con offerte sensate?
Dobbiamo ammettere che la ripresa di settembre ha
stupito persino noi, che di appalti folli ne abbiamo
visti davvero tanti... L'offerta all'Ospedale di Ancona,
da tutti i riscontri che abbiamo ricevuto, sembra
proprio appartenere alla categoria peggiore. Se l'avesse
fatta un piccolino, sarebbe sembrata un'operazione
finalizzata ad una vendita a volume, ma gestita da un
grande gruppo emiliano che non sta difendendo un
territorio storico, si fa molta più fatica a capirne il
senso... Tra l'altro non è l'unica offerta fuori dai
normali parametri ad Ancona, anche l'Università
Politecnica delle Marche sembra essere un altro appalto
in perdita...
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Bergamaschi a
Siena
I bergamaschi non
acquistano solo a Pesaro ma anche a Siena. Avete
riscontri? Aggiornate il bollettino toscano!
I
riscontri ci sono. Abbiamo conferma di una recente
operazione su Siena da parte di IVS, ma si tratta di un
micro operatore con una ventina di clienti, numeri molto
piccoli che non spostano gli equilibri... Il bollettino
toscano viene pubblicato quando un'informazione
regionale assume rilevanza nazionale...
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Giovedì 9
Settembre 2021
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Aeroporti di
Milano
I cugini bergamaschi
fanno i fenomeni e sparlano sempre dei nostri appalti,
ma andate a vedere cosa hanno fatto con gli Aeroporti di
Milano... Minimo garantito di quasi 1 milione di euro,
contro i 210.000 euro sorridenti. 5 volte tanto.
Complimenti vivissimi.
SEA - Aeroporti
Milano. 5 in gara, 4 gradi gestori e uno medio/piccolo
che ci stava dentro. Risultato vincono i bergamaschi con
un rilancio 4-5 volte superiore ai 3 grandi gruppi...
Tanto non lo
pubblicate, ma andate a vedere come è finito l'appalto
SEA... Quelli "bravi2 l'han fatta fuori dal vaso.
Abbiamo visto tutti i dati dell'appalto (un grazie al
nostro corrispondente che ce li ha subito mandati). IVS
ha puntato molto sulle royalty ai dipendenti, non al
pubblico. La distanza del loro "minimo garantito" con
gli altri è notevolissima, quindi si son presi la grande
responsabilità di dimostrare con i numeri che non hanno
sbagliato calcoli e strategia di offerta. Vedremo come
va, siamo curiosi anche noi...
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Nemmeno l'asta
Verissimo il vostro
post di oggi sulla "gente di fuori". Qui un mio vicino
ha venduto ad un grande gruppo senza fare nemmeno un
asta, senza sentire se c'erano offerte migliori, solo
per la soddisfazione di non vendere ad uno di noi... Ci
ha perso dei soldi e ha condannato i suoi dipendenti. Ma
che soddisfazione sarà mai....
Come
dicevano ieri, sarebbe sempre meglio non confondere il
business con la vita privata. Vendere delle battute
dovrebbe essere una questione finanziaria gestita in
modo professionale, meglio se assistita da un valido
consulente. Non certo una vendetta privata sui vicini...
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Mercoledì 8
Settembre 2021
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Fantacovid...
Ciao Fanta. Ma
possibile che sono 2 settimane che parlate di vaccini
(nel sangue ne abbiamo almeno fatti tutti almeno 5 o 6
quando siamo venuti al mondo e da piccoli, senza fare
tante storie) e tutto il resto scompare? Acquisizioni
/vendite/matrimoni insomma le novità di cui ci avete
abituato? E dai su.....
Ciao ragazzi, non se
ne può più del covid, vaccini e VAX NOVAX, non potete
scrivere altro? Oppure cambiate nome in Fantacovid...
Sono
le regole base della comunicazione. E' come chiedere ai
giornali o ai TG di non dare più il bollettino
giornaliero perché ci siamo stufati. Noi riceviamo
giornalmente decine di messaggi sui temi legati alla
pandemia e ne pubblichiamo solo una piccola parte. E' un
tema ancora caldissimo e non possiamo ignorarlo.
Comunque le acquisizioni stanno ripartendo alla grande,
quindi torneremo a parlare anche di quelle...
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Gente di fuori
Ma secondo voi perché
i gestori vendono le battute sempre a gente di fuori e
non a quelli della loro zona, che conoscono il
territorio e potrebbero valorizzarle. Lo dico anche per
i dipendenti che poi vengono mandati via il più delle
volte...
Conosciamo decine di gestori che venderebbero a
chiunque, tranne al loro concorrente diretto o ad uno
vicino. E' un comportamento irrazionale dal punto di
vista del business, ma comprensibile dal punto di vista
umano. Però le cessioni di aziende fanno parte del mondo
del business, quindi non è troppo giustificabile questa
decisione...
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Martedì 7
Settembre 2021
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Pagati per
tacere
E' possibile che non
ne sapete niente? Siete pagati per tacere?...
Da
diversi giorni siamo bersagliati da segnalazioni
continue di grandi operazioni, alcune davvero
fantasiose, nel settore del vending. Siamo in un periodo
davvero turbolento, post pandemico, in cui a molti
servono battute per mantenere le strutture e la
competitività, quindi tutti si stanno guardando in
giro... Perciò non credete a tutto quello che sentite,
molte delle voci che girano sono false o fortemente
incomplete. Se ci fosse davvero qualcosa di grosso
all'orizzonte, ve ne parleremmo in anticipo come
sempre...
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La testa sotto
la sabbia
Green Pass e scuole:
le direttive del MIUR non prevedono l'obbligo di Green
Pass per far accedere gli esterni (vedi ARDT, Tecnici,
installatori,.. ) ma sono già arrivate, e continuano ad
arrivare, circolari da Ospedali, Università, Istituto
Superiori e Istituti Comprensivi per cui è richiesto il
Green Pass al personale esterno per l'accesso ai locali.
A questi si aggiungono le richieste dei clienti privati.
E' inutile nascondere la testa sotto la sabbia, se
vogliamo entrare dai clienti per svolgere il nostro
lavoro, il Green Pass è necessario.
Ma non capite che sono
i clienti che ci chiedono che se vogliamo entrare a casa
loro vogliono il green pass. E' da noi sono quasi tutte
aziende private e allora?? Ma fatela finita
Ti
confermiamo che ci arrivano decine di segnalazioni da
parte delle aziende vending per richieste di operatori
con green pass per accedere alle macchine e in molti
casi sono normali aziende private. E' chiaro che il
problema esiste e va affrontato. In questa situazione è
chiaro che fare il muro contro muro a colpi di messaggi
non serve a nulla...
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Lunedì 6
Settembre 2021 |
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Green Pass e
scuole
Stefano Versari
presidente della Miur (Ministero dell'istruzione) in una
conferenza stampa con i dirigenti di tutta Italia di
ogni ordine e grado ha espressamente dichiarato " il
decreto legge non obbliga il personale esterno ad avere
il gren pass per entrare negli istituti scolastici"....
perché continuate ad insinuare che per entrare in alcune
locazioni tipo scuole serve il green pass e lo stesso
vale per gli ospedali....vorrei leggere il decreto legge
che obbliga gli ard (fornitori esterni delle strutture)
ad avere la certificazione verde ve ne sarei grato.
Chiedo per un
amico....ma l'obbligo del green pass per il personale
esterno sua delle scuole che degli ospedali dove lo
avete letto, mi fareste vedere la legge a riguardo
grazie?
La
polemica sui genitori che potevano entrare a scuola solo
con il green pass è andata avanti per giorni prima che
il MIUR frenasse sull'argomento e specificasse che il
decreto legge non obbliga il personale esterno ad avere
il Green pass per entrare negli istituti scolastici. Ma
ha anche aggiunto, se non – nonostante qualche preside
lo stia già richiedendo – come extrema ratio, nel caso
in cui la situazione epidemiologica lo
richiedesse. Insomma la solita storia, per ora non è
necessario, ma potrebbe esserlo da un momento all'altro.
Per questo abbiamo sollevato il problema, c'è la
concreta possibilità che in settembre/ottobre possano
diventare molte le locazioni con il green pass
obbligatorio e questo metterebbe i gestori in una
situazione molto complicata da gestire a livelli di giri
del personale...
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Come fanno a
non capirlo!
Fanta ma come è
possibile che in un periodo delicato come questo ci
siano gestori, anche strutturati e con tanti anni di
vending alle spalle, che fanno appalti negli ospedali
offrendo ristorni altissimi a prezzi da fame? Questo è
un momento storico per ripartire dopo il covid con la
giusta marginalità. MA COME FANNO A NON CAPIRLO??
Ci
spiace davvero dirlo, ma evidentemente avere tanti anni
di vending alle spalle è più un limite più che un
vantaggio. La miopia di continuare a mettere in atto le
stesse strategie, perché in passato hanno funzionato, è
davvero ridicola. Il mondo è andato avanti e certi
gestori dovrebbero davvero capirlo. Quindi concordiamo
al 100% con il lettore... non è possibile vedere ancor
oggi certe offerte negli appalti.
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Venerdì 3
Settembre 2021 |
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Green Pass
obbligatorio
Ma si può rendere
obbligatoria una cosa che per legge non lo è? Penso non
sia nemmeno inserita nel contratto di lavoro e nei
contratti con i clienti, chi ci illumina?
Il green pass non è
obbligatorio, punto, fine. Non c'è niente da
discutere...
Non
fate confusione. Vaccinarsi non è obbligatorio, ma il
green pass in alcune locazioni assolutamente lo è. Non
puoi mangiare al ristorante al chiuso o prendere un
aereo o entrare in fiera senza green pass. Il problema
quindi si pone per il vending, perché se per entrare a
caricare una macchina in ospedale è obbligatorio,
bisogna averlo, altrimenti non puoi completare il giro.
Punto e fine.
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Collega non
vaccinato
Ciao Fanta, un collega
d'ufficio, tra l'altro figlio del titolare, non vuole
fare il vaccino anti covid. Sono convinzioni sue
personali e non ci sono motivi legati alla salute
(nemmeno la moglie si è vaccinata). Come devo
comportarmi io con l'azienda, essendo lui figlio del
titolare? Grazie
Buongiorno amici di
Fanta, ho bisogno del vostro aiuto: la collega che
divide con me l'ufficio non si vuole vaccinare per
motivi suoi "etici". Come mi posso tutelare io? E
l'azienda che deve fare per tutelare me e tutti gli
altri colleghi? Aiuto!
In
questo momento, al di là delle convinzioni personali, ci
si deve basare sulle normative vigenti. Se l’impresa,
sentito il medico competente, ritiene che le
caratteristiche del processo produttivo e in particolare
le modalità di contatto dei dipendenti tra loro e con i
clienti o comunque le persone terze determinino un
aggravio del rischio di contagio, e conseguentemente - a
norma degli articoli 2087 c.d. e 15 del Testo Unico
sulla sicurezza nei luoghi di lavoro - richiede ai
propri dipendenti o parte di essi la vaccinazione come
misura di prevenzione del rischio, a norma dell’articolo
20 dello stesso Testo Unico, il dipendente ha il dovere
di sottoporsi a questa misura preventiva, salvo che
sussista un giustificato motivo in senso contrario.
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Giovedì 2
Settembre 2021
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Scarpe
antinfortunistiche
Ciao Fanta, rispondo a
chi paragona il green pass alle scarpe antinfortunistica
dicendo che le medesime le puoi togliere a fine
giornata, se ti inoculi rimane per sempre senza sapere
la reale copertura, non è questione di Pro vax o no vax,
è questione di buon senso, è più sicuro il green pass da
tampone, ma i costi a carico di chi sono?
Non
crediamo proprio che si volesse paragonare un paio di
scarpe ad un vaccino, è chiaro che sono due cose
lontanissime tra loro. Il paragone era tra due requisiti
obbligatori per entrare in alcune strutture in cui il
vending è ospite. Se sono obbligatori alcuni dispositivi
di protezione individuale, se non ce li hai non entri.
Così come se non hai il green pass non entri. Era solo
questo il paragone tra due potenziali obblighi.
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Autocritica
Però un po' di
autocritica la dobbiamo anche fare. Se siamo
lontanissimi dai livelli del 2019 è colpa anche nostra,
perché nonostante tutto si poteva fare molto di più, ma
l'organizzazione è andata a farsi benedire, non si hanno
più punti di riferimento da nessuna parte...
Selecta in Italia
60%... Se avessero fatto le cose come si devono almeno
un 10% in più ci sarebbe, il problema che con tutte le
locazioni perse e o che perderemo sarà difficile
recuperare.
Siamo sotto di brutto
rispetto al 2019, ma solo perché gli americani e gli
svizzeri non hanno capito un ca%%o del mercato
italiano...
L'autocritica è sempre un esercizio utile. Anche secondo
noi si poteva fare meglio e ci sono responsabilità
nell'esiguità dei numeri 2021. E' giusto capire cosa non
ha funzionato, ma sarebbe anceh utile darsi da fare per
migliorare e non passare troppo tempo solo a cercare i
presunti colpevoli.
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Mercoledì 1
Settembre 2021
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Numeri IVS
Ok i numeri di Argenta
non sono certo belli rispetti al 2019, ma almeno sono
usciti! Che ne è di quelli di IVS? Di solito arrivavano
prima dei nostri. Non è che sono in difficoltà pure
loro? Guardate che gli ARD bergamaschi parlano anche con
noi e sappiamo che la situazione non è rosa e fiori...
Ma i numeri dei
bergamaschi? Come va il fatturato?
Che la
situazione non sia rosa e fiori per nessuno se ne sono
accorti tutti, anche senza sentire gli ARD. Tra l'altro
la pandemia ha colpito durissimo soprattutto i grandi
gruppi che avevano i grandi appalti, quindi IVS non fa
certo eccezione, anzi. Comunque i numeri dovrebbero
uscire tra qualche giorno, vi faremo sapere come sono
andati.
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Fatelo per voi
stessi
Buongiorno a tutta la
community. Io da datore di lavoro non esigo ai miei
dipendenti di vaccinarsi per il lavoro, ma per sé
stessi, per poter avere la libertà che anno scorso non
abbiamo avuto per i nostri famigliari per i nostri figli
che il lockdown lo hanno subito più di noi che comunque
potevamo uscire per lavorare anche in zona rossa... Il
vaccino non fatelo per gli altri ma per voi stessi anche
perché è l'unica arma che abbiamo per stare tutti
insieme.... Un saluto a tutti voi che fate parte di un
settore che ancora oggi è il più bel lavoro che esista.
Grazie a voi tutti. (messaggio firmato)
L'utilizzo di toni ragionevoli sull'argomento, al di là
delle convinzioni personali, è sempre un'ottima idea.
Peccato che non tutti mantengono sul tema questo
equilibrio...
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